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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" d2 O2 n3 d& [. j7 s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 v4 K3 N/ f- G& I
$ o* T0 ]/ u8 m4 u/ S4 b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% k) J1 r/ q" f) F0 D9 l
* z  p( }; c" r: N& j6 @  d! H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * h. B4 }4 Z* `6 i( u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 z0 h1 n8 b' c, N! {[color=red][/color]
1 v5 _$ {9 C/ j& a& U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 c& J+ G: c0 p[color=red][/color]
  K" k. I( w* D* P2 h) Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( V1 o% D4 ]/ b) u: r跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . V" b0 M- k& J' H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 X; h+ F" ~% |2 b+ s# l/ }3 z# }: q% ^0 s. U
4 D" w9 K* d4 w# o1 [- g0 y2 P
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, h6 T0 F; y6 |: e/ d) H筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % \4 `" W3 Q% e, U6 X" a
[/color]
; E/ D  z8 f, q[color=red][/color]
5 R8 K7 x2 J" M% K. {[color=red][/color]* t/ D6 H- a* O
[color=red]
& d/ s: [: Z$ o' S: k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: F  q/ a! ]9 V$ e3 S5 q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) S% o. L) h1 G& @- [: {
[color=red][/color]3 d! p& |' L0 E8 t* M
[color=red][/color]  ?4 [2 p* U  I0 S* H* f6 |! E6 O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   [/ W9 H* C4 K$ u5 e5 W. @- [
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ S% F) d' t% I/ ?. `& }
4 Y; u; |8 e6 e% u[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , h; X( A% c! J# I4 O9 A; Q

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- ?2 q7 A! ^9 O; L其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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