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重点一 ·用小碗吃/ e7 Z- X+ c' V( j# H" s h" T
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 Z- z5 Y3 \4 S9 H5 I& ?& G& G
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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! k! o' k2 {3 g7 m 表一 - H5 K9 b, V2 l; i
( l' L) d! G8 ~$ O( F- l 米饭的份量 能量 2 ]4 R) p# k4 `* T
半碗 81kcal
; Q! A; I7 l0 I0 ` r. Q( F Q8 { 松松的一碗 163kcal K7 B* K$ z' X+ V6 }: z& _" M
普通的一碗 244kcal I4 z1 M' l, ]1 J# l1 g
尖尖的一碗 326kcal 4 [6 w. v! L% d, x
一盆饭 370kcal # \4 o2 [. t8 x% K+ v' z
一份便当 296kcal
5 p7 j3 S" J# {6 b: P3 h4 c. B% w 一个饭团 148kcal 4 v: w% D$ j: `: |
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重点三 ·在饭中加料
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F- l) C$ Q l: n8 P6 U0 ? 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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' f: M! q/ Z {3 t9 U# g; u 表二
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5 D# P1 C3 U6 C 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 3 x ~6 Z( H. E
蛋丝寿司饭 426kcal
3 j' V" j$ R* j 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: a1 S, x8 `/ `3 m7 b% `! c. Q 材料少的炒饭 575kcal 9 F; p9 e/ v$ r
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 O" ?% u9 r+ x2 i1 c: { 奶油饭 344kcal
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: j% u0 {6 ~3 {; u/ Y 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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k+ L' {/ ^' b1 N7 w, {0 \, h 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39