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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?7 n$ X! }. D& U6 h7 q

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9 e. {% a% y( G+ f, h/ y
. a1 D, b/ [5 ]( S* R吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
( C( c9 y3 @9 ^. P5 U! x" M0 r9 J7 z
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
0 P& O8 O& M0 F1 g
; o0 Y+ b9 I! q- t: [! A  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
5 U9 R' t4 `7 i( ~) i& a8 W9 x; ?; ?8 R) s2 [" b+ Q- {
  属阴虚体质者:
9 f3 o) H$ i! M
5 `9 D2 W. L  F# ], k2 j  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, d0 k! }  }" {; L# [: T  P6 t/ d
" q2 n8 G$ x4 P; K
  奶黄香粥
+ E0 a# ]/ q, z3 V# i. ^8 m. K
7 A/ C+ N3 h0 a' ], x' X  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 ~- d5 a& v5 O& \
( k- V! u6 W; \$ n7 ^$ P, S, @& U
  配料:冰糖适量。
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  制作方法:" \5 n, a: e0 B% }

; F9 o/ l* m  s; Q; c$ w7 V) J  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 }3 {- z1 s7 J+ t2 i( w# P
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, j4 J) ^" m: O8 i' |5 w* m
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 }) ?+ \: M1 I3 s! `' f$ |
( x4 W( d5 P- F
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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; w: ~3 E* k' h8 p3 F: z  功效:清热润燥、养血调经。- |0 v: m) i2 k
# y! Y! ^6 w7 B1 _0 W/ c3 }
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:2 Y$ a% J2 G* _! b7 r3 k4 W

, S+ t! g. Z$ E# @* s$ J; e/ U  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 l! j0 x: n. f( o% M; d: ~$ ]

+ Y2 j8 m& m8 K7 L( y/ G  黑糯米粥
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3 d0 r  y8 U% K' E+ U- N  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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/ f0 ]8 ]; B! T  O9 W  【配料】红糖适量  m8 |9 V, S2 L( @/ o

" t4 b( F- U' K( Z" Y9 w$ b$ `  【制作方法】2 a7 |+ z& z# A, k* g

9 e6 h; J  c1 W$ b  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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/ b) J% H7 m6 {+ \6 t/ a  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经6 l! |) l$ M. V. L3 f' ~6 |

; s; L; ~$ A6 r( q5 W/ m3 Z& ^- E  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
: R; @3 e* c. Q5 L3 e. s
5 e5 L/ |. X6 U3 U9 G! V  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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" l# g0 W; g: a2 h0 e4 m! [  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  g. S: Z+ o: w: N8 m- T3 z0 I  属阴虚体质者:) q* ]0 R! Z8 u* A# b

' l. U$ V/ m& y1 s# |  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
! y  D1 b# y# @. C2 D5 V- y( C! g8 x" ], z8 n
  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& g4 p0 ]1 J  d' G

0 R3 N' f8 p7 @& n; c  莲藕木耳老鸭煲  ^1 A2 r* J0 U
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) s1 u; b7 k- @+ i
! j+ Y" Q/ w/ k1 Z  c( `
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量7 o0 h% N& _. u$ w1 W
% d% z3 S) I% i
  【制作方法】" U: @( H/ q! `+ I

% ]. {8 H* L' L% a+ x: O       莲藕洗净,切块待用。0 m$ L! C+ O0 |7 I5 K3 C$ f" |% s3 O

2 |/ ?* _+ r, k2 o3 k' H+ J% X$ G' _  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# l1 w0 H2 k2 `0 L

7 J5 T; z" l% L9 s  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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+ X$ V9 `7 E0 q& x1 O, u  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
' E4 f8 B% d3 X3 N, o+ m( P2 R+ T& a( Y& j! k  F3 g0 p8 A
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个$ C4 ?8 e7 |4 ]" `  n  d
$ q' J+ m8 j0 ~; p8 B# D
  【配料】生姜料酒精盐适量  x6 S+ u2 q+ ~2 s$ c- A- X. x

6 U$ y" i* |5 f" `; {1 I$ K; ~  【制作方法】. x8 M! k4 q. A3 x* L; n
7 o& |1 ]" p  Z
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ t' Z2 k/ o+ [( R* {' {

, C+ m. l! q! x' ?. `  S  栗子去皮洗净待用。+ T' P& u1 l& u4 u/ y# d$ s4 i

! U  o" T) s' `  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。  P/ h/ W% c! _1 U- j7 @
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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& ~1 g% o" z: j; t$ V$ w* Q3 R+ u  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
* @8 p+ Z# B: v' s$ \* z) F/ b9 J2 Y" J$ ~0 W# Z, }6 @, D  R! i- M
  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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# P: {8 g( |+ H8 @/ \( {  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 ]$ \) y/ e: \) q2 q7 h
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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