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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣+ F1 f+ \* u1 V: c# ?4 d
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ _$ P$ H# V, N T: P+ Y4 R2 r
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 u% H4 }2 x9 u8 Y/ |# O6 a3 Y
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食疗:什锦山药泥: b. I( P' N- Z" P! M6 N* z
" ]2 m5 [7 j' Y3 L2 \$ `' }做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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4 }" P# P) R2 [& x6 f9 m2 u功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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F' y3 c; z" h% u0 p3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 U e3 s+ a& ?4 D J3 U& g
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食疗:笋烧海参
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+ i! ~7 X- S, D% O' I做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 O3 f3 N1 x' @5 k- ?( R( M
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 Y3 @& q% N% B8 ~
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. ]( c( T0 s" s% X: b8 J/ E* D* o
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食疗:栗子炖白菜* ?% F. L5 F' f! j9 x
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。; b* R1 n r1 d$ l0 q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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