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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。: v* s) S# K( b, v
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。# e$ U2 w5 E/ C2 V3 f7 x# |
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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' v. L+ b7 ^4 h1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:6 i4 S! ^, y- L) L
1 x. ^. L- W) E4 o4 @" }/ A黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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, M7 L4 z- M6 B0 c3 X2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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8 s( d6 p8 S! P3 j! `豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。6 v P+ T* V9 S0 z4 X
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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
: M$ P& P b+ i. ~$ }虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。. k( g0 x1 B8 _6 V0 z+ a" l
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:7 ~6 G# L7 Y& W8 B5 |
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
/ f$ p& v( }/ g6 ?" {% C$ Q其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。9 f+ S$ i0 X! k0 G0 a* ~
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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/ \5 y" M8 ~4 J, ]7 h/ J" A是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。7 [: n4 N. N# J9 f
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' y+ F' C; H- Q3 |$ ?& X3 k2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:8 I8 I& P& k2 @+ p' X& y
1 E, E8 c2 \* ~" i$ `% I黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。 z8 K0 W+ M9 I5 j# o* O1 G" ]
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。4 V8 J5 Y* c4 o1 {
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MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
3 D5 A7 Z3 V: k# s' [9 I7 c1 _0 B所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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