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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], U9 B- l, x7 [) F4 W: P5 a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 G* U- B, [2 q$ _

) S. {% g, U$ H; B' W! N# y* w9 r4 _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; D% V& u: B. y8 p

" o. K* |, n: V& A. S[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) S! A; o6 N$ K8 p- p* p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# v6 V3 s; n$ }4 N
[color=red][/color]' j8 h2 z  S: U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 F' r' p. A! m" s7 F7 d: o1 ^; b[color=red][/color]
( |# h0 ]9 o5 a: y) n# K8 o8 N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  I' O, _- E( R& X/ f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + Z) H7 ]/ S$ ?+ G0 J! ~
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( s: ?4 y% p+ z6 c: h; a
: E+ K5 M. s) |/ @9 B& I
& v5 E0 [/ u3 w# q0 }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( p- [* Z$ Z2 |- V0 D& t/ g  O" i' r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 {* l- C% i/ S$ f- g[/color]
2 v* `2 f) t" E8 n[color=red][/color]
& u$ B0 b7 O/ V' H( t1 D3 T[color=red][/color]
% }/ M+ A  s5 @[color=red]4 F! l5 X2 x2 I3 I
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 x  U7 P4 a# c6 w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  d( M9 |9 e- g- ?
[color=red][/color]
/ s3 |9 u' f$ q0 l6 p[color=red][/color]4 a; g( Q: O' u, \
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 t6 S( j( G4 h' c* @2 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ a( C% {. {: q$ T: y! q& `+ @& V) w* X" t8 M3 |8 ~2 T* ?  W
[/color]5 G7 @" V9 k' g: n7 K3 a
[color=red][/color]
( ^" u! x, }4 L7 a( a6 k, s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( i) V/ ~$ A; K# \2 a& f' o0 e
3 m/ ?! z0 o( d2 t7 L  c6 ^0 {- i[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 Y* v: h. i$ Z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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