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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 j5 z0 x7 E" z' |" \4 [) q主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串: H' K9 d% I, P, G+ f

/ d$ `* H! O; l* u  L. }  F15.清煮鱼
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+ p) Y( e% r/ c/ t18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 r) M5 j- ^% E) @3 \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 J" V/ {+ }/ E  v, @; i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 b' N! Z; a+ c! \4 A
1、血虚体质的食谱 % h. F  K- F9 c$ @+ {1 E
当归红茶仗% `5 j1 n$ R5 d8 r3 p) E9 K  E2 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& N! _3 E2 z1 v( h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 f( K& D" o+ U( J5 a3 ~
功效:补血养血,温暖肠胃。% a& Q' \: l: i+ T. T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ \3 V- y4 @1 h1 m& [' l
2、桂圆红茶仗1 z, X* k$ l( j" b5 S4 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 |3 d/ c" x4 }" L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ o4 S; \/ F9 B9 Q功效;补益气血,温暖肠胃。  Z! s3 h% ]" u  [5 T/ T+ l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; Y* f2 h, A/ e& i3、芝麻红枣茶* F7 |  {. n/ c6 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! q: ~! j% E4 b. @& j0 @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ [  f. w1 g, P8 m功效:补血明目,润肠通使。
5 E  W7 x! u  m9 K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( V: q; f  t9 b# J9 r( t5 ?
4、山杠决明子茶
8 |2 w4 g3 b7 U5 ?  ~  v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ o2 Q" `' _0 P0 R) E6 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  g% B. a1 U8 m3 _, G9 v! |
功效:消食通使,活血明目。
8 y( W+ i) S+ `7 H5 L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  {; m/ H- f7 R2 D5、甘乌甘草茶4 Q4 ~; A% |( c4 |9 {) T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; s% J2 k; A' z% y) {+ q8 _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! [# ]# ^* \+ G9 z* [! ~0 F功效:润肺止咳,朴益精血。
/ U! Q  ^# ~0 {  E' K8 C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 c4 M7 Z- w% f: o! @+ Z0 K) q
6、葡萄红枣茶$ U3 a8 I' [  W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- X( V% t% X/ P8 U2 ^* `( @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% `' `, |2 M; D! a
功效:益气补血,滋阴养血。
7 q1 u; }) d! D, f( W" H% @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; B: T9 t3 e( v8 H
7、木耳红枣汤# w3 h. O. x2 t: b* |1 Q. M) i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 ^' a+ W7 i' x/ h$ Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! t, g) n1 f& |  Y功效:益气补血,滋阴养血。' |' y4 g  m( O+ e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, M5 W- t* ]) l9 Z0 r
8、荔枝红枣羹: Y8 f4 I/ H2 I' O3 x, }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 Q  P. h( k0 a5 ]: G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) Z; _2 O; i+ |+ U功效:补益气血,养血安神。
" N, ^/ K$ N, Y3 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 D- ^) k1 I! D; A1 C3 t$ V' h0 x( V( M' ]3 `! |% w

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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