/ G. Z0 E- l [, Y$ ~ 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。 % ]2 _# [" n8 o
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
. t3 t- z# g1 M( A 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 * Z' v( Z* m! L7 N (3)海带可降低血脂6 z: R. A8 N" Z
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 5 \% ?6 Z/ p/ t- s# t
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 % k2 G6 r' Y* O9 m4 o) F9 C; y
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
! Q( ~! P' U% B0 w! Q# O3 \ 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& r* w. n6 E# T# r# t
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。. u) m- _) B$ E- b6 C) T4 {; ^
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 5 o/ p3 t/ q3 L* e; p9 ^( d" ] 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 2 w2 f9 m+ P' `. L
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 0 x( q. X; u- a+ Y (9)洋葱降低血压 5 m z7 J' ^* h' z) O) k* N/ @ 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。, h* W0 }) v* i+ Q7 l. R& v3 T$ X
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。6 c a. b8 S/ X/ u* {( a" g, |# N
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 ' |) E% E- A) E/ _2 G+ U n9 G ~. P( G7 T
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。