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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) J2 T. y' v+ k" h1 v/ L主楼留作编辑菜谱用。
  p* Y$ X+ }* l& x$ i# s% x% ?0 V# P+ b! N6 x0 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& J2 x, I2 r) k' `
) V/ y" @" |- o" }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# y# T) n6 H! n3 K' `. j8 r) o( T! z  l0 w5 y' \; n3 [% r
7.烤牛肉串7 @' v7 B% o* K+ _6 u
6 Y# v" d- o: H+ n% L# H
15.清煮鱼
* A- I; H- L9 h' K1 M$ `  Q+ c$ t! Z# I  B$ t
18.三味鱼
1 C) {, K0 Q3 {+ f/ {* e0 J- c8 q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& |9 V0 [0 U' z: x1 N$ _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& W' ]9 k) [9 C  R  T血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# G( K: F& n! F" ~. f7 ]) }1 w/ Z1、血虚体质的食谱
3 {! {2 X2 Z* k+ R当归红茶仗# g1 J) M1 V! N; ^" y) C% P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! R( v+ \! \% X: U' W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' B2 H4 t& k7 g
功效:补血养血,温暖肠胃。9 p4 _/ n( c5 S; X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 P; o* h6 R& a0 b$ n9 F2、桂圆红茶仗+ X/ j& S$ C, J2 [9 l* g  D. y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 p' R4 l; r" B8 ]4 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 v# R4 z4 x7 S' T1 _' {
功效;补益气血,温暖肠胃。: c( K: Y* L. A6 g7 e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  c: F- K0 [6 x- {& f5 p* j: z4 f3、芝麻红枣茶0 k3 W, a, V' C4 U  t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. r% W0 s" {4 ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ k! l: Y) Z2 @5 M/ l7 Q
功效:补血明目,润肠通使。- k# |* R5 z) A" v, R; ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  X* D, c/ N" z( Y, M( d
4、山杠决明子茶$ Y- m& ^, q5 ~2 l9 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ a% v9 P& S+ ]8 A4 K8 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& O! k- D; [  {8 b/ L0 N功效:消食通使,活血明目。
1 k5 p5 c3 ]3 t: }3 a* g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. M' t9 s0 B3 g
5、甘乌甘草茶
' w' r) N% a: [1 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: Y! {4 P% [% j* y7 j: r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% g; T: g8 Z0 X功效:润肺止咳,朴益精血。$ l* P9 W8 J" f4 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! l! J1 Y% K2 ]9 C# ^8 w6 m
6、葡萄红枣茶$ s, X- A  r. w6 j, {3 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" _; H( c" E- s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 G6 {! ]1 j$ I1 \! Z功效:益气补血,滋阴养血。
$ j6 G2 t/ K9 `' Y" Q9 m' A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' u& x8 L9 _/ C7、木耳红枣汤0 i' V( _+ q0 P# p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! F6 U9 {7 t+ N; `3 p$ M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 u4 g6 s' a8 S1 [  K# @
功效:益气补血,滋阴养血。- ~# \% a9 J0 G8 R1 Q3 P* `' z. P. g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- m8 I$ U1 S  E: s5 B" R2 v- b& b
8、荔枝红枣羹
2 }9 g$ T+ m. _4 n6 ]! g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! ^/ p- ~5 V+ ]( q6 b; h. x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 ~3 Z/ O( l3 w2 _- g" ]# ~
功效:补益气血,养血安神。
' g8 F2 [) e7 U1 C- b; N$ D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 U* x& N/ t1 a. R5 {8 ~2 O7 e6 S: M
4 |7 u3 h( d% Y* x8 }
& P4 @, |, [9 C5 e1 u0 v% e
* L1 |# c: w; i1 `( `
+ |5 \$ H; y% K  s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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