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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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8 s" \# c% C6 n, g' ?; b; h食疗：蜜汁花生枣" s1 I7 i% g8 g% U* x- ^$ [9 v
# z# }% y' N; T& ~3 d$ n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 I s) V5 L+ [& S, V- W- L3 n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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) D2 R+ \" {6 C: x% K7 |: B2、面容多皱型：脾胃两虚; a/ f9 O. t! X+ h& f5 l
. Z) `' I0 D8 q4 K7 n食疗：什锦山药泥! z7 u P2 u( W5 p
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参- `- m# L2 F; e) V. C
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 Q5 ?3 F9 m, `. I- K1 D1 m( z
( i' o4 Y3 u7 `1 _功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 d! y: B6 S0 ?# L$ F' Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ T9 a$ M R7 Z5 o* q9 V% h$ I
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食疗：栗子炖白菜, V- A* |- ?: ^; O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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6 b' w! w: U( B- L& n. t! w: u$ Y l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: e8 v$ I& p; ?' y2 x
( F$ C+ X @: W) v6 n, h/ V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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& k% X: }6 K0 T. ~' n做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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) R0 a7 w& X& A/ N; k4 r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~