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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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/ \5 c, S. a) c$ c, J7 U主打王牌：新鲜水果和蔬菜
; g# X9 F$ |- k莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 R5 K3 n" j, {橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物; O1 M. r4 m8 S0 ?! l- r
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* c$ m' v5 d; Z7 A& @
" T" L" d% X( o: i# ^- b4 _* E w第三阵营：牛奶和奶制品3 ~0 I7 m& c0 M% u" c- q) s9 g
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% k" \: p5 G0 j* [% U- U
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最后防线：肉和坚果
! q6 ^$ c. O9 O5 @+ A3 N鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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1 t" f# F" Z# u/ p! _5 M o四大原则：, ]4 C/ F1 N2 X! \' A! h
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 l! v. T) L+ ^" l" z1 z! ?3 ~
原则二：两餐之间避免吃糖；
1 {1 h# r. x0 ]! Y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 x4 M7 l6 Z% l- U$ h0 p原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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