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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% u( g; W$ k1 W4 r& i" U+ W; j
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) i }, C- U6 W' K7 L( v" F! |<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- Y; v6 p) r4 a0 A! R<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 G) d1 Q$ o" U1 v
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* ^+ Q# g7 Q, N$ J3 K1 ^! `
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7 G$ K5 U- ?6 ?5 S7 _3 ?3 ]! ~2 u% p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" p6 a7 k R* p, ~1 }. V) a
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
# S! L) c. s9 T# C<P> </P>4 _$ T8 ]" ^, Y9 m2 r5 o! U
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) S- ~) ^+ z4 Q& F- c. Z8 F, S9 k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ w! ], m) p3 j" X& K, G8 t( R
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* ~( ?" H3 T/ x& X2 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 y$ C8 L' J/ `' {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 T3 _7 J5 _4 i- ?3 G h/ g
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* j) [3 C/ p) N0 j, a
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ z2 h, X1 F( d8 C) D" g \2 F0 C
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- W! _ c. K0 T* f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, B H; t& ?% }9 m4 [0 t) e
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ a" b# R2 o4 U, W0 r |7 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% q% A. D8 {" _; t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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: N' i: g0 w) E' S; K+ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- V8 B2 H. W) a0 p, N3 I* Z; F0 R5 m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> |, `# H! C" K/ j1 J" g
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. O" y) a3 h/ d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ r- R) {3 K: X% O, l% D1 R: u; i<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 r6 u% z7 Q7 f4 ^' R) U$ }3 p: ]<P> </P>
$ N" v# E( L- h. s<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ g7 D1 q- V9 d5 E: Q3 e& z$ J
<P><FONT color=red></FONT> </P>0 z' J( I, r4 L0 m5 M
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) k0 s6 }" |' t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
Q" I3 F2 J& @) ?4 O$ a* x<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' Z# [2 K [! K. t" l9 d, E/ {<P><FONT size=3></FONT> </P>
% V! d: g; t) q) M- G4 t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
* s' A( k5 F6 _3 y* i) E' o<P><FONT size=3></FONT> </P>) p9 S; l$ R1 t: n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 \# z! ~$ ] V<P><FONT size=3></FONT> </P>, V# @9 t$ Y0 G4 o8 ]4 |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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' G+ n1 V! U8 n" z u% x* l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ S; H) K- Y9 Q( _9 r
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! W; {, d2 Y& z+ _" T8 \6 I- e; U<P> </P>
0 t- v+ c" k8 r4 \0 p<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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; W" t& j8 G8 J! h# ?0 h1 R; k0 @' H<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! B3 e& J! w8 U5 ~9 {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, _. J" K5 X! e [$ {. H# T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; r! |4 w p0 [: j5 |) _<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> ?0 ~8 n+ ^% {0 L% n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 M4 |# A j) S
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" L( g" G3 M d
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 y ~5 E! X1 L( x" |" l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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