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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) E }8 n4 t& J$ ^+ T) N<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
3 Y6 {) Y6 |" }0 P) K. X<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>3 ~# y2 g& r$ [% ~7 b
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3 J9 A. ?3 e- D. A% Q5 N4 l& [- E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; L w+ }) J2 U) Y. r( ~4 h<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
: \" e/ m7 L* X7 J2 v. L<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 S5 e, t1 n2 c. ^3 c4 s, _- `# g
<P><FONT size=3></FONT> </P>: F! O- v9 v a+ j7 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" y2 S1 M2 y1 |/ ]& A
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; k* j2 k n' L" \" D/ G0 M
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( y } f1 p3 \) E) u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( g8 {( x$ s `- v" O: |" v; J
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P> } c, B0 n! \7 U6 G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 v* H/ b7 f$ [7 r. I<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 t+ [* `1 Q a' ~& j
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9 s* {' X/ E# ?' b6 m6 P. X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 B* c. `5 D2 O) X$ P<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ n1 i; D; O6 U3 l6 c7 S7 G* x
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0 v0 `# T, h2 s$ Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 r. z1 p4 J' M5 M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>8 \( L4 q% O! o* s: W/ q2 Y& U* I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 p7 O5 `2 D. }6 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! ?# `% a# B6 |+ A7 `
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
/ h- j2 M8 W# ^, g* A5 D<P><FONT size=3></FONT> </P>4 n9 R, w v! X' _0 t1 H8 g) ~
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>5 a' E7 \: W5 L9 [0 v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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