|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
+ Z% b) t" T a; P立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。# `5 {3 T( b+ ^8 ^9 B" x
$ k# d$ U8 x T怕冷的女孩看这里9 ^1 y! B- t& h7 F3 r1 R
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
3 t8 u8 a) f, u8 R0 i! C% I% B# H2 P; ~: _9 F' |' h0 y& w/ z
美颜秘籍:黄芪高粱粥; \/ z6 t A$ F% K# |% u* q: I
8 I# Q! `& ]: J( \1 z, H; _
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
( a: K& o7 s9 I% {. j
1 s2 K( E X, B. m痛经的女孩看这里
4 H* ]+ e6 }9 n- l7 @% l2 z+ w身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。6 Z6 ]( O; r3 M* f |9 {# z) k
1 T9 n& A% Z' A7 s! T6 O美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
( C' B; ^( j& ]" b: F5 E/ @8 z. l T* D1 S. `; Q9 g0 e1 g( j3 e
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
b+ V: \+ U \
. R" _6 ^& P% M1 F易感冒的女孩看这里& s0 O) {0 y" I0 X' I$ @5 S( l
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。1 d. g. p$ E7 e% Y* O' m" q1 x+ D# G
/ {5 a- L/ ~7 c) v" M" O
美颜秘籍:薏米山药靓汤
0 r% x6 G! T8 O- v& o* Z' j3 b* g4 I* e. o
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。0 ^/ f. C& ]1 f" ^8 B3 L
0 E5 v# F% m$ Z
怕热的女孩看这里, C! {/ H( J% q6 N: v# b- E: { t( P
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。& k$ W& d$ g4 ]
8 d/ x7 A- h( u# `# a
美颜秘籍:荷叶乳鸽+ o( ~( P0 z, `2 L, |
. z$ k& r6 l; v# x) A: |" Q
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
3 z6 H$ G* w' Y& ]; ]
+ i Z, Y. J+ v+ ]1 T长痘的女孩看这里
( O1 o" Y! H' ]$ I6 Y身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。( l/ o7 L. w0 h7 V
/ l6 `3 I4 N4 U0 P- I) ^
美颜秘籍:茯苓红豆粥4 |* i/ H% E, O. Y1 M0 q) l& ^1 u. A
5 u1 L/ J P. ^
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
3 P U+ i) n- d3 U* A2 j
6 R6 _ `; U* o) N5 ]每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
# P, \/ d7 _. Q8 A" o( J2 `8 ~. U5 X
O型血1 f- ]0 s# m7 V7 |: Z, `
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
3 w/ [+ N0 j g" o, r6 K' _ b+ q) a4 Y2 U
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
M. x3 @+ f5 R) t6 r2 }% p' H F* ^2 ^8 n/ o
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。4 C8 r. h3 M1 _! p* T. k: j
! u6 x3 w1 x9 k8 c' n; {- p A& V
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。5 z: ]5 e" w5 H) \
. V7 ?' J6 C _
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
% U) l: d9 T5 d( ?* Y t
6 E* P7 i! f5 X- D易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。' R( z4 o& U# A
2 w$ ~6 j7 Y& w5 n/ ?A型血
0 l. ^- ]8 Z) m, ]3 B$ B+ f" `( S在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
6 U* u* P3 |1 R' C7 C0 i* Q, R6 Z$ j3 V0 d9 j0 B+ [- _
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。: \2 a& O5 Q. x3 o) {
" T2 U2 F. r9 [劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。: l. f* Z% d; I. m% Q2 ~
4 ` S% n! ?. L. h: B6 ~) q% G健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。% D8 z6 }. M8 t, q! d. _5 ^8 q
6 N& f& A: z0 c6 c7 M) ]限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
' Q9 a P4 o5 K" ` N
3 B/ f6 k. [7 S& O% d# ^% ^6 O易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
3 G7 O* o3 Q! x. c# B: A8 |1 W( D* s& a% f3 o3 J
B型血, B* U |& [5 ?! x7 d
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
; P0 A7 G4 N& e: I" H
) ^$ s' F- v* M5 U, s$ D优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。, Z; o3 g9 m: R6 f7 F
) q( a3 |' D: T+ q# z' p# l- f劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。) H4 S5 T! ^. @' P
0 ^4 ~) ]- J5 q9 d6 v0 i健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。# J" T* N |( o2 M2 L. t6 Y0 W& ^5 s' v
+ Q: k: ?6 F$ b
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。, v4 K) A# p" P$ I
* M2 N9 L' c6 P$ t0 [, f6 W
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。! ?# ?: x# k8 _0 V8 e. \3 e. L0 E
( j5 W5 D7 N+ Y8 n( H
AB型/ q: q& T6 |, r7 d$ `3 q
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
) }/ ]( m& m4 i" C+ K( S$ y* X" W( R$ e" P- @4 U
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。5 I0 a& C, X2 C$ R
, U1 z' ^3 \4 P% h# f8 N+ T劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。3 M0 t, K& `6 t$ M8 ]# E- [0 h) e
" A9 L: m% Q. i& Y: R
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。( j6 r7 @3 a6 B/ o1 v
" w+ N5 k! n3 h+ A- h9 \8 o
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
4 r9 L1 U' d- y- W& G( a* X( p, |) g. D
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
& c4 p4 f: J |$ H: F- V0 s8 \1 c V( d. i v# k- R. F0 R
$ L% z) c, G0 Q4 I r4 F
$ Z ]( ^& a4 s) y! B7 }: L/ v" b6 D
+ a2 P% o" W1 u9 d* K9 z: I; p+ k! s- R
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|