|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
' r5 q" o: P- z8 q' s0 F 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。6 j7 r# K& ]; { Q
红薯、白薯、山芋:" c7 D' Z8 S- a4 ~( A; {# X0 A
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
& \ r2 W, T2 ]$ B1 [2 y 2.不宜与香蕉同食。
8 u* W" M& g& j" X9 M9 [ 韭菜:
2 a2 v: H. Q! H' D' y 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
# K. E& h! E, X N- _ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
/ ~0 c1 t' Y! I, O+ j 小白菜:忌兔肉。
$ A( G7 L. }" b! |0 q: Z5 B 辣椒:忌与羊肝同食。
* T3 d. d, Y* U/ C 香菜:不可与补药同食。! \1 \: i# B4 f6 ~
茄子:
$ ?. p! }/ G( B 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。* s4 y; Q; W+ L
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
[+ k$ O! T6 |1 _2 k U, {( a$ c- J 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
8 L# y7 L) b7 e0 a9 m, g; C 花生:忌蕨菜。
% c( S. R6 \) D 银杏(白果):
. B) k" r- m5 ` 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- N! I; S- Y' S# v! \; _
2.忌与鱼同吃。
* [, x) O3 R$ u% @3 s# D) w Y 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
! @, _2 u9 W6 R. x 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
" Q# E7 E7 k+ `4 l1 Y& k 2.服人参者忌用。
5 X8 ?5 y1 S* ~+ \5 o 3.忌铁器。' @. Q: q; ^: R4 U. a
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 Y! R [( {3 ~0 r 牛肉:0 ]6 b& C/ n# c2 n8 S
1.不可与鱼肉同烹调。
6 a: h; B% K; U8 h5 P$ B0 V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( s( P7 \. Z+ r! Z
鸡肉:6 e& H3 T, f1 T# e4 A
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
5 v' d- `) i3 O' d( R 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。" W' F% `/ c$ _# T( X4 k: x
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 F; f1 }1 m* N0 `5 w% J 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( C+ F4 [1 ]) j" U/ s& Y) `
蒜:一般不与补药同服。
: o# `) e. w! { 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。1 a+ r5 B$ F# i: \
茶:/ r( u7 w+ c7 s2 W6 U8 d. o
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
7 ~: U7 `3 X0 J& I6 K* E 2.服人参等滋补药品时忌用。+ W5 x8 U0 N! x/ i" u. O
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|