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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 h+ u1 Y# O/ `. Y3 C4 Z4 |5 e[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 I, F7 d2 _- L/ i4 l& c& B+ ?! R8 h1 T( P
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; X8 ]/ P* w- u, l9 u2 }4 T
! B; G  u% N) @# l6 ^; _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , c* K& B1 U/ |8 S8 C0 H: O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- K4 i, j0 f& u3 u) A
[color=red][/color]
1 s( i+ Z1 d: ~3 L' o% ]) P[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 ~4 G* R7 ]3 |2 ]. Z) y
[color=red][/color]4 j& o2 D: c: Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  l6 m4 P( q3 V0 _
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 F# B6 ^% A/ G8 M2 H' Z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 K/ K! q) L( N3 K1 o* [- n0 n. H3 T: y1 v) _

+ R, u, Q4 S/ n  `. Z/ J; ^6 l& B% {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! G3 C5 P9 \" v3 v9 g1 {% N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : u, I  M. Y! _/ b6 r
[/color]
8 U. Q( |- L9 G# q+ R2 r[color=red][/color]7 u( u' M+ V$ ?5 I' a8 p
[color=red][/color]! a; \, Z; G$ Z# Y
[color=red]/ T* c6 ^" W9 Y" z; Z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 d$ |$ S" `6 m: Z" M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 H0 ^4 D- m4 d% ?5 U0 T[color=red][/color]
+ V; V: a) b0 `. _% U9 a[color=red][/color]* X) `' O# A# G2 i
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   ]3 R: N2 g4 M0 g7 {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 ?( A# e* l$ a1 Z- |4 Z
. [6 W* e9 d5 O9 D+ ]7 Q# T[/color]
. c* R: u4 r  g" h; @6 p[color=red][/color]
5 Z& ?3 K: D" z5 p9 e- B! D! O( C[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 ?/ v- j5 d- Q' K: R
' y  k; g2 w6 E7 v
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% }# b: b: u5 _/ Y2 h4 f! R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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