|
☆酸奶——>酒后烦躁
]. P7 |( \4 o, a6 h$ O: }蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 f/ {) s2 n( n% n
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
" A/ h! q* h ]4 v0 C' a3 j( }0 t3 f2 S V" |# D
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
' W+ W A7 ?2 f6 f$ Q1 g y) T
2 w. Q4 H" o, Y6 H☆蜂蜜水——>酒后头痛 / G' G* S9 {5 S, E, I% S
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
+ u8 {' N' D1 l# j
' f; @; H3 u3 h6 [: B☆西红柿汁——>酒后头晕 ! w* f: K+ p8 z+ o- y: N5 V
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
/ P, c& D/ H0 c( q8 @( b& n/ M$ \9 |3 |9 ^& [. x' Q
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
2 \0 K8 u0 }: ~8 H& r1 ?新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
5 s5 m, F7 y- }6 O/ f
7 h7 V. I1 d7 s) p7 u5 K/ T☆西瓜汁——>酒后全身发热 0 t& `# h& c" W. x
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 & O/ N2 G3 H1 k8 k3 s$ L
' @, [+ P# S$ f" U2 ^! Q. D
☆柚子——>酒后口气 & ~9 k. G8 p& i+ e
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 2 J( C4 S9 n. E" ~+ n2 m8 H
/ p+ M* o1 P! u& |+ {6 ]0 I) l
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 % K3 F U7 D7 w' k2 M: c6 c u
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 7 x) p9 \- S$ k4 c
; {" ]1 q. b$ J8 d1 o☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
, v- ?9 s# K! c2 R饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 7 y% [8 D$ l; t% V
* \, Q9 e- [! r
☆橄榄——>酒后厌食
8 P' }( i1 W& w; T, }; F橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
; [- E3 G Z2 V- @# \* Z; ~) ~& f( J p. o5 R
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
- e* [" z$ X5 l8 ?; H, uPS:酒后忌饮茶
* H# V: G0 y3 F1 v% b7 A: F李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|