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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 o. q/ L) D7 |! d2 S8 V" w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>) c. Q% ]! F( t9 P) }
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>! P& M) G' b; m+ t5 M( T
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ \% A* n' I6 O' B7 g# b<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 I6 h# I3 w; x2 V3 D<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( w7 H! i, c U% a5 M& y<P><FONT size=3></FONT> </P>+ k4 {. l: {. v( K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 T5 G N, |, ~/ g2 H! C( v<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
* ^5 p* U% }3 J<P> </P>9 \. Z1 m l6 M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' j* K1 i8 I d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P> Q1 Z3 Y% c6 Y) A; p9 U @, ~
<P> </P>, J8 ] N) h, |8 Q- {4 ^" @5 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, s3 Q9 E7 @& Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ ^3 Q& ]1 R. t
<P> </P>2 T* ~5 ]2 |/ b+ |* J3 X ]$ K% }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> e R% Q& U" T) m" F
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 j( Z; H& |# i<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 f/ I% ?% M1 X6 Y/ p5 i5 e( G# }<P><FONT size=3></FONT> </P>
" O K5 H8 r7 T# A, A( f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 h- ^/ Z3 d2 g/ M3 k1 h9 ?( H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 {( S) C' {$ N
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ` R& B: j! k0 o$ H
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; h: \* F- @ w, Y* o1 g- E; t
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
