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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) V$ q. ?, x: |8 }. H: g5 c主楼留作编辑菜谱用。) K9 O# z* M4 R% _

: x: N2 U9 D2 ?2 S# i0 w% u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" R, Q$ L! [% d9 p# E+ |
2 z; q8 H: L& M; K3 \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
/ d; ~) |5 T1 n( C6 k- z, o1 f
& ?( l* X5 p% ?$ D+ C18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  p. E3 |0 O! {6 c" ]" ^1 S3 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 U. u. {; ?9 C: `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ K; h* C  ~' h: \
1、血虚体质的食谱 3 g4 ~8 o1 x6 w
当归红茶仗
* l* j5 k& W, b& e: P( J& p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: t5 r1 p9 d- H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ h7 h, }- Y, i8 e. {功效:补血养血,温暖肠胃。$ x8 j# e. ], p! L8 \2 r; G. E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 ?( X" _- M, \" }# `2、桂圆红茶仗
9 z* l2 o% M& u3 N) P8 p/ G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& e# t: Y! y- |, p0 v$ ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ w0 R0 v- g6 P3 N功效;补益气血,温暖肠胃。
8 b1 ]0 V, K( _4 {- z1 H* }) N( P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! @0 E3 A0 q7 m5 l9 R" ~$ @! E; g3、芝麻红枣茶
7 N5 i: ?3 N# d. w" s1 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 l: x- }8 V% p( {2 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 L6 F& ^+ C4 B' Y功效:补血明目,润肠通使。
/ q$ [6 p# ^/ u) r- g# u9 |8 G9 B% X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; @- t2 j+ ^) J; s$ _
4、山杠决明子茶
4 n8 A- f5 C) ~# V8 v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: J6 s( n# a" }3 J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 y# T; @4 N" b4 t8 h4 m功效:消食通使,活血明目。
) y3 I" T" V: M0 F# p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 @6 Q/ e; {" P8 s" E) B4 {
5、甘乌甘草茶
: X8 q( T9 \% E1 M- Z" _, F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 v- N8 K" e3 i- {( u3 u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ h+ F! h' O: Q1 E) ]( k
功效:润肺止咳,朴益精血。
; C* A& M6 w; J0 {- u" V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. g2 \1 A% P" k* R4 J& t
6、葡萄红枣茶
- x& R# }0 H1 j" s* r' z1 @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ q. o- F8 u# I- i, P; X( k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 ], O, n1 P7 e( ~
功效:益气补血,滋阴养血。
# C3 C6 s2 Z2 o9 i( U% W( t2 U/ j. F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 j5 E: k. Y. f7、木耳红枣汤4 y" a; N# i# [0 @+ Q7 D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 Y/ B% J* ?7 J- }5 \9 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 c6 ?, O/ j  J功效:益气补血,滋阴养血。
- Y( [# T* H5 Z0 H" }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- |  o$ O6 Y7 `# ^4 M4 S8、荔枝红枣羹
& o; i( {" F+ S2 `  j4 T. h2 m. _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, s3 e4 A7 Y. q, B/ P, R* E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. W/ J3 x* H/ i1 b% _# ?# f% T
功效:补益气血,养血安神。( l5 j; G( F1 J. E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ G, [+ Z. P  M: V4 S5 m
- C, @, G8 p2 c1 v
& L6 ^5 ?+ g2 h, g. m) H0 X, K: G2 t

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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