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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 A7 O9 K8 z& P; h8 X7 G' v
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 s6 D2 y U. b1 @. N/ g功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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% F+ R9 r* T% N+ z" N2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 l# ~! A# o; N- y r' f& K& R食疗：什锦山药泥$ n; w8 G' k# D7 m% ~& J
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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4 j) }1 p6 U+ s3 S" a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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8 o( i3 [% D& f V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 x. {( F k- u3 K- Q9 f2 u
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 M3 N4 ~* z8 Y* H# |1 L' Z
! Q9 V2 g0 x# }4 X食疗：栗子炖白菜9 T l3 R& O1 [6 c8 S4 b0 {
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# v0 |# \6 w; L
# g$ T2 M4 y% R8 X. g" u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% v) |. ^+ y+ \/ b1 ]6 L3 K
5 q: G% R9 B+ D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; k7 f! A# Z) k1 m
: W( o$ Y6 \ a: J$ }2 T- Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. h3 @: L! e9 X) |! @; I) H
/ Z$ {8 m- g# T5 i, A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~