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重点一 ·用小碗吃) |, L: x+ d8 z" w; Q. w5 S
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。7 g( l1 D) K3 j: x5 t* S
, @' j& L# o4 Q) f. h 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)( G" P N, q. c) D) J, _0 X
G0 N, }% {2 f0 }2 l* D& h 表一
. |. [$ q1 B9 ~2 \8 D: n
) n& E! x# |4 Y& T4 I! n+ w; t } 米饭的份量 能量
* i3 f) A& Q' o V0 T; l: n$ R5 _ 半碗 81kcal
% z" g% o5 c' `+ ] X 松松的一碗 163kcal 6 V y5 Q0 w2 V" C: }6 b
普通的一碗 244kcal
2 {7 Z* C& ^, N" r3 K 尖尖的一碗 326kcal
- U$ s5 e7 h/ y' M+ c 一盆饭 370kcal
6 ?6 B( O+ h6 d! b0 t+ k0 \# c 一份便当 296kcal 2 n/ p& q# F& T6 C- e: ~/ x0 ?
一个饭团 148kcal
* r& g1 V3 \" \) `: W6 G7 q+ C& G6 \2 k: u9 ?3 U" M
重点三 ·在饭中加料( ~4 f& T% [5 j9 H
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。& r9 t4 o' F: n, |
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表二6 m5 b# x: w+ {( b9 l# E1 I
" Z9 ~ H4 ]0 r3 ~( ^8 M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & q3 E2 L, q9 O* V6 F6 B: D- W- R( J
蛋丝寿司饭 426kcal * T+ E9 i* j9 D
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , E, K3 P9 c2 x7 r
材料少的炒饭 575kcal
7 x3 g X& C. ^! Y! x& \# A; y 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ }' v0 l- X6 r9 ]$ K 奶油饭 344kcal - j0 R) r5 n) _" P
6 K) }8 [, M6 F
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
" c) }7 A ] U" p4 a! y$ z; ^# _2 z7 q1 o% U$ d
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39