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+ \$ v: E8 T/ l7 i<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 M5 V& t% `9 W6 E" A3 d: ^
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
. W x) ?: E0 r& ^<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, Z3 z7 O. Q8 d% _: c) a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
. ~! V' A8 v# g% W$ P- [" _( p0 m<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 a+ O3 J* ]/ X2 @+ O$ b<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- s! w9 J h9 ]1 s<P><FONT size=3></FONT> </P>6 n( [& O6 S9 i1 u8 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>2 v% y+ J( A) b, I7 k9 g" B
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 E+ V3 H4 z/ Q! H# P" w<P> </P>0 m$ c- s- ^! e2 o# t$ O: Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 O8 L. `1 Y, b7 H2 k<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% @% h# o3 O, w7 E! i; Y
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: O b8 L- z" Y% _6 R4 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% I9 T+ D# J4 ?8 k9 O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>9 ~4 K: s0 B2 P+ e; P% ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 ~# }( L3 _5 L# \/ u<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' P. m, E& e: c3 }, l! m
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" \( D" ^( b8 V5 \- o2 o9 j* @
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 l, g/ ]2 J3 G- q" M7 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
* j2 x( a- Y0 I; l/ I. E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' ]. a2 d, N5 I+ t
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
( Y) X) E- w( X0 ^<P><FONT size=3></FONT> </P>" o$ t4 {8 c- v! o: q) h
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 m! I5 `+ ?& ^3 R; @9 t a! t& B<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
