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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
( k2 T  c9 @" U$ U5 e
. [9 o9 m6 z. o1 l
7 q& g& ^- V4 M/ \/ C9 x
$ M2 x5 A, Z  l% V$ k( K9 M吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
: _- q+ M8 M) @/ H# B6 i
4 e, R6 i% g* O$ |! u) z( `  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
- j* N$ `- C; h+ [0 l
+ h! c) W9 R7 N9 B: d8 K$ M6 z  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。- E: z% s! B( Q- c' v4 G3 L
0 o) p5 s1 j. c* X: Y0 J
  属阴虚体质者:4 d" U6 u; C0 Z- K2 T  W+ T# a

* H5 m8 A5 B! H2 r  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
* @1 J  J" p) }; [$ P
: O6 W1 |: U/ B  奶黄香粥
: m% E1 P/ v: R3 u3 h2 q7 j! l) h. @1 x- d& w+ |1 E0 R) ?* a
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克7 V/ Y, U" R5 J1 X
7 y) t0 N$ m; w0 s" R
  配料:冰糖适量。
2 w; I; x8 _% d" W+ V1 K) J  m* A3 F: _# G
  制作方法:+ n. _  L! C+ @5 w% F2 P* J9 [
. b# A9 |9 d1 J0 Z
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
# [2 W6 P) ~5 F, p  V' z
7 P2 ^% t9 u! W* _  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
) Y+ r6 ]: G; K! H+ S$ O
3 Q1 j5 b4 k2 p+ |$ }; N  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
# Q" y! f: j( ]% j& U
7 Q2 Y5 l7 O' _3 k) W8 A5 O2 z  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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- ^/ I- f! k; G' H( Q7 }  功效:清热润燥、养血调经。4 L- O2 Q7 ~4 G# o& l  C7 H" O
$ n& E, d* J8 V# V  E) m
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:+ Q( H# q! R9 R& M! |4 ?7 z
5 }, @( U3 A- s% A
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
  {9 X) E9 k' i4 m( H+ f+ A3 [9 }1 f, _& T8 }
  黑糯米粥( X) x, @2 T8 F) Y$ {) R' j# L7 V- U/ ?

$ `* j+ E- l$ u5 |" {  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
3 r: o1 N# b, o* a8 P7 }" |  e& C; a- }
  【配料】红糖适量
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, d2 b. F2 W/ h4 F$ R& ?& |  【制作方法】; f( i& ?' ]) r. t( Z8 w9 x

3 i0 G9 ~8 q1 `1 Q' m: G0 Y, h  大枣洗净待用。( j' `1 ~, P5 L

1 Q# {* C- ?5 Z1 ]( _  桂圆去皮洗净待用。
2 Y( r5 Y6 B" @, P6 c# _
. A: W" ~2 N0 s$ o9 |6 r  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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% i2 b9 {) B" G% o# }  【功效】温肾健脾补血调经0 Z4 R2 l7 j3 b
+ e+ s. D" `* F2 T$ |& o
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' G5 r0 L& T. N% ?# y! _
/ W5 c& Z# _) C! J8 E8 }
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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# Y: \8 E* W  A7 w  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! }/ C: V3 [6 q. o! e- x8 C# E. X
1 L: E! B) P5 U9 Q( k5 R
  属阴虚体质者:6 v* Y, V9 B  `+ j* I

6 |6 _: y; j: i8 V  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 i2 V! }, y, f. f4 F  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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% Y( [8 P1 `* O( O. V/ @' P  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
  Q( _, l- O% T+ |
9 p* l) k& _9 B. U- n  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
1 o) \9 F' m* u- B% t  f0 G% @4 A( F- `, k" F- t
  【制作方法】
! y% P" Y1 t8 d) t/ N+ q( c% P1 }6 E6 j; k  d' _7 P4 j
       莲藕洗净,切块待用。; w0 y% [5 l, q/ c/ C! f
  [  H# ?9 a% |4 H" g
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血- S' n8 t4 j! L$ o7 u

4 J5 ]$ q4 k" F, }! U  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 o: I5 \! h7 ?9 }4 k  p$ O
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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! a/ F. p2 ?0 w8 k7 h/ y* P1 |  山药栗子猪肚煲+ Z! d( {3 ?" a) W

0 G% Z) p) B( X7 t  I  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
! a0 Z) c3 h% }/ l, {3 [9 o# u) _+ f4 N( g
  【配料】生姜料酒精盐适量7 J, ~) {! _( F( E0 X/ C# f, p$ o
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  【制作方法】
0 ~8 Q" c7 T: t/ K3 D' l- Z% |5 w2 [/ |& l
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
7 w5 ~' M7 {; v4 v
5 h3 Y2 l9 g/ W2 j+ n( V  栗子去皮洗净待用。: i( Q5 H9 s7 Z
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 ?/ d: L* Q5 @

/ p4 X. L9 s# I* V# _' k. S$ i  【功效】健脾和胃益肾调经8 U8 @6 {; C8 i5 v1 G

0 F& ?& ~  G7 q. k3 a  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- L# [7 `8 h$ f5 k3 H
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。) g; z* l8 m8 W$ w8 i
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。- n' v  o; p: w, _1 _' i
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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