|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。- v1 g/ R+ J) I6 v S5 p
I2 b B$ r/ r: ^说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
2 t- U' q, ]% P* f- Y: S% ?6 K2 l3 n1 w2 a: u G
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
$ m- L0 }, Z/ k3 d7 X% ]3 T/ V. ]$ |6 u# v( k) K
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。/ i4 k" r" N; o+ t& d) |
% f4 {1 q0 g' \& Q. H T( n7 D
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。* j/ A! N: {" {8 f- I
: {7 t M0 V. A% {; S7 {' S春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 P( F$ x+ M# |! M1 U* P# I
/ U( ~9 y$ k; d7 K+ n, h5 Z; V春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。: L7 {& Q$ [- ~/ |: M
0 V6 i" F' y* X1 v龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
8 }: c) C0 q& r+ R w" t
. h. W3 x, M2 e7 j" |春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
- B& w; x- N8 S4 m( z \! A' A
, d5 P; B, I3 w4 x, U8 N春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
2 C1 Q$ Y( `6 N' y( }1 w# ^9 g0 c4 @* a4 N2 }
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
% x; Z- M0 g: J4 ]8 G, H' i6 `- t8 R4 q1 N# m7 ~. ^7 k
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。8 @. E! L' f' P
) ^ N8 {& b; \, ?
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
# f* ?6 V( b: B |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
