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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ X- A! y1 s( S
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1、面色苍白型：气血不足# r9 z' E$ Y+ D. D7 n
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食疗：蜜汁花生枣6 Z0 v6 j* x8 p+ k3 W
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ Z5 k0 w% m) o/ @0 s
7 w$ H( z9 v6 t. Z! ]; R& k9 _功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚0 q* B* F" g( |7 v
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食疗：什锦山药泥
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8 a+ t1 }3 l! c1 }做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3 ~" y; d _9 j. K3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( [) t5 W3 T2 Y5 i1 ~
7 c9 ^8 z4 K. Z+ W/ I2 R食疗：笋烧海参: i# f' ]4 M* i9 Q0 U* q0 q! G7 l
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; ?, J/ L7 X! X7 [# {' _9 l$ ]4 h食疗：栗子炖白菜, Q# Y7 T6 {1 v- f2 `- I; |, |) p
3 z t: y0 n/ u r) U. f) f做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. p5 R4 h+ D. i
J* {/ H M3 U- U4 X" `# i; _功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 T) m9 i$ n$ c1 G5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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( X' g/ M% `/ n7 W; A2 d& m食疗：海米炒油菜; A4 } |3 \( U
. b( o/ R, [, e: z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% O) N- l9 u/ f! Q# X# @
; g( [9 I6 Q- @. ~4 Q6 ]! I$ }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~