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+ N! M: n6 B3 k" j' Z1 M1.二绿茶 " D1 W% B6 D) R/ q
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 / G, _+ _9 G! c, s9 W. S& L5 ` } u8 y
9 `# w; W7 [7 x$ e$ Z* q9 }制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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" ]9 w; _/ ]* ~! i6 X8 s. L: K5 ]& P功效: 疏肝理气,和胃止痛。/ L% ]/ r/ p, A. ?; H, l
/ w/ o; L5 T; P/ G0 a" I1 |+ n8 [2.金橘饮
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4 f% v1 v' v! i7 _6 r配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 8 g: ` p1 V( ?! S/ I2 Z5 {( Q4 L
7 o; t |; ], z+ g! J3 H制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 , J" K7 ^( u6 B
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。- L3 X+ F& D; m4 w3 b+ N( d( t
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3.丁香姜糖 " ^- S- ]. P; R+ p5 `! o
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 j5 T) [, E- u( k3 t& W3 d
, k6 ~# }: _' h0 \; b% Z制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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$ q8 h% m( v9 z7 m4 f功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 * F0 [9 g0 F2 Y0 m* x4 a
7 d! K# U/ J- Z5 G5 }( i; G配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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' L: ?; u8 V( Y9 R$ G$ c" E/ g制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 . J4 {- ~+ b% i2 S$ u
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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" v; Y6 L. e6 \" P# V7 W2 C* ~ I# O舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。* |: d' n3 B4 Q& I, L" s" U
$ R2 N7 }9 j3 ^: f中成药& l! L& b$ r% n1 ]8 l
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。+ `8 E" ~( x9 x, S+ [
+ N) i8 I; J( N6 ^, g O9 k健康提醒$ l1 p2 Q v6 J! P
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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- M" G* I7 Q# A" s2 {! t0 y3 c: v6 N5 c二、大枣炖兔肉 $ Z1 F3 C% }. x, q" J) }1 Q
; v& a6 r) X$ R6 U" R% L大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 4 Q s- c U2 K1 | d
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 " \: e$ b( o, I9 B9 O; X
8 L1 d" {# S$ o四、大枣耳芪汤 ) f Q- E! g7 d% D! ?4 J
) c: D `# R/ @4 h4 n大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ; J7 {8 u# O- U" |0 a; U. n
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 8 s5 e: a& ^# m6 z
4 ?# k R4 c8 n/ d0 J0 g一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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! n% y$ i+ |- N' W3 d6 r+ U5 L! m健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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