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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 % X# S2 `5 P, I9 T

* t6 L  j# j7 S( j( K7 A1 }      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。9 x- H, _) R# w3 o9 R0 `
: a2 Z2 k  b/ S# N" d
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
; N7 u- G0 j+ I# t' K/ W& I$ i3 ^6 u- I  8 F8 }& ?/ o  Z& W
  辨明体质情况对症进补  / d) W0 S+ {$ L
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。* P2 R2 J& j/ W# \! O
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。3 L8 r$ }& K- n
  5 e* O% Y) M6 y
  气虚    V  L/ U2 p$ ?# _: @0 a
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
  j" `, a7 G! C* s/ X; [  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。+ S9 U# q, p/ }
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
* s, }) i( t; M$ h5 v  
9 @$ z6 b+ [# ~& Q* E  R/ K: }  ~# c  血虚  4 t4 ]: |0 x. \1 `0 ^
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。$ W7 v# ?' ], F$ z
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
8 x$ q8 E0 ^4 @+ c6 l6 x  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
( @1 B( _# p4 v; F% X  
5 A* q9 J' d  w# P; u5 O3 Z' K0 J  阴虚  ) A$ G3 K. ]5 ^! X2 r( R* S
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.) Q& D! \4 N: m1 e3 J
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。2 j( {- j+ C! }$ k1 C7 n% L# B
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。; b- n6 V" a% d' s1 J- {
  
8 G5 D+ t% A; ]  j8 c: x& p, X  阳虚  
' N% p/ L$ Q) A6 A* w: q( U+ S4 F% f       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
  o) [# |8 P* |  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
# Z) s3 m" I  l, n3 b4 X& }3 P  l" o  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。: P9 b% w9 n+ Y" q
    
& ?2 [. X  P' ]9 R1 ^6 w  进补须知  6 b0 {- v1 q* M" q3 ^+ o! K
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。' u# m3 j* V2 Y
  
% v/ T$ e/ F+ W$ C# J; l7 n  妇女经期忌补  
6 W2 e) D0 K1 u; d    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。8 B4 o/ ?  H6 k* n: ^4 B: K/ P/ W
  
8 L; T9 I! V- l) y& G  女性进补 养血为主  
. w4 D0 V3 Y$ s7 L8 }# J+ _+ p    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
0 D1 ?* K4 d) T, x2 ]9 w
" h5 f8 i9 X$ j2 n7 M; [9 l) ]推荐7款女性经典药膳   
; A. R( p) h# U    1、玫瑰猪蹄    5 _3 U  @: n) [0 m
    功效:理气通经,活血化瘀。
5 K% f* Z6 i# k8 w. M* I    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。7 g! |- a$ r# s; |
    2、归地烧羊肉   
* r0 E( P, q  f* O& a7 V    功效:益气补血,和血。
7 y- N) @+ N) F- Q6 U- w0 \5 F8 X    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
0 ~1 P- Z& ^: l/ h( E( z" D    3、阿胶糯米粥   
0 o7 D6 z1 |2 Q2 Z3 ~5 ]: [    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
. K% a9 L# E1 x6 o; {) |: j    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。+ p: `! @, `$ O! y1 N0 f" r9 y& x
    4、四物木耳汤    8 q9 J! L" ~7 r: S$ J- d; @& F
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。3 _! ~' o% u# X8 |2 g& N3 \; g
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
+ M5 V% t% B# x" _  d- n: J. r% j: i    5、二黄鸡块   
- b4 [4 W; c& `" u% v0 W    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
' u( M) O* {0 ~1 n2 E    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
# Y- }" G0 R; O  \2 v5 p9 s    6、当归乌骨鸡    ; _; v8 I0 p! f% k: c
    功效:滋补肝肾,养血调经。
$ l7 t; l' h; t. t7 p( \  O7 O    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。5 A* l) m2 `- G8 T
    7、阿胶白肉汤   
1 `* ]: ?% L* |, `* Q. b. f% j, w; }. s    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 i9 a8 G% s- O' H    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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