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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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4 T2 S$ C) }' ]. w# v+ j, k, J( _  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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. [5 a0 V  \  `0 W3 w  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:) P: H+ _+ I( y
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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+ I' k/ X+ z' O* b  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。/ q8 M& T7 S0 O4 g
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  制作方法:
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2 Y* \9 t8 ?* {& _$ U! N& ~  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. O7 y  o: w+ D
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' M; t, z6 o0 T8 K8 \

4 W3 n0 @5 e. v! G6 I* g4 h) ~  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' n. J6 b/ r  ~5 _8 N
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  功效:清热润燥、养血调经。: D0 U( ^1 o/ b9 B6 @3 X! f

+ d6 \1 F9 t; [# x* S7 s6 Q  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:. Q  Y( J3 U  b. @1 s( W& `

: n8 l; M; ~* U" k3 N2 x1 z1 c  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# w; {* ^  c7 ?& o6 `3 i% |
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  黑糯米粥3 O1 |1 i% {) p) u
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克7 U8 {& X* y$ z% j2 e

# N' z) J. l! v+ F5 e8 p: |# o  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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: w5 `! \0 n3 _% x# a$ W  桂圆去皮洗净待用。6 z5 M" k: C( V- t/ n9 q' `

& j9 E* d- M' k3 `2 N2 W& e* g  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经& q0 A5 l: G" Z( [! n3 Y, t6 z
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 `% z6 V/ k8 X8 A( f  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, m! p# Y+ Q, z, Q3 e

- ?, K/ |$ @* ~/ U) ?. g  属阴虚体质者:) Z' M7 B- q2 O/ ?% f

9 _& |. W4 U  \5 T  e4 P3 \  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# n. S( W, n$ y

0 o& t3 O( a  g  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。$ ~  W& \2 |/ V; ?8 u# [

  Q- l2 A$ F1 t  j/ j& Z3 R  莲藕木耳老鸭煲# r0 q% Q+ a3 F' j$ p

7 c+ _) S/ d# \8 y8 D+ U& d- r0 ^  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量+ H: o+ n# _7 R- j; }% I

8 |. o7 Y: j& Y4 }  【制作方法】
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- f6 F- f) y9 v5 R8 Q       莲藕洗净,切块待用。8 k, s1 C5 f* l4 E/ L7 B! a+ a5 F

* p  O; n$ `5 l# g7 S! Q  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。7 L0 R! c& p5 O; }/ C7 r) l" S
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: R# q: {  \* P% J6 o
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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- z; n3 A/ v6 \! Z4 v) k  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" g! Q% Z$ l1 I( K

2 a5 d2 G2 M: ~  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。+ M, w) o% t& a: m4 e, h- a

9 D" t5 H: p+ {$ Q% c7 A- m  山药栗子猪肚煲' E- Z0 [! _; Y6 K$ d
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 M  M3 D0 j) X- E- T; S
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  【配料】生姜料酒精盐适量1 x+ {  t1 F& _8 g3 [

3 W9 [' M& O' o- b  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。  c- Q1 ]. |5 n

5 o$ S/ F. T- E- R  栗子去皮洗净待用。
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) ?! t, L$ v, o5 B$ l- t/ k0 w  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& P8 I" v) c. Q8 j6 L+ T$ z
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  【功效】健脾和胃益肾调经/ D0 _# |& ?& y) l' w# `$ ]+ j9 B
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。7 n0 h: }& `/ b+ q
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。2 e1 j: O% D+ q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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