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重点一 ·用小碗吃
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8 ]: ?; Z+ v8 ]$ d+ B 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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0 b, M# v, M3 P2 } 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" ^4 \2 U2 L4 w, T. @; X
* q" t( u# w( x9 j% ], l8 m 表一
) Q6 X6 K; q) G" P7 a5 v
* f- F. ~! }# z5 k5 f O/ E) w 米饭的份量 能量 / m" O% z/ q8 f, y7 U) C
半碗 81kcal
# X7 R3 N" }. |) [& I 松松的一碗 163kcal & Z, K9 t2 e5 }# s3 @7 h
普通的一碗 244kcal + Y: C0 c7 l/ q4 V1 U
尖尖的一碗 326kcal ; Q( q1 {9 j1 [# U( W
一盆饭 370kcal 6 m3 r9 T7 ?5 u/ c
一份便当 296kcal
6 N0 f4 J' B, V8 o0 u 一个饭团 148kcal K! u% _- s3 Q" ^& P
& R1 M9 X1 [9 k# E8 L( ~9 { 重点三 ·在饭中加料/ d, d4 z& p0 m. y2 S6 {
0 t# j) }8 D4 t4 l8 S8 o; v4 R 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ q" ~# E4 `' W' ^3 _- w
F8 \$ D/ G" N* _- c: g Q
表二/ ]- m/ K. }3 Q- g6 }0 a& M4 g
/ _$ ^. H. [3 k4 J- ~% r$ ^+ S" I
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
+ \5 O2 K/ _9 b% J2 l8 ] 蛋丝寿司饭 426kcal
) t) @* T7 `& l) [5 ^: h8 m 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 j" K% P4 F/ D- j; G6 z9 B0 \ 材料少的炒饭 575kcal + @6 n' ?% X1 Y4 a
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
' }- ^3 s- Y. E, f9 _1 d 奶油饭 344kcal
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3 o9 d6 {0 i8 _. k \: [2 [ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39