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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) F$ R1 D2 E0 k5 M
主楼留作编辑菜谱用。+ w1 t7 ]" m. j2 F& V' \7 \

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 v/ d% T1 `1 @7 G
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 Y5 L$ q! d$ I8 D; J% k1 J7 T9 w9 \
7.烤牛肉串. ~" |0 i, X# E+ U$ `

! ]% m8 l* b3 E: O2 o. `15.清煮鱼
, f; v" H3 l* S. p
0 R/ j3 t4 C/ E$ `6 c7 q18.三味鱼2 [8 ?. O* q, v
) \7 d+ n. K" H/ v& `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ j3 x7 J0 C& h' }( y5 B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 c( P6 j+ |" U* w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  t8 F' U$ ?& f& T6 O8 V+ z1、血虚体质的食谱 0 p# x# O' u3 `7 H
当归红茶仗% W0 _* R- O% o& o7 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- @4 O, o. a, l) O/ W- r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# B4 }! g+ R1 C) W% f' y% v功效:补血养血,温暖肠胃。
- n( {+ c" M+ ?5 V3 l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# r8 g1 x9 o8 Y! g2、桂圆红茶仗  U" i% l/ N/ R$ g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 k- T" X& p5 A, ]5 n% g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 o3 H0 k$ w  a: w% h. F6 {功效;补益气血,温暖肠胃。
7 c0 S1 l( }6 O/ ~+ r- C- m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' e$ X' {2 k% i, o7 @3 ~
3、芝麻红枣茶
9 y' E$ D" J# E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# V2 _, N5 y6 J. Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ t% J7 I" R8 c7 ~
功效:补血明目,润肠通使。
1 W! N, H: y% e' y# B/ }. {2 _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! D, E8 `9 `+ w# [) n6 x' X1 W5 E0 F4、山杠决明子茶
4 |9 y1 f' w) @8 @: S& d8 g6 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% w. l& {) ?) G& ~8 A/ l9 V+ t! \  p# N4 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( t( v; W" X9 P* ]4 J: s1 K& S功效:消食通使,活血明目。: ^3 w2 g& t3 \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. W; w& D5 q' I# B! W5、甘乌甘草茶
7 D/ }! n8 S, r. }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 V% K, g( C1 d; _$ u# x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 W4 \% Y0 v! j9 T2 h( D; n功效:润肺止咳,朴益精血。
! n) M$ l/ `2 l& F. V  L0 h9 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 a5 \. _( y! f$ b8 w5 R7 Q" W! T
6、葡萄红枣茶  D: _6 u; }& ^5 j0 G" t; T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! F/ V7 J$ @5 O9 r  S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& H; q' R# M0 s& m* @1 }
功效:益气补血,滋阴养血。7 T7 h* \, |7 Y2 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* _& K2 S" y9 f* I+ y  o
7、木耳红枣汤
4 v; U3 ]; h7 O& ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  l4 L9 f2 ^; A4 L! w3 ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 S! _  z% J3 ^; X9 |
功效:益气补血,滋阴养血。  O: Z& {" D/ F, e$ G: a3 @3 u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 Z  r) n0 L, W' Q. L* H3 K8、荔枝红枣羹; g1 R6 H5 x" j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ o. I* ~: B+ [" M# j4 ?; C5 w( M$ C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 W  y/ h2 w! J, u
功效:补益气血,养血安神。0 N* f. T" @+ F( y$ R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: d$ N4 V4 r7 M6 V8 b. S% K# D; P- m7 ]  Z" g; t' g
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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