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) s0 V9 S! M5 c+ {6 P9 y R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 I6 t# \0 _8 ?<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
) E- j6 b8 {% U7 M- F<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>1 E3 ]3 b$ C- C% ?8 w
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0 c( J% b! F% Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" v# d' s2 X0 I/ y* j8 ~4 I7 s<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; K$ o% |- R, r I( N- a( j<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># r7 k5 @2 v6 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 C D0 U* i$ ]+ R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. a6 s% ]4 _$ z3 B<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
% K- Q) w$ ]6 R6 U/ |1 [ R0 {<P> </P>+ ~, b n7 s, l6 h5 D9 J+ e; `# y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! x1 u& n3 {. A6 ]& u. \& W' R<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; x" ^2 O: c' F
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) {3 j. ?- ^5 v3 @$ k8 S; I! t; S6 t: Y<P> </P>9 B2 Y, D, Z L' n* c& J# p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. d! g' ]) _( W2 A* b* z! v
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ G/ c. a: A% S" N7 u% z
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1 B, a) `' Z E& F7 Z3 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( o3 j$ p j" W Q# W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>4 d9 |3 ?; Q& v5 B$ p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 i. w/ L2 X/ t, r, M, _) c) u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 e* v: ]8 a* y2 `<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 u* ~* h- R6 @+ F( a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 B+ t1 e, Z d6 C) a: V<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
3 {; ?, W; G' N1 n C<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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