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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) D" u* R0 ]8 v& {! n6 f/ u( E
主楼留作编辑菜谱用。
0 m* w; M. M8 Q8 {" m2 X  M1 P# ^  j/ v4 h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& M* B2 |/ Y% w' S. N7 j

# Z3 [0 t4 Q4 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 C+ N9 k& h- o7 U$ f+ F
8 J3 w2 t- y' ~5 [3 ^1 ?
7.烤牛肉串* m! S/ W$ ?0 Q5 r- M- i+ C5 {: U) o
' e/ `4 u- X' }- a
15.清煮鱼8 x8 m" N0 B/ {" x: p+ L8 G

. i& x2 C' p% k7 d18.三味鱼
  A. d9 g# y: m7 a" a. y) L( ^; o2 f: r; r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! g, F, W& ]5 X; _, Y, k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) c+ u% i6 P0 U3 a0 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# p- i% W, Z, v& g& V5 i& ?  x
1、血虚体质的食谱
" C; v0 N# \) Z) _当归红茶仗: u+ M2 b# }) y! S3 v" v8 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  U" ^. U% q& X0 j2 Z+ J5 c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, z# `. g& o( l, g, E+ U$ w
功效:补血养血,温暖肠胃。4 Q2 T$ Z( I! D* L$ C. I" S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! m# J  G+ H3 Y8 a5 i4 V
2、桂圆红茶仗8 B2 o! c% W4 \1 r0 F9 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; J) O6 B- W. A8 f" O# t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: ~- U5 ]5 Z, @& w( }" x9 T功效;补益气血,温暖肠胃。
' ^- R" c4 t0 L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ ^; R' }1 K; L9 D3 W) s4 e3 H3、芝麻红枣茶* ~7 I9 y  J5 ~, R4 c$ l% D0 r6 E3 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( O# F, J1 i. d- }3 {$ H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 C  z1 A: a1 }7 v* |- i! `
功效:补血明目,润肠通使。
3 V6 a7 |6 \; @0 O+ }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ U0 j  ], a) W) v4 J( `1 D. f& o/ ~4、山杠决明子茶! B# I. X, ]& y4 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 b& P( `6 ~7 S/ b制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 Z1 }* B9 u% j: j, n: a功效:消食通使,活血明目。: X, l; K* }* @# Q' {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 _" A1 w; s) V9 v+ F
5、甘乌甘草茶+ F% w6 n- [: r8 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 p0 o% O, s  y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  L5 n, D" ~1 [( t* M" P7 E. Z功效:润肺止咳,朴益精血。, v' l! ?/ u7 C2 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# k+ H( c: c+ k, R: J6、葡萄红枣茶
% I, k* w. I( t4 v) J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: {8 s' @& U/ \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  v( H  V6 U+ Z  _) ~4 f
功效:益气补血,滋阴养血。- A! @# W0 o8 Y8 z' Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" h$ Q: |# G; J8 V8 G
7、木耳红枣汤7 c( p. u1 Z4 ~9 T8 o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" F8 Y* n; N( h0 Q, J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 f, h3 l) `9 r7 T) M5 Y3 g; f: B功效:益气补血,滋阴养血。; Z% b/ [: X; J7 I1 j/ b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! G2 h! E2 k* ~$ I8 W9 u8、荔枝红枣羹" [" Q. M+ e6 n9 I& x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# w1 D" R% G, k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 S- l* o6 H7 S% X  I7 O功效:补益气血,养血安神。9 h3 @1 f0 S/ X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) D8 T3 v9 T8 y, s4 E
8 d- n$ h: i5 L/ o1 n) n2 c. e& Z, ~2 p4 Z  [* P. y4 D& W3 C
" S6 z" _: ]# R% J  F6 D

* e# G7 R, D0 a" @5 T' {/ _# e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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