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黄瓜
) @4 J$ @# X9 V( _4 a' C 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 @; M+ Q+ f6 @ 白萝卜, C N1 f) P- ^6 |
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 O/ k' B, U% {+ K5 T
: E% i+ i2 J: ^) q8 G 韭菜
- T" S9 ~0 H7 t0 w# ~ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
2 n* {0 L9 P: J& g R# T1 t/ [8 a 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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0 F- _9 X6 J, O# `7 Z4 ] 椰菜
+ L" W8 w1 {; |/ Y' k8 t" e 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
$ j6 \( a) N) L 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; n9 p! R: ?. a! B$ o
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冬瓜
; O! `- ?' h0 i( ^ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 N2 r8 v7 D5 A& R0 s0 L8 Q- p
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。6 P6 ?4 j( X6 X- q
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竹笋 G$ m% \& d' g1 T: o: r! I
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子 g- w# a9 V0 y2 n8 J k
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( b9 i& C5 ^+ V
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扁豆
: |( k$ `3 P* r8 z9 \( } f 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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4 R9 y0 X! w3 {* Y 芹菜8 a" O# X" S0 A! _
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。( n( G- E' d, N& O4 L; P0 V% v% ]! m
* w/ L6 w9 i* a. p' F 绿豆芽
( X7 r5 G6 c$ f! B3 u- ?" U 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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, L* M( e' W! i- q( \ 紫菜) m4 M% Y3 I5 V6 `. J; U9 u
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 {4 O ` c" O* {5 T
. G& i0 o' ?7 p' S! u! x6 u3 \ 菠菜* X' A3 m3 V3 O( [9 P2 ~4 C
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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# ^) a" m: V! O( | 西芹2 W% | ~: E- i& x$ |/ T5 U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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5 j: u$ x' S3 {8 E' c+ u1 x. K 白菜7 Q+ @- w4 G J- N/ S- Q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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