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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜9 l- Q1 a0 K$ T" j# X& E, C$ X- ^1 }
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- T8 [" b4 W: _. y, @橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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- k8 n( S/ v& N5 i第二梯队：谷物# i, j& `9 a' J/ G
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
. z. n k( M, u& w# z8 w3 L低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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! W2 i7 P4 ~( K4 C6 }& l最后防线：肉和坚果
2 n/ ~! Y+ [5 q8 Q' G! ?; s0 x鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, b' X* N! p2 b! M8 U% w
% z3 Y& H0 z" A4 b) y四大原则：' g5 Y, J: w0 i: U ~
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: b8 [# l# k6 m9 [# p/ S# ?5 [3 U/ E7 R
原则二：两餐之间避免吃糖；! _* H8 `+ N1 |% A& T( y0 a" I
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
/ g7 d4 b) F0 g; ]原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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