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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( F* F* D: `; Z( K- I: y
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* ?" W6 D- c& G& } [; Q7 C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 L1 l: c& \( D" C
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) g3 c- s; f0 e
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; t0 w$ W# }7 n0 u1 G- f; J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, T* [9 o. n9 V8 k$ W7 y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 y: ], [1 Q0 _# M* a/ F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 x8 D3 q, r2 i6 f( t$ ^/ r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 K4 m- Z. F' z( i1 e7 o; f
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 U% H* G, X/ ?0 o8 p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 H6 t$ S% J) \& K' I; \ j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 H0 K5 D4 h) M4 V. c" a
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ `) I8 ?% o% {9 ?8 f3 @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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* R$ F9 Z$ @( j; R# B: j& L6 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 G4 w$ k# T" d$ _% m
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 q) t4 E- e9 ^+ ?6 N ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% e3 Z0 _0 j4 E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* P8 Q9 M! I/ t$ U! }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ c! L3 j1 z4 E* y5 E( i
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, v5 n) }7 {+ \: K$ B3 ^3 n7 c
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 P' g( E, Z% O6 {! P<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 h& y( T& \5 r/ m+ m<P><FONT size=3></FONT> </P>
& E# `8 X0 j3 N( }<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 H' x" i4 n& X5 e' S! r9 M6 q3 U5 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
) n4 k1 P$ |5 e4 q' q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 M. M/ U2 s8 W5 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>* }# x+ v" y. M
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 g8 Y5 `4 \. a9 Y- u4 s1 ] _<P><FONT size=3></FONT> </P>2 k; W2 l' N* \, O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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2 x v$ \, J/ u3 z1 H6 W) U<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 m0 t1 S2 x# r/ x
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 v) d; W, w8 G N0 X/ B$ m* d
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' a( G3 Z, w: ?% m" i<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 k' H: E% F4 i/ ^9 k
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# P- k+ M: U' F7 z9 ?% ]<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ e* H! A: r3 n: }* [+ P- U+ S* c
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" p0 z/ X& ]+ f' ~( V3 O$ |& O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ G" b. s# S- B/ E$ e8 [- Z- l0 T<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& x9 ]6 L% m6 [( t( ?- Z! G
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 w2 w4 Y/ W3 ` h! z% F
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 w9 T1 z* Z% ^# ?4 q5 A" k/ B9 B. ?
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