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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, H) j! C$ H H, Z* |6 ]1、面色苍白型：气血不足
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* e* x* J4 |& ^& N( v食疗：蜜汁花生枣$ l- y, C0 L! |
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 }" @+ a$ j# A" B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' K% K8 v- m9 \! x: H: v
% ?% i; u. z6 q. d2、面容多皱型：脾胃两虚
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) [1 Q+ ~' E- J' I食疗：什锦山药泥
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( Z8 ]4 Y; }) ~8 M1 S8 C) c) I做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 ?, Y7 M4 X9 v# {
- z2 H' f0 q* E$ k2 [: W3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 X @/ x/ W! [3 g5 y1 `. M
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ h8 O; @! w2 ^/ Y7 S( S( j
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 K7 D' H8 @5 t3 F6 d3 r" V+ C0 ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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5 |, `5 g+ S6 T( I* I4 J食疗：栗子炖白菜1 K6 s: k% S+ @0 z: G
' ~$ d3 Q/ |( r* h* R" `. Z- H做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ J' Q- M# ~& [+ P- ]
1 |, K; o5 M2 H$ C% m4 j( Y" |功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜* O2 Q7 P0 l, v% }
& G9 _/ x: X0 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' S# r5 z$ A N% S
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~