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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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8 W7 x6 Y4 z: L' G) N9 b3 y$ |  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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" D7 N( e. i2 E& x5 H0 W  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。9 U# f/ j+ R' ]# u; o$ j: g1 z: M
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  属阴虚体质者:
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/ R7 b$ {+ L( z: u% b$ A  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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8 n% F0 x$ \+ M, s9 W: v: g  奶黄香粥+ U+ u' G& V8 R+ w& @
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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5 U) A2 n+ U% H( X; g  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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6 [( h0 b. U, m  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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& a& R. S' Q) }3 g5 |7 @  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 d' \* i' @2 Q7 e

  s* n0 q0 L1 u& x: r6 H  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。  E1 I# _+ d1 C, c7 [
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 D! t* g4 Q: @0 ]  M/ b$ Y' k$ ~
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  属阳虚体质者:5 A4 D5 E1 i5 V
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。3 u$ }# e+ V9 v* O" P. A

# q  q* l+ t+ L2 w/ e' l  黑糯米粥, |/ z, c) o7 s+ B$ J' Z
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 X" g, f6 M8 y+ W! X

8 ~' g9 Z% h. [  V2 K$ \# N  【配料】红糖适量
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" n5 c$ a% f8 Y* L! _' ~  【制作方法】! e4 ~  M+ w7 G% r& g
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  大枣洗净待用。5 \# a' k. t$ N$ ?" I; P/ ?* s

$ e! c- `% ]5 |6 a2 w) ], j# A$ E  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经8 w9 ?$ O$ Y9 L0 w
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。2 Z- b. j; N; o* L* Q
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。* r/ a* ?% t# I  F. R

7 W. p3 m: d5 ~. b" a# j9 r  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& e3 o- u+ }, M8 @& e7 T$ T
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  属阴虚体质者:2 O: P0 k: D5 a1 c* F% x6 B
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 N! \4 b  G# |' b/ Q# ^" |
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲; y/ T, [% h& V) g  i. D
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量  D  L+ [8 E: ^$ L4 ~: @7 [4 q, j
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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9 {* w8 {4 M# U. R! y' v* T% A  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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) U8 r: w- I$ p$ R  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。, D: a/ }( I. h6 i9 U% M
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  【功效】滋阴清热凉血止血# A" J# A6 H$ A7 j. `' p+ a$ J6 p
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# u, \1 b3 ~# f* W! P
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& w+ c3 K6 g& X2 p0 @

7 f. n. v3 r# K, P$ C3 a( L2 z  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 w8 W( V" x) m, n( E1 z
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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9 c1 j3 D, J& e4 E  【制作方法】
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& w! m5 F& Z' _7 m: t* M% I  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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+ }, X- s( ~* _% p+ Z0 x# a  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经# o$ l/ \5 N- M& Q2 l4 ?0 v
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! g5 C. n+ i3 d1 s7 M' ]

9 j8 M8 t0 H0 |9 a+ W; T  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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