|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
2 `* G' D! d) k" p: ^# [/ |' w3 H0 G/ b! Q6 ?$ h
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]. d" x- u- G; T. p
[size=2][/size]
( ?2 r, A, M, a; m[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]* n+ N5 j; ]7 ^# |3 |* B+ |- |
( r3 r- F n' ~) X! X0 q
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]- {5 \6 s* d% T3 S4 H
% h5 o4 I- o( ]7 m[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]8 c0 L+ g: h) y4 Y' V
- q+ S) o$ X, Q3 R( M$ g[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
- I3 `( M/ I( ]7 m/ ~[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜/ s5 _, E# n& }7 S( H, {7 J6 I
[color=#ff6600]做法：, v2 r" M" W3 f# d
[/color]1、首先要将高汤煮沸
( B6 l3 ~5 ?5 w2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
( S$ n, h5 F+ v, l) v0 I3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
: Z7 W% d: h) s* ?, X8 q4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 8 Q, x8 t7 s0 M& Q; I5 i2 X* S
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 , ]/ B9 s7 M5 ^3 X0 s T; `
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
" K1 W- t& y( b% C8 J7 c$ R. i& ?5 {* j( W4 K* ^ \; F
编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。3 d; ~7 z3 w* J6 t) z! K
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
5 t- y. n) r' ?9 N[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align], d/ L' s6 O+ z6 j$ c4 \
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56