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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 B# c  |2 W5 x
主楼留作编辑菜谱用。  R8 V; s0 q5 _3 u2 j# Z. M

, a; j- ~, z' P% m7 p0 h  h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 Z& l1 H0 |. ~. x* p7 A( D" m

; M8 H3 U1 H+ l& n2 |* R& m5 G2 j- f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( R$ @- G: T; g9 \7 x  G

- [/ F6 y% s5 x7.烤牛肉串7 n0 k9 a( O& v" [% E( h

% p- E3 x% U! H- c4 w$ u- V15.清煮鱼. M6 l1 o) T! k! i: ?

# T1 S1 g0 H/ j& c18.三味鱼
0 y5 O* I* Q8 }
! g) a1 r; @, v) @7 Q1 B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 s/ ^5 z9 g/ o( `3 u; l4 b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 X) |+ F2 u& K4 P+ a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% q% h* H; z' o; ?$ i( s
1、血虚体质的食谱 ! C/ ^, A: G" ?, q5 c4 M
当归红茶仗
6 T0 T% |" ~! g8 n8 @4 U: a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, D1 |) K0 s. Y  A$ N% m/ s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  `* {: c/ q3 R7 s! C( I
功效:补血养血,温暖肠胃。$ R2 w3 a/ a" M1 x3 r& {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& ], l) }3 t, l1 d; v6 l2、桂圆红茶仗8 M4 W- W; w4 H! P1 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& c! l& |" u* m& |2 i1 a8 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% w2 ?9 Q- m2 I3 C2 y$ H
功效;补益气血,温暖肠胃。: W& i6 J  G* }6 a9 B3 q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' G) w7 |$ d/ e8 O
3、芝麻红枣茶
# d1 y! H! U% n1 H9 G$ k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 S4 G0 i! h( s' T% M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% R+ R' w5 o9 a' z功效:补血明目,润肠通使。* l( N! L4 D* U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 j6 n" w5 [( @) N( ?4、山杠决明子茶) V) v% G, ?3 Y; l5 e) k2 h1 ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! D. y# h- o" N9 Z3 G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  r* _% F9 _3 S1 r* C
功效:消食通使,活血明目。
/ T( `, Y6 ]  d9 w! ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- e6 }1 T6 q" y. ^  T, N+ |5、甘乌甘草茶
  U1 _+ i& Z4 }/ f$ w0 w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: z# T- z" {: S8 t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) U# Z# R, ?$ A0 I" Q0 ^/ K功效:润肺止咳,朴益精血。
7 I1 i) }: i# \* i3 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* Y" p7 E; `2 {+ i6 ~7 j+ i% k/ D8 l# |6、葡萄红枣茶# w' Z4 o6 N4 `+ L; ?( M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- `6 d8 a  s2 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# v( U$ z& c; R2 y9 }5 Q功效:益气补血,滋阴养血。
; [9 ^6 F6 A# B& U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 V$ m& e$ D* v$ H  ]- \7、木耳红枣汤# {/ a4 \7 r5 w$ J* I3 w! S) x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 ]' Q: x1 H% ]; Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- p0 B$ U' F9 a# k/ [3 P7 K
功效:益气补血,滋阴养血。
+ q9 F. s& B  v$ U; L+ x; x# a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: o% t  b$ e8 H' s
8、荔枝红枣羹
1 b- H5 r5 l' }7 `7 R, T! @* j  G! [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 d2 W9 Z$ t7 s( _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 Y! |7 x5 C5 _) c功效:补益气血,养血安神。8 i7 p) Z1 o5 b0 P, n0 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 L2 y3 V. \  N; V
( G% f5 I' X; T
& L% y; [, {) A
9 }: G/ `& N+ U/ q; U
! S0 c" P) y. y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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