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g1 _ N* f: V6 X/ S# F6 \$ A! _中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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% ?" H* N1 m0 n( v/ o食疗：蜜汁花生枣* e( k& W; m+ H2 E8 |+ i
7 l" c- g$ T# z5 r4 h9 Z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. q, k4 s4 Y( B. \$ ?" h: M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥- o0 d4 N; ~7 o" Z! m; ~
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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" @! O1 t* Q; R" {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: R5 h/ n5 A/ t4 [' m/ F- G
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) _% b2 M" Q+ B食疗：笋烧海参
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4 O- l# p! H6 D6 S% J0 J做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 c5 A }+ Q% j K& ?6 o
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食疗：栗子炖白菜
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4 H8 \0 P6 W* h% A+ G, w- h l/ v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 l1 W" B; G" D; w6 m
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ o9 e* S/ u% k3 @# l1 p U$ s
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食疗：海米炒油菜* M( y+ I% U4 l) \7 a, r9 u
! U4 B3 [% U8 Q( r' c' X: ^& B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 C2 J1 Y+ t7 D" i
4 }1 r" d7 j) k: {0 u+ v. @5 Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~