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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ k' g7 w2 R% d7 W  |
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( v3 r4 A4 [1 t% n. r. K
' ?* o- S: m% a" X7 A: y8 T[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- Z; r6 v( M; W6 W+ t  _2 l

- _0 n% a+ q4 I[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( ^7 b3 ^# C) p- Z/ p2 u/ Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ g1 q& F; K3 k* H& U. S8 @[color=red][/color]% U* ]2 ^3 g0 r. F! H0 N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% W, Q6 _* G  R2 J
[color=red][/color]
& C2 r: \( h: N3 k: E, X/ L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) u# |2 W7 b) O2 w2 T6 t" P3 b: z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' p9 M$ k$ }, p1 p) `) G" I$ {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* |, m% p) O9 i7 e, e
* D% o" ]: X6 \- L# n2 ]6 x. P2 ~% d- i+ A6 D) [' ^  Z0 ?1 l3 J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 _/ V$ {6 c4 c* C
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , h0 l( v; W0 Z
[/color]; j2 T* x# S$ h
[color=red][/color]% _3 r6 J: C0 e8 Z) N
[color=red][/color]1 s* B  U! l4 Q" K
[color=red]" O' h6 p: I! z  y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 Z( j: ^4 Z$ f2 m9 H
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 U" z( ~/ p8 `: h* ?- |[color=red][/color]
: I3 ]; |5 H: b- c[color=red][/color]
7 e5 W" o- T$ v) B; o9 W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * h& z' A4 m0 \0 w' H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; |" J% _* L6 i9 V1 b9 l# M
9 [4 s" C  ]. h( X3 r- ~[/color]9 O, ]+ ~! d# T3 M
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. k8 _/ T2 Y$ Q* [1 T  X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 f- T" f2 A; i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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