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黄瓜! e. O1 l- J$ e3 u0 t a
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。/ F* K: F. h* ?5 _1 \
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白萝卜4 P9 x# e. y6 A: z/ A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. w% o; B _3 d4 d% O; z% k3 a% g
1 U6 g( P/ D0 C" ?% T5 h, J/ K" n, s 韭菜" w6 J+ D0 I% s( e
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。; Z2 p0 U ^. I* ?6 h0 ]0 ]
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西红柿
( p& ?8 ~( O( S& p 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: R3 Q+ \' C& n" R C$ O) G
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椰菜
" O$ G# Z! t% I) x 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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; c4 w: F6 l! [" f1 Y( E- O& k" y 芦笋# ~% }" G6 v0 N5 K, w$ i8 K
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜0 t2 K8 o1 o# ?6 G( F
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
9 b) i" K; F1 z4 N, e1 J 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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% a2 F% {( u& K 茄子; Y: ^* Z- A2 a' V& D! b, `
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆, a0 Q! Q( f J
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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( G. Q4 F& m5 o2 S3 T, R' J# } 芹菜
& B# _$ A. P2 b1 A6 h# Z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 M- E" ]$ [6 Y0 p9 F
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绿豆芽/ |; a; ^6 m Y( a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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6 {2 a" o! v6 O: d( \4 o 紫菜
5 Y* F4 r2 y( r, e# o; b 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 N; H7 o6 f# j+ x$ z1 [) D
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菠菜4 G [2 T1 M+ W- I( c& i
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& t B: S6 E- a+ v: m9 G$ z' q5 e
4 d9 ~. ^: f# Q9 T ?# a2 @9 n3 t. c 西芹
. b; W. ]- V% O, [6 L 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。* S" i4 F4 E% y, {, o' q' @4 ]
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白菜0 J1 m- W2 U) f8 A! d4 G
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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