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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% Z! b" S# d7 o- E8 g& |1、面色苍白型:气血不足
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4 `& x' v* |: o- E, S; I食疗:蜜汁花生枣$ ` \* j7 t9 u% @* O0 E4 V
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( R3 h/ ~$ j+ @$ }
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2、面容多皱型:脾胃两虚/ k) G+ i* I; O6 _' H
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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8 b j: o* q( B) c g& `4 W' g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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) h9 [5 @- F6 Z" t: _3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; L7 ?1 c' j+ |2 |7 ?# J/ ~; ^1 g' L
: p: k0 G7 H7 g& m' @食疗:笋烧海参
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( p9 T& h* v; C做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 F0 }3 D. t- a- G: N: j( G8 D
! P, D& u, B9 F4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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5 i2 n: o& t1 G" g6 u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 n" T! `7 v$ Y2 Z& v
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 \3 C# a4 @( x& z) `
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ B# J* b) _8 C# m3 {% U/ @
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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5 s) o* @2 a8 U$ }0 P4 `& u功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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