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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 f8 F1 g$ ^5 x+ c9 O主楼留作编辑菜谱用。
0 x5 }# G: S( Q6 L3 I0 d8 F. X$ }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  O9 o$ e; z$ t; N
, v- M7 q$ l2 n* k- K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' U8 E* O) w! T6 s3 b. E! G/ ?; A3 }
. t( \/ d5 N9 i& ?7.烤牛肉串, K3 ~9 O8 u8 F8 h3 ~

& k( T1 u( i& [/ i3 S15.清煮鱼
4 j1 Q. R- [* d' T* i# M& B7 s) T4 d% ~' g' p" K
18.三味鱼2 h- l; v$ D+ k: v/ n! H

) }, w" F: [' c; r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! t; ~$ v3 }( @( w0 p' g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: J% `4 k/ ]- R- ?8 ^$ S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ m7 ]- S( @. [: e9 l8 r2 W4 p1、血虚体质的食谱 0 L+ N9 W2 X5 ?/ h
当归红茶仗5 S, s: A% L  x* z. r6 u; g3 X  Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( O, A9 }8 R0 V7 w* K7 d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& h" t! B6 x6 V; z1 G8 Z功效:补血养血,温暖肠胃。6 q7 {4 O1 [9 h/ T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 P0 m9 i6 c7 Y4 e+ o2、桂圆红茶仗
' i- P' u+ o% K+ l4 Y+ O5 X: z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ v. z5 ]7 H9 @. h. G- W( c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' ~7 r2 J8 u7 |0 c, G/ A# Y) W功效;补益气血,温暖肠胃。0 p0 |7 J% _- L4 D0 E' C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& A+ x2 d0 Q) m3、芝麻红枣茶+ ~" U9 i+ d/ f2 ?4 h1 l" P$ P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 P: |5 ^6 z* s& ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # ]* U9 o" h+ J# `/ U
功效:补血明目,润肠通使。
+ e8 d& _4 X4 O! Z  Z6 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. D  h0 G$ m6 z8 e9 \4、山杠决明子茶
6 q1 o' A9 r6 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: d4 w9 i6 O, E' G1 M8 J; Q8 X3 c* J# v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 A# E6 ?3 g7 |, D- _% Y) y& X, M
功效:消食通使,活血明目。$ u( E6 R4 U' c1 T* D
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' o& k1 f- I/ k. w5、甘乌甘草茶
4 k. A% b; m0 v! l2 }: N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- j! F- S7 L. l5 }  K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 _& ]( [6 ]+ F0 x7 H功效:润肺止咳,朴益精血。
( Y0 P- ?9 b+ ^1 f4 b* d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: F7 S: c8 Q0 ~/ X; w8 l" m8 H, `3 t% R6、葡萄红枣茶' D7 _; v. a; _* R" k; U0 G. w# Z( \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) g. D6 a3 h* q! ]5 x- u+ _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ c: A, K. _/ A/ D
功效:益气补血,滋阴养血。- F# Y2 a0 p; B) ^; {# Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  p% a0 g3 d# n& H7、木耳红枣汤( z+ \8 ?0 \/ g6 _5 Z5 d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 c0 ~, F8 [2 O- \' M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 d) m3 s  {9 `. Z功效:益气补血,滋阴养血。) z/ G8 U; x3 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 i' [4 U0 t7 K. X7 Y7 i; F
8、荔枝红枣羹
, |6 W: r8 U/ z: b* \2 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 _0 B' o. Z! v9 x/ L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, o; T# O, V0 B8 t' S) A7 Y
功效:补益气血,养血安神。- Q% C2 a" \! I8 Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! B5 o$ L6 y& v7 p9 j
9 e2 s+ b! r* j8 I+ \0 Y. J5 c2 b
7 y( N  G0 `- a8 v) O0 N$ q4 x4 B
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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