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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子
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. M' j m: c. _& ^ 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。 H2 h, x2 o3 x) S" W8 I
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。7 i' A! ]9 E% x: U8 d/ e3 v
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
4 h4 e7 V" n. e8 g1 S V, {# T) X 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
5 f# \- t6 @, ~, a, t 营养成分:
& S5 D9 [" B4 ^" A5 K每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。" k! t1 E* Y8 K8 ]( v9 f9 a
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
d$ v* B! m- U/ }) [一般人均可使用% V7 r& \. H" x; s! K
特别提醒6 D5 M7 I6 T% c8 T* s" T2 L8 B
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
) u9 i' i3 w7 k* p, w1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
2 h( {# }6 v$ N5 q" ]% J$ j2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。. z0 o& a' e9 E/ c
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