|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。& P" V- B: x9 p2 d
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
4 H2 N, [7 N0 T- b
+ D0 J1 n; p+ j* A% _- I黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。$ m h/ h( R$ g: c/ F
Z% O# w' ^ u0 d; t一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
/ }. k3 f2 \3 }7 u0 F; o
: h/ Y) E& x$ U1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:9 ]2 J5 j1 r0 _
% S, f5 Q. e+ ?( |& X4 I `黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。8 ^' W& r1 a; _0 r7 E
7 a& x6 G2 V$ d" c) U4 t# Q
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
% F' x6 a; f! Q5 E! K" N" h) u% C3 _3 g$ D Z9 O6 ?
+ {1 A9 ?8 ]" U. E
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
- }% F4 h5 T% D1 u6 V( \( x: q0 V
! d: C& O! b D) m3 N! H& t6 f( B 3 v0 M4 k* G9 b+ D+ r0 u, S( P
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
8 g+ f' a$ e/ {8 N! N& M: z9 Y! g3 q虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。3 U* O/ v$ N- u2 T
2 v( s/ ?2 _4 T5 _ g* u1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
& t2 N6 R2 N. ^3 o' c# \2 N' C9 R8 |* I! w) p( }0 e
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
" v0 C# H: f" `, u K' P: A2 K其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。; t: |0 t3 v C
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。- G# X3 W' @7 h% H) T
B/ F* H5 |7 _! G9 g9 T有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
; X8 n3 Q& u$ k: l0 p6 V$ f! {/ O- A* n( J8 D3 O. R' x" o
Z& N, W! t5 O8 n$ B) W是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。5 Z( i' s! Z0 w9 T% O0 F; h
8 i, z1 t( \( O6 U$ {' |
) j; _2 m5 y) @2 C7 \$ D7 Q/ {9 ^ I; v/ r
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
E" g- D! n0 H4 I0 p# R8 l& u
5 p5 t) B- h! E+ @黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。1 o5 E* P; C. }1 n( [
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。1 O7 p" z" a7 J5 D
" G( Y" a+ U6 B# E+ n
~' S& ?' {# {# Y- rMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!7 Q4 E+ |2 j8 B# o2 H
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!5 J5 k( Z: D7 I3 a* D
$ h" C6 e* ~! y4 Q
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|