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重点一 ·用小碗吃7 E1 C/ m+ Z, p
# D/ C. t! h0 |; T 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能+ P( m1 w2 t) q4 O
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)8 ?5 d1 I% }$ F+ m
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米饭的份量 能量 & I: z3 k/ I. [; L8 N4 Q/ x
半碗 81kcal
; j/ O* w: [! J) R9 W# y 松松的一碗 163kcal 7 S& U1 q X# O+ r6 |8 ^
普通的一碗 244kcal " F9 ^' e, [: `& v2 \
尖尖的一碗 326kcal + z; V9 V. d2 H. ]% ]6 [6 C
一盆饭 370kcal " F1 X/ i! ? B1 b# F8 ^" v" R$ d5 s
一份便当 296kcal
6 @1 |" I- E: s1 @ 一个饭团 148kcal 5 l! [5 r+ X0 n: ?
' k- @ Z' K! Y$ d" Q; }: ^ 重点三 ·在饭中加料+ |) c4 J5 A$ J6 S
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ ?- ]( ~6 Q9 [# Z: I* T9 Y. c 表二/ Y( }; M8 Q- b* _6 X
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ _! P8 ?4 x7 Z8 h A 蛋丝寿司饭 426kcal
3 V9 k2 z1 I! j" c2 f0 [% q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 X0 O+ X- ^* C% ]. m/ ]
材料少的炒饭 575kcal
- Y' z: w7 S: `) g5 S1 p& I8 @5 x 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! D/ G( h t" y7 p
奶油饭 344kcal
1 G1 u. ?# R& \9 D. O4 V
1 y/ c! X _: _, G) r E, r+ V 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; O0 A2 w$ s7 a) X
( w2 _" @/ O5 y; h8 ~/ q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39