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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- J" z$ h5 U2 V+ i3 w: O# h
, l6 C8 J3 y" o1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) }9 a# D' v' k* r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚" C0 ^. h5 R! L, d8 \
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食疗：什锦山药泥- }1 n. ~; { @0 i
: t' q( N. J7 B2 `0 Y4 K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 M/ N) k) _2 r4 x# U% c
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 w5 k. z' |! ?" Q) D
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食疗：笋烧海参 d, G& H2 F6 g: j4 X6 Q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 T# z) g; x# t, G; p! N' m; z
, ?( U C2 _; H功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. E$ w4 G/ i$ _+ p8 j9 V7 u- D
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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0 F, y/ {+ X8 L9 ~5 H: h做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 p0 S" j1 a/ u% e5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 L: `' |; @& m" j# m; A& n
- p& u0 t* i3 s# ]+ o- p食疗：海米炒油菜9 K1 e. b/ f: `! o
/ K& L. c) y/ r; g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~