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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& ]0 \) F, V6 O
/ S" d: v: t2 Z! L4 J, |; O8 ?1、面色苍白型：气血不足
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# O N) b/ W+ Z( n. [食疗：蜜汁花生枣8 t# p y5 h! U1 M% ]( f u
1 C4 |7 W8 {* I1 S3 ? ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 p" P3 J- P7 }7 p2 E. ?- z( F6 X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: L( [% {4 n) o* D2、面容多皱型：脾胃两虚
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! K/ ?+ N. q* R D/ ?$ e. |2 P食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 h% @1 _$ n$ ]/ n2 O( x
, m6 ~7 m5 x, @7 `* H- \8 D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 p: W: h% ~* T
" w q) t- `! p$ T2 R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 M2 W% e$ p' z4 U/ q, _
8 x; @# X- e+ c f8 q食疗：笋烧海参, d. \; f) f( ]5 Q8 w4 a
9 f4 c0 ]' Z+ \5 k6 k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- V5 g; w0 j/ P% d8 F) \: D1 E
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食疗：栗子炖白菜% I& k. I; d8 Z- _+ {9 X
) [9 D; A8 [% F" p5 y: b5 L' Z' r6 G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ x% I* }1 W+ f
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# C' Q6 I( y) p) g
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食疗：海米炒油菜$ z4 ?; v1 n" _1 x: c
1 E5 N1 W. e0 c/ O8 R做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~