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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ ~5 w$ S5 T; r" t( Q( Q+ T
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
1 n7 f+ K' D( v; D' E: G 红薯、白薯、山芋:
4 H4 B: \2 Z5 I9 E* z5 w }% y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 i* l/ c) H. q5 T 2.不宜与香蕉同食。
" n4 {9 S1 @" b, B0 N) r 韭菜:3 i- R$ b# X X$ U3 n
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' E! f' m+ H- J. R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& X6 Z$ h% ]- u' V9 Y
小白菜:忌兔肉。4 \4 q* ]4 k+ \- K2 t6 I' T" E
辣椒:忌与羊肝同食。
3 j8 f! V/ H+ K. k9 c% B 香菜:不可与补药同食。
- X, w7 B4 y( r( I( U 茄子:
5 j x2 b5 V1 C: I8 ^( k4 ] 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。5 y9 `" V6 G, `4 N( h5 T
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。9 f7 {9 A; o: d0 ^; d
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。! C- a& n2 W: o, v- K4 r0 A$ `. n
花生:忌蕨菜。3 X# ~- L+ T# c- n7 m) e/ D1 H
银杏(白果):
% k6 ~8 I4 i/ i4 | 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) J( @0 N6 N# f& w. d+ y- W) T7 [# A0 Z 2.忌与鱼同吃。
' B" u: J3 y8 B% n n 山楂、石榴、木瓜、葡萄:. c+ d+ n! Z. R1 ^, W
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
' @" d$ i. \) O 2.服人参者忌用。' b' T8 S) U4 l0 ~3 a
3.忌铁器。
" R4 X5 |1 r- q" N 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 \3 T% U) `& G* S( Z+ s
牛肉:
% l$ w1 o/ B( X* v4 O6 s- W 1.不可与鱼肉同烹调。
# x0 G! w; @& w( P& ~8 v/ I 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 ~) H f; q$ Y) f$ @( V6 {( x
鸡肉:; O- u/ K1 B5 ` O( ?+ y9 h2 |
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。1 k! S& H! f! Y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
9 _' R" V9 M# x/ }0 r; g 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 b% H- l* ^& ?/ ?) l
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 W) y& m% H( X* @2 o5 {, f 蒜:一般不与补药同服。
& T7 b/ Z$ W4 @5 a* P+ C 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
% n: T) L8 }- [# }! Z# c 茶:
7 }0 t1 \' r+ f8 R7 p2 R 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( M6 a8 o$ E. ~ 2.服人参等滋补药品时忌用。; o/ p$ G, a% O* T1 X4 E; C8 z: M
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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