杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 122982|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
) H' n- N) ~; X) a0 [0 }8 N% [7 D) d: z3 `' W1 b3 {3 m
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 [. `, L/ v( w- D(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, z% c7 B7 s- i# l  }; x我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- q9 i9 c( k% U1、日本:' T. _) J) `+ i8 I; ?3 h
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' _1 V, v  e/ U: \* L) `2、 缅甸:
. E' O; K* a  h% V: g2 s0 d' Y$ q9 z喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 l9 L5 A" c, J4 X
]
8 C9 Y/ \3 |+ q9 a' B" M" R; C4 V6 `1 r
) j- _4 p# W1 r+ p' _

3 x1 O# A5 c1 o* D
- z. Z( }5 u1 b: q4 L; m
$ Y8 a# l  R5 C* S
3、越南:
; R2 p, d9 `2 W3 l" s端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 _7 o/ y) Q0 O% v0 I! p' p
[]
8 T0 M8 S" v3 ^2 I, Q
' F. N! i5 [- X1 L$ R, c9 Q
- t( @6 L. E# O% s
' R. v/ R7 x9 j2 _- {" C- V

0 D; _5 `4 D* E0 \4 c4、新加坡:
) l2 s5 I6 g' e他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
$ _; [, k4 {; }3 G! _4 i# Z, ]
2 `' n2 @+ j1 d, Q9 |' s  _% Z

( b9 N! V$ n/ T# ~+ A7 b; S: ~% t
- e! a2 J# j7 p& H9 \6 y, B

" @# j2 ^; O/ a+ [' K4 H) l5、马来西亚:
- P  Y& x9 T; U) M人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
9 \/ x, ?* p4 e7 `% q- g+ D' E8 d* A- H: J" J

% _4 ~! w; K  p. d: X1 j
; ?6 z( r2 z6 L/ i4 A
5 I! g1 }! e" s$ J0 H* I
6、印度尼西亚:
% ~3 e1 U1 @5 J2 |6 i8 D他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 U6 U" p+ Q- R% ?

5 A/ \" K4 t( F/ D: y8 Q% l7 e) t% F7 L/ o$ m6 R; f* Y
: A# t; m! d4 B; Z1 }
4 l* W6 {4 I" _% c' T+ X8 D+ Z


* B6 ~' d1 y7 G- U% m1 r" K
# F8 q( F6 T; E' _$ b  o7 s7、菲律宾:
, ~6 h# D  \! m8 I粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
- M5 U; j  }/ @' U, k( M+ A* B! K" _# Q3 ~1 K+ p
1 J+ e$ d) e# o1 R0 M" Q

4 ~% {, W; }2 X: H1 x$ U! F
8、哥斯达黎加:
; ^2 T. o) p- J" W" X0 v7 e1 s粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! _; J5 Z! r  U, U( l1 |- ]# d


9 f  o2 W, g1 _; V, ]! v/ V6 V# f7 d6 ]
9、  秘鲁:
8 a2 ]; `4 c- s9 n1 ^( C是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! _% ?+ X% [9 G8 I' u9 Y
5 F+ b. A8 _0 l+ N* H8 V
0 }- r2 A1 I+ H; }3 u% a. F3 g
" ^/ I/ S0 {: |' n) h

  M: ?* `) K" P/ ~. k) p4 U
10、  墨西哥:% S: y' ?" B' p( }
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

+ z5 ]  A4 M7 ?5 z0 ~11、  拉美:0 M) Z# C6 O7 K
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 W5 B& x% Z) k
( l7 N+ y; s# R$ g; c2 U" r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
! E& [& t7 _; q" b( J5 e" j6 M* [6 ?
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-9 15:11 , Processed in 0.065832 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表