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01、地瓜& P# F S" k% |8 x6 k* J2 A3 K
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 $ B, j2 \, ]$ ~; f
) e4 l% n. c: T2 _, D02、绿豆
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+ x7 y1 q* C0 M- o; z1 F+ x绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 j6 s! V* X$ G* t
3 ]" F. z% O+ n: b( ?; _" }& R- C6 p03、燕麦 ; P/ X( j4 @, \ o0 U- o
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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04、薏仁
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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- v" K. [7 Z& g* ?05、小米 & M) f! w2 c! J8 m' u
7 ^/ {; A4 U8 Y, H小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
5 c) y) B+ `: G# n9 S# K& S7 O2 [
& X. V2 G. g1 ]% w% O06、糙米 2 C. Q6 A7 F1 L6 B. \: a- F" @/ _
4 T$ F0 p" W" M4 W5 U6 J2 Z糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。& w+ C5 X5 y5 x
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07、红豆( S, Z: ~6 N9 m2 M3 q" f# E J% I% N
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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$ y+ [2 m+ P$ W. j, F2 H. @08、胡萝卜. S, i8 L& z4 M
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药
1 J, [" J0 f, a! o, V8 J- D% f7 ?山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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0 T& k7 `+ E5 a/ u: W10、牛蒡
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
) G5 W5 m/ i* m! o6 |11、芦笋 * |& I) ]2 I$ r
# q0 I+ b& [1 P芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 2 |- e3 F o+ h) U0 x- h4 T4 }/ c
7 w# f( K/ t1 s% |- i) _8 \- |$ a12、莲藕 6 k+ Z2 C' p D+ O. P3 L
. l; e9 f+ K* n+ p/ ^' c) \! g! j& r t3 O莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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7 k5 y/ w% C. [13、白萝卜 , J3 `, Z W7 a3 H, Q
% k6 j9 }* P2 T& S: f萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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14、山茼蒿 4 L7 p% k4 ?; U# Z9 a# v+ k
# z7 I5 \* @6 I2 K8 ~& D F- _山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 ( o4 {' @% x+ u8 ^% Z9 C
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15、地瓜叶 / ^) O0 g$ C0 e
7 ?& [3 o2 x% h* ?+ h地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ $ s- D: c7 B8 M2 J+ U
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16、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。( U P2 r- E% Q+ h: g3 o! |! t
6 f9 \3 d ]. H# k/ s17、川七
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: o" E- f* z$ I川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 9 S* q) W1 w, {% E# v! _" r
9 `- T. ^) M s6 Z6 M- _) }3 T18、优格
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) H% N9 c9 m) [2 q* s0 |优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 6 N p' ~2 [, ?
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19、醋
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* f, h4 s( n, o4 W) ~( V醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。0 C# R8 L1 i/ X9 D" |
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发表于 2008-7-1 13:54
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