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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 s$ z! s' ~1 s6 e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 ?! `, i$ r7 {

- X& X1 l* D/ W5 I7 M, n7 I6 v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 }' B1 z& n  y, d: t6 E
5 Z) D# S" r  f' P% e/ v[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ _; @; F) L2 [9 [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: I" h$ E# ^' x[color=red][/color]
2 T' |: g; H* l2 I  X- R[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; r* `4 G. S7 d- Y; D
[color=red][/color]7 {: \7 n- a; }- ~1 v$ k
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 A) h3 ?1 b' I3 e+ E8 }1 B跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 k  P/ w% N0 O9 t
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ A: Q0 H9 n* b5 R( A3 W

3 p2 P: [1 M9 v; H3 k: q+ B4 d( Q, H4 a- B: w0 T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 N+ ~( h$ V3 i  V% `7 m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* f: Q4 q, h3 K4 }9 R: I, u7 L& A7 _[/color]) m* c; q4 |: c" _. C; i$ c1 [
[color=red][/color]
3 Q1 y% k. K$ D3 J. i2 g) H& E' I[color=red][/color]9 f( d: Z. J3 q- d0 h3 q
[color=red]5 Q5 X: K' [. b. t  e# t; ^
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 y( {0 e+ _6 y- Z3 C
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; U% I& |( m% o. r[color=red][/color]
( @' u& [- Q8 b! a( z- d9 |5 c[color=red][/color]$ f$ e1 E6 g2 j, m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 K& t6 O- ^5 n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 l- Y0 y& [* Q' T" F9 b: ]/ ~1 L3 B' c1 L. r: D- J* v3 C
[/color]0 I, L3 a9 ?/ y  a
[color=red][/color]
" F! `7 b8 J; s/ T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" ^8 A: z2 M' y' _! I3 b. T' f4 K; x7 J( G
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. [7 F7 L  D0 f, {* x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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