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/ L" u/ f! C" e% N泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。2 M+ U" i ~; z- _* P3 E
8 ^7 q. D) Q: H7 H; a6 n5 b' u一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西..." {' M% \3 ]( E) b
, B$ Z8 q: t* F. _- ~. K, z一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...( P! V$ C; ^8 B( Z
! B1 K2 m% o9 Z7 p另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
6 r9 `: z, Y3 @ g粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈... G7 c5 z r I( _) J, b
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...' @8 C0 f# H1 M0 t/ z, d' x: w
1 H) s9 K) K) I h由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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: o0 w: Q, u: X店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48