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重点一 ·用小碗吃9 _' X \. {+ K8 q6 [( f5 V
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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) q' e; k# p. K4 O2 Z, N/ Q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ N1 y" ` p; A" w
7 y. `$ \' c1 i7 u 表一 6 B3 e. l9 c. s, v8 B% E& Z/ O3 S
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米饭的份量 能量 / T2 t0 H! ]! L3 Z) |
半碗 81kcal $ `7 n% z0 ~$ y% G8 R' P
松松的一碗 163kcal
& c+ s8 {) Y& @" ~ 普通的一碗 244kcal
4 z/ B+ I/ d) J0 M' V* I4 h 尖尖的一碗 326kcal
2 F. T7 n# l8 [ 一盆饭 370kcal
8 D# P6 g. b2 Z' {: F 一份便当 296kcal ( U4 g- S& m! v8 B! m. g9 @
一个饭团 148kcal 9 X8 [% v4 K* i1 E! n2 j. ]
% i5 w% g; t8 w* I 重点三 ·在饭中加料; d. R: F$ m8 T1 j& m; d
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二: S% w0 }! H4 Y- s) U
. v7 @# V) o; v/ a. k- d 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 G+ Y8 c1 }# o4 V1 U
蛋丝寿司饭 426kcal & c( C9 Z5 o' X! n4 |* ]9 _
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 V& c1 d- R K8 q1 d4 J
材料少的炒饭 575kcal # |0 \, D/ S8 `% c6 `! a
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- w8 j+ K8 p+ N. p, Q3 I 奶油饭 344kcal # B1 K A- K' f2 E5 C) Q
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- F5 s. E: W. Z v" P
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39