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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。$ ^, d! R  Y* ~$ m
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' I; f" h" L3 L! ]1 y0 v; P8 J
4 N; K3 W, @' f+ s; B
  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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* S  b/ p* [) |6 Y% ~  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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4 X6 o0 e5 @/ j7 S  配料:冰糖适量。" S( m0 r& ?2 l4 y/ t5 }& @- _$ P! O+ h
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  制作方法:7 n( O- N+ z8 ~4 }; a5 g- I' e
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。# x0 J; I! S; a) @; }' r2 B

2 P  P) Y( W1 W  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。2 f  v4 j/ H* Q
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 ?6 l: S9 _4 V9 m

) G) i  r; u+ Y) Z9 g) R! i  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 [' u+ m" }$ H2 v" b

8 a5 u! h- a6 u5 v  p  l  功效:清热润燥、养血调经。" f2 V, V3 U+ _2 o
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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2 e; v$ y  l- E  属阳虚体质者:: v3 y! a" z$ y4 g& s
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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) Y! Y* _) s! [+ N  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 D) ^) T) J1 T
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  【配料】红糖适量. `8 u) I* P3 @' T0 X9 m: Y

" a- z2 d+ e2 l+ r% O  【制作方法】8 F( D  a- S0 l5 C, G: L

$ E+ N) \5 S/ U0 A# j! r" j# V  大枣洗净待用。# s% q! N0 q) x- a+ ^
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  桂圆去皮洗净待用。, t- |0 Z" D7 b6 t- r
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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( j5 u! H* [! f" j% Y2 J  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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6 ^, t: S# X5 ?  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 P2 ]7 _% u$ w9 @) L# L

5 B; c. s9 h: Y  属阴虚体质者:
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' n. ~" _& l; J- W) k  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。. ~$ d7 [6 D5 f& o. w  S
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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' X, D' h$ Y( v0 v4 K; p  莲藕木耳老鸭煲  l/ `5 q1 _; W) p% b; P
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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, d: b% y3 ~/ C$ x* p" E  【制作方法】
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8 @6 @* X" Q" O! {) o) w- C       莲藕洗净,切块待用。
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: A5 Z6 p% N" k& w3 x0 V  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。% d1 ~# X* m0 H5 d- B* t5 h4 f

" ?9 K# T  j1 E# J  e  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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( N& [1 K% v' v6 _3 P  【功效】滋阴清热凉血止血
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4 y+ j  q. p& e/ i  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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; H; Y" d4 Z0 _' F. p  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% y8 @8 I6 j3 j* i  山药栗子猪肚煲  |  J% k' x. t3 D& }/ w# `
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, i! p$ j/ T: w% j- \& B( y
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  【配料】生姜料酒精盐适量7 y! p0 F4 @  M: @1 u* n  f

+ _% h/ L) Y( n7 a; h6 Z' ^  【制作方法】+ ]( H4 c& i! T+ E+ e! n2 C: a% r, }" m: d

% M: [* j$ N0 [& d3 j  鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 @9 M) A8 ^; r! u7 E

; s( M9 R+ S/ X  栗子去皮洗净待用。
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0 O; W# T  i  J; y* ^  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, j# M5 o# x+ B, d6 Z( ~  l

( M8 D' x3 C" |1 B1 I" U; x9 r/ c  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# @5 {) k. [9 P3 O) i
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。  r& Y; r" g- J7 `) Y; U
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。' a& i1 X. q+ Q: S
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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