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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# d- r( }; m- C/ l1 N: j" X0 }主楼留作编辑菜谱用。/ B, [- i3 Q2 h9 D2 L

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" g: l+ a+ u# q- |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 e- _: z) o0 y; ~8 f& D' X

+ s1 P$ D5 }$ c! }- V/ `7.烤牛肉串
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! W8 g. c0 E2 J6 Z% u& u/ x15.清煮鱼
" h% Q; P% `) G3 o* l+ A. b0 u9 q, N, a; m; k/ H+ G% X- t6 w1 H
18.三味鱼8 S, d5 U0 Y& K3 U# M1 B% F
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ n# y9 w. K$ ^- E& i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ g+ |, h  c3 K; G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 W0 L; u2 r6 e! ~  e( |
1、血虚体质的食谱
6 ~* E1 T% t5 F当归红茶仗/ L8 V0 m# y. N. n5 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* P; G5 Y5 R2 Z' t- p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ M2 ~( G& D3 M7 X
功效:补血养血,温暖肠胃。% o" e( X9 D( b( [( i' D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! p: k) S& F8 B( i8 m5 M* M3 L
2、桂圆红茶仗& I) t. W4 d& Y, G- b5 i- g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; I  J4 \4 F2 m3 ]5 A- @! s3 \2 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 _- w3 q( {: P3 `2 n& F$ {  C
功效;补益气血,温暖肠胃。7 h; b9 x/ U) g* k  H+ f% W1 Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ q: q* q) h, h% r0 ?. ?
3、芝麻红枣茶
9 U) ^& W& Z# j2 p9 K1 Z* V) o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  o1 L. F6 [3 L* R4 z3 `' `: u& o/ L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 c3 f" E( p- O1 l; w' |( K9 ?功效:补血明目,润肠通使。
- u5 O/ b$ }! h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( S# e! z% D- K1 f
4、山杠决明子茶3 S7 c( A8 }/ j$ s. [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' S! r( a0 T1 N7 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; g6 @  d! F: `- x! t
功效:消食通使,活血明目。2 G1 v; P/ w/ H1 w& @, f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ X! _, w( E: l" t2 q1 a0 K! c4 v  ]
5、甘乌甘草茶1 I6 h/ A: @( n* c+ b) ~8 `8 d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 a+ x  G" y3 Q0 j, h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# l( R, O' p8 ~8 H功效:润肺止咳,朴益精血。
8 P* F3 U7 C: u& F7 n0 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 [  L* i! a0 y  b6、葡萄红枣茶
. w6 b4 A2 l2 i# |6 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 w7 E, r/ w$ V6 N& U7 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. t  W2 W# Q8 }0 Q7 }. f. ~" C功效:益气补血,滋阴养血。# z( y5 G; m% X; Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 \5 W9 B5 S0 f. n
7、木耳红枣汤
9 I/ H# J7 A, w  Y& W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" E* ?3 G. H/ j. M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ ?. \; ?3 P1 V% {& n$ J" b1 I. t4 u功效:益气补血,滋阴养血。% {3 C; h9 a* p$ C& @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 o. C. J) |, n" h( Z, @) r: ^8、荔枝红枣羹
5 k1 z+ }6 r7 d% x: M, a# Z+ G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; R6 Q( M% x% e, I1 Z0 j9 x! L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 Y' p/ ?; o/ H7 z
功效:补益气血,养血安神。0 O2 ~) M, _4 h- ^$ u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( C8 D7 W4 X- d$ }$ Y: l8 `& U! L
; d2 v$ w) \, \4 w6 l
$ [/ T5 Q: h  J4 U" K: D* j% Y# N3 |( }. M: u0 `4 J5 D# a' Q8 o6 O& s
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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