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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 {; [4 o4 O. v' q
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 c6 _0 h& ^' E# B9 q" I& }% j/ |$ Q
(感谢南飛孤雁 的资料哟). H8 ^# k1 r, J
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ |4 R4 w' b f5 o- N0 H% @* W1、日本:) Q. a3 L, Q8 U, Q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* y0 O! ^4 L5 `
2、 缅甸:5 \8 f0 C& e0 S) M
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
/ Q% Q- {; Q3 H$ y- j+ ]( D端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' g0 ?7 M/ Z) \( `
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4、新加坡:
9 J% v! {7 \4 R& i他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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6 Z( N$ \; c* M, W5 R$ {5、马来西亚:
( |" j! w8 Y% a, \7 n7 m人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 N+ { ~) W7 X6 Y" T
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6、印度尼西亚:
9 r4 ~$ j/ d' m# b; ^$ r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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3 A1 O8 ^4 c: f7、菲律宾:
- S8 G7 |6 P `粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:2 I& t# i1 W6 a
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:4 v k) t1 g0 C7 \. v9 Z
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。1 } j$ m" c! X' V' I8 M4 c" C
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5 E* c( G0 \/ O' u% i9 \) p S10、 墨西哥:' ~( b) C3 M& r; z1 M5 P1 c
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% Z8 G8 T) ^8 ~: c11、 拉美:4 V7 i3 q! K+ h# S8 B
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. y& X9 T# y" y2 W- }8 G7 ]6 M8 P
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