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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" R5 b8 E0 N8 ?6 z4 R主楼留作编辑菜谱用。4 W! {3 B8 s8 H) x

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ H1 Q! @9 |. H5 g
4 k9 P  \9 h$ V9 w3 ]  g8 ?; y" C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 Y- |2 h% Y3 X; j
$ D0 S' v) ]# l- A+ A
7.烤牛肉串6 }; y' ]# N$ h9 k# r5 n

0 H& j; p. i7 u1 Z" k1 u15.清煮鱼) ?9 y: _+ R' o

4 H6 @' P8 \) I9 v; C! m+ _18.三味鱼' e, H! E" Q- W5 G" s) d% A2 S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) z; ^! o4 S2 C7 Q8 ?3 _! o) m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ }! s3 S: v! K# S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. H0 S# l& S& y+ }, b  Y/ x' V
1、血虚体质的食谱
, h+ t5 S! a' e9 q% {! c当归红茶仗
* s1 I8 I$ }2 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 v1 ]6 ?; }/ F* P" ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ v& Y/ ~6 X& t5 V. }$ j* g
功效:补血养血,温暖肠胃。5 v7 u# e& N0 A, ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 }8 J' ]9 j# T# a' [2、桂圆红茶仗8 O: V2 Z+ G) A6 C" M. a7 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: h$ N5 N9 G) u) q+ ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 X7 R& t+ \5 P0 h& c# f7 G/ V功效;补益气血,温暖肠胃。) u- W. K9 M& b* r  N! e4 y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 k9 W7 b0 n# s
3、芝麻红枣茶1 _) q6 O7 A1 ?; O5 }. M; |! R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, c+ ?* X+ |, s3 ^' i; P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * I. ?' }; e8 w1 [9 n* D
功效:补血明目,润肠通使。
3 |8 n1 z' |7 m8 U$ F; t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) V) o; G/ U8 ?# Z+ Q5 k4、山杠决明子茶
7 R+ l7 Z. t* s- F! _* W  R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% p2 F9 B) E( h7 A: r+ Q. z8 m6 t5 H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# f1 d5 _. D+ ~9 M4 n1 }
功效:消食通使,活血明目。
' B, E& W* X: ~$ a$ b5 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! `4 G4 Y& n, n! Q, D6 b( Q5、甘乌甘草茶( Z$ R1 y6 B% ^" u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 K$ I4 |5 `( j" K+ Q" o/ N4 u- \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( }# a, l0 `! X8 L8 D8 h5 w- o功效:润肺止咳,朴益精血。: p0 g8 _$ B" X+ ^+ L5 e4 c$ B5 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# N6 b; X; P9 N$ Y) g6、葡萄红枣茶2 k; V5 B) F1 w6 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; S; x# }/ L  d1 @  E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ U8 T9 Y1 H( I. C功效:益气补血,滋阴养血。; X3 H" s3 q$ ^# k/ s" e7 i1 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: I! h* W/ o' H2 \6 z* O) R7、木耳红枣汤
$ S0 e0 e* R0 T- d配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ l) t$ ^1 |, Z- \( ^' |# t8 @5 i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% I6 ?' ?4 `! w3 C9 j+ [" l: C" _功效:益气补血,滋阴养血。3 M0 O: c$ q' v) I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% m+ b# a1 |8 a# P# x8、荔枝红枣羹
  ]) K6 E5 n' {7 e6 Z+ u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ |! i) D& @1 [+ {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 R# N3 I# {# I/ U3 X# `1 B- V/ V
功效:补益气血,养血安神。9 j# }6 E2 m: U2 x8 e$ b) D; l8 Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 ]- v1 C& h# M( P1 U" L
1 [) i! j9 _# {! Y; ]# u, J, ~$ [# {3 z( E6 W& E

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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