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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ N* O: q" [% V2 A$ e
! k4 M5 x) d6 x# y9 z" g 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。% b% s% X# @' {* A* f
+ B" N1 b) z7 \* X; S( r 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, c# D! q6 j. a. p6 g+ j
( F8 `/ g1 N0 U' p 属阴虚体质者:
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# T7 y1 ]2 E" _- q) }2 T: r! g 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ @, ~% |: e# v+ B& ?% {
; G* u6 P0 A/ d) Z4 u7 H" { 奶黄香粥% x6 D# e- ?$ l8 J: b- d: `
5 T+ v: a- U8 X8 I; u 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* i- ]# F7 l3 Q% a+ g
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配料:冰糖适量。
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制作方法:6 h* C4 s: C0 E" }/ d" X: e7 `! O
2 p2 V' W; F5 G 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。* I% }$ b6 m2 p2 x
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& t* ~8 P G3 h. f+ ?8 W. q
( o' ]( a6 N8 d) W 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* l S; w7 c4 T6 s
" y1 N3 s+ B: v* \1 [4 q( P m 属阳虚体质者:# t7 H9 J& u/ W3 w! \. [' J4 _
5 K2 a8 N$ m3 w; X/ b* i 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。 O6 t, ^$ }& Z
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' R ~0 {6 v/ v- ^+ V2 }4 I( a
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【配料】红糖适量' j/ w% f2 ]6 n7 V
6 Y e( k$ ?: \. ? 【制作方法】
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大枣洗净待用。. S& y" w! f d K
9 X& m2 L. M O5 i 桂圆去皮洗净待用。) n: s6 E2 }: s) g
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。" q+ b5 j( e% ~9 P& t. _
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% X4 a3 ~" [' @ I; D3 o, ^! l
) f/ @8 n! a. a* \, D# x0 c0 R. | 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。 \% E6 l8 K: b: r: f* v' {$ \% S1 m
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属阴虚体质者:, _4 ]8 V& h; R# X5 Y; K
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) W, t5 W$ J: O4 A E
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. t, {- [- i' x. N' j
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莲藕木耳老鸭煲2 A0 l3 p9 G" H' g9 j' m) F
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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% D2 E: s: X+ \ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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9 y3 r4 l# j" b/ H t) Y/ z 【制作方法】- X1 Z) \: Y+ b# a) Q' h9 H. j
6 t+ p+ {7 C; O6 l3 w7 | 莲藕洗净,切块待用。2 N1 L/ T6 K; ~2 i V$ X' D
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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. ]3 u3 t- P7 `$ R6 C8 w 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。+ M B5 t" y) }% @2 t2 t% a8 w" V
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山药栗子猪肚煲; K& w2 N2 }( s0 n2 r1 M; y' E
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- S5 y+ `3 }% I7 @9 |/ `
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【配料】生姜料酒精盐适量
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+ G% s9 o; d5 H9 d8 @! d. z/ j 【制作方法】
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: A( {+ D) S4 D+ m8 e% e m6 c$ s 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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& J0 G" f( `0 p1 o: e5 U 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。# H8 h; v% c6 }! L G/ d
* e6 _# \! W& ^6 J. c/ L 【功效】健脾和胃益肾调经
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+ l+ w' u8 }( d; q( P 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。! k% F7 W6 n, h. W- Q3 \, ?
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