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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。0 ^( h% [5 B. Z+ [ v, q& c7 P
1 `2 N# c" R: o$ F1 [: J边工作边吃东西
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工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
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建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。; ?- _; I( M% H
* A5 }" L7 r, e0 }9 f5 L留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
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0 n" j, T& \5 F/ \( @: ~3 V }3 W: C最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。. t- O' n# b- @0 A8 x& e( p3 A
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1 P" Y) [0 B3 Y; @3 b; r边做饭边吃东西: l8 }. K" P7 e! k# C1 K/ v' F/ O
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傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
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4 C8 y/ t# V7 V- \, G" `在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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* h3 b: J% d5 f& j建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。: |2 E# b2 l- r* y; D9 F
2 B; C; W- W9 i6 i' }, x' m4 ~/ D而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。) Q) P4 F5 L2 {* u1 `8 ~# q2 T7 v4 @
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9 X* j2 L" _/ ?3 I边看电视边吃东西& T1 T2 E% x9 C1 D% |6 E# G
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抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。: e% f8 s& E ]! U! [
# k* X# i/ u6 I9 e4 ?建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。 V2 C, E: K0 i S7 i
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如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。! O% ~4 L T! Z$ b$ q9 E1 M
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2 T! z/ g$ _! f, i# g和孩子一起吃东西
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! C6 Z$ Y; ]+ p$ p' {& E吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。6 T" ?5 S2 j; H1 T
3 |% Y4 C6 y! |. ]/ k建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
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7 x! X4 q. Z1 x* k, S另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
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& R( w1 @. n& f4 c1 A在外面吃饭" Z( m* Q8 m2 E# K9 q( F* r" E$ K9 k
, u) P; i$ o6 K# [4 A1 @同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。
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7 o' o" c( J4 H' \* |0 ~建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。3 I" f, F7 e; ]. J2 k! u. Z; O
2 V* H6 s9 _' `1 H7 h7 i( q/ `0 ?如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。# h+ f+ L6 D0 i, o4 X- W1 }
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/ N5 y" x {9 t3 D4 D在PAPTY上喝酒8 s' q& [; L4 ?0 W, Y, e: V
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在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。0 v/ A( c7 ?1 s f1 v$ Y
/ N e3 T; C0 q7 _酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。. m+ v0 H7 L4 X5 G6 l" A
X5 p& n! }" ^" i' [! H建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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