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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 D3 ^* p4 ?* O) Q6 c* v. _
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# C$ V% S0 K ^) t3 |$ Q! b
(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 ?8 s' W6 P" u8 \% Q. Z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 G' H4 k* N+ `: G: }" M) w" ^
1、日本:
' j7 \2 n6 u5 q% R( ]粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 l6 J5 c, t) B# W1 k3 D2、 缅甸:
$ y- c0 R; H4 u. c* a: _5 p喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' \% _( h+ \4 C
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3、越南:& K" o, c+ V3 A6 q, W5 _5 d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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: ~7 v: I7 D; t: c3 o. Y& e4、新加坡:6 B3 }* |6 M% t; b( t* h; P: \
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ @4 s7 `/ f3 Z3 J
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5、马来西亚:3 u- J [ ~3 C. Z; G
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:$ r2 G; J& O- p% \/ R+ p
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( F' l" s$ y8 v6 S2 N C6 E
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! C7 ]- C! k9 u) O7、菲律宾:5 ^0 y6 l8 \! N5 b+ J; l8 E& E
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! ?: v8 t7 k8 l; q
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8、哥斯达黎加:) z& [; c0 i' H! M9 e4 F; z7 l
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:+ @0 e" I; N. h1 }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:5 m1 t, K! `4 v) D" C( A2 q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% `2 c/ J7 w+ L" |" o% M. U- t/ W11、 拉美:. ]* E1 u2 X/ @7 G9 {* E z0 j
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 u& {: W' S% I
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