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4 U4 }$ l, `8 `<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# N+ k, `2 {- M$ d<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
7 N0 Y% m7 {) T! `3 ~( ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
: P( h8 T$ {1 l+ i7 e; H* ]7 x$ s' j: ]<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& [4 V. i" b. H<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; M. T i4 a' O/ E0 M6 f; d<P><FONT size=3></FONT> </P>
) f# p" l/ n; A" U5 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( e6 L; A* F9 @; ~- I& }<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 P# C" U6 M1 s; ^<P> </P>
; ^$ F. j- u5 }) [( _+ W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ ?6 P- @: K1 {$ K- t: k; l% X# M
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>) V9 V( T, L) l4 w9 |0 _: b+ [* {
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2 ^) Y0 Q( g% T' W |6 V2 `$ ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( M- `: D$ P3 h$ ^. v" x0 k7 T& D<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& C* t5 ` h2 H' s6 {: J. @
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. u( s, y: D. w' J6 u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& R* _$ m) E W/ j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
4 H2 u- x. w0 w$ E9 d- }7 _# Q<P> </P>
" L- w! w8 N0 B1 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ x3 P6 Z6 @6 ]8 K( h" P6 F8 c! n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 S, ?8 m* H/ m. V7 B; Q5 t _<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 ~3 `& T8 B8 v$ u9 X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ M+ V0 @( ^# w' ?3 d1 v6 ]<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) G! G w' Z4 W+ O+ K; O( O: ]<P><FONT size=3></FONT> </P>* \+ B/ i9 N7 Y
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& A, Q/ I5 c3 ]: r m. ~9 S- N
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
