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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 s1 f- h0 N2 ^" \2 p
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- O! r+ E# j0 m( G' I<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 C6 i, o: B; g2 k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ J! h/ @( S6 A$ L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 s+ ]' }4 L/ s4 l+ u# I
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9 x( N) h( l# Q9 F8 }. m/ p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& E$ K( e2 F, Q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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3 F ^8 Q4 ?) Y( w; h* Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 K# \ [6 ?. F: f* V$ E, O0 m<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) U/ X# R2 d+ ^0 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ H% R; t6 ?1 p9 R/ i: U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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" ^. R6 Q; _4 n3 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% E4 V2 ?7 }) C G7 `
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 I `1 W8 v5 v Y7 H2 ]6 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ s/ b9 |8 U$ r' _<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, d+ s6 \2 Y' k+ R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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2 p& l4 K5 K; |/ R( \' J* [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 f2 P% P( a* u! E<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! N& N" ^3 W! ] j* u
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# [9 |! t7 \, o4 u( D. j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 q4 m' \" N' v<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 n- {+ n+ S" x. @* ]+ ]: W" d2 y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ u; p' ` x' x. M2 C( t<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- y1 ?3 I _/ r( g* c
<P><FONT color=red></FONT> </P>
h. P- Z7 @/ r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 F/ m8 I$ u; O<P><FONT size=3></FONT> </P>* S" ~, [4 z9 v5 k1 U
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 |. s, `% }# J" \5 U) y. Y0 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' m; W) L9 C' ^: a<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 q, L0 ?8 f, _5 g& i* g$ ?+ A7 u- W
<P><FONT size=3></FONT> </P>; X& H! o9 ~4 Q9 `& G2 T6 d' b
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 m! @1 X8 d3 H- Z8 Q' {; p) z<P><FONT size=3></FONT> </P>
& j3 q0 ], k2 ? H<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ n: d& P" H" V* b
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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p& S+ m9 v8 T l( g<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: p1 |, X1 J) E5 E9 {0 O<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% j6 s7 {0 A8 j" Q/ v<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 S8 Z! V) n- l. O3 Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& J G% x& d9 U9 D9 ?/ D+ g4 t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' u& T: s) i/ b2 I5 e
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. k, w0 H6 e; n! z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
# R& E5 z" v8 D J9 }2 E<P><FONT size=3></FONT> </P>0 A$ y: \, d z! Z4 Z# m7 z
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) M' z4 Q- J/ @- A<P> </P>$ l. ? E& A1 {9 d
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