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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& M0 J9 H# Q" q1 m {- Y4 G
( H5 |0 b5 g8 \1 o- A1、面色苍白型：气血不足$ F8 c5 H2 v$ T4 l1 U3 Y
9 E& C9 S% R% w4 x# X食疗：蜜汁花生枣# e2 {. Y5 H) ], [" F$ s7 }
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% ]" O+ _! t% p m; `
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 \) C% S/ w1 e, ~. s
! G6 b5 ^( Y2 f0 @6 D2、面容多皱型：脾胃两虚( |1 M* N+ h; ]+ b0 A
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食疗：什锦山药泥4 a6 Z: t. B" n+ U4 Z x* @
' s o9 D0 t3 z5 }/ D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( m1 [9 W* f0 |9 X0 \3 V功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参) m5 y5 Q6 j" M/ w" z
2 x' P" \; ?1 c: N. |9 C7 l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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% s, q b( Z8 u: h6 \; s6 g- h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 r/ [9 G! i4 d$ p, F* r4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 h: [7 c# l5 y9 |! b9 j食疗：栗子炖白菜: ?6 Z$ m$ x! O# E* i4 ~+ E. f& t* O4 y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; j: g) Y, j* }1 W) x3 o/ i! o* v
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 w F; e9 J+ N/ G, b5 k8 K: W5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~