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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 % U! `. M4 m5 [  E7 i5 @# ^  E- @' @

+ O) C4 G" q! |+ ~/ o: e        鱼+豆腐  
3 D# r% ]0 N- J$ T' m* d        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。  t8 u% |# h$ }& V* u0 T
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
7 \8 n7 G$ E1 D; }        猪肝+菠菜3 k. i  ]# n4 {0 r" [
  作用:防治贫血。
8 J) k5 Q2 }- t, r$ V9 `3 `8 X  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。5 Y, Z2 H1 G& s+ c3 L
        羊肉+生姜
2 ^. ], d& U  [  R% F  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。1 S# J( u0 w7 ?" u" G: @# i
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
4 w  K7 X  O! s        鸡肉+栗子( Z' }. x$ t: `' r" k
  作用:补血养身,适于贫血之人。
' V, }' Y5 u7 b$ h- V4 e. p% p  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。. J& D. L" {7 F  z. O9 z
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
0 D5 g1 W2 n+ ?2 ]0 s        鸭肉+山药; C& I6 D9 E; X& \  _
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。% I% V7 F$ C! l7 y' [1 i
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。( y3 K1 Z* \0 }5 k7 v4 m
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
# i$ L" @9 |* y        瘦肉+大蒜5 j; q6 [1 D: \) |% u: u% B
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。1 `" a7 u7 |* @2 D1 L2 X
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
& }# J8 p; U/ U. l        鸡蛋+百合
2 g, ?9 b3 S1 d; x" ^0 ^  作用:滋阴润燥,清心安神。. S; k1 Z& W9 w9 d, a
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
8 l5 C, s! H: C! g6 S2 r* w/ p        芝麻+海带
' i$ Q5 Z/ f7 A* i4 i  作用:美容,防衰老。
# D3 U5 s; {3 ]0 ^  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
8 Q) S5 S4 c, y! j/ d2 ~3 U  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。  Y& T5 B0 W& a- T; l1 f# U' _, K
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
! [! ^% E6 s$ m! b1 C/ a       豆腐+萝卜
) {- d1 l/ T/ T; D  作用:有利消化。4 S4 H* W! h1 G& x& v, a8 V6 r0 [; V
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
" N5 |& R7 j# M' T. c  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  9 p/ K: {6 `2 J  ?
  红葡萄酒+花生+ ^3 Y( S( G- W' d+ u
  作用:有益心脏
8 _- V0 _- E, I! b: w  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  " U: {$ _; _% {' ^5 w% z' d3 a
; J9 T8 c* j5 L3 b. U) K  u( f
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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