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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* w3 D$ n1 f4 g! S主楼留作编辑菜谱用。9 g3 U- f9 `0 Z$ i

8 B0 V. q5 k" i$ N7 }& |1 |. ]5 d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 _* f* L: `" n! [, n
- I4 b/ I( z8 g% r9 s% c/ u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) W) p- D+ b7 G$ h! t
4 k7 [3 c2 m' r4 \
7.烤牛肉串
4 g, S! i$ C6 i& \. N% R/ [) s( P' s9 M
15.清煮鱼" \. T" @& n& C6 U3 D+ ?% h; h* B
: s8 y  ]* k! H& n, ~, f  Z9 W
18.三味鱼- Y2 t' ~- E6 B6 I0 p$ ]3 X) S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ U$ t# T. v$ ?& B7 ~3 f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 T+ K: ]) Y2 m. r- F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' @1 W; t' x5 Q6 G3 M; L  B' E
1、血虚体质的食谱
5 U$ T3 I1 M+ \; [8 B当归红茶仗$ H2 d$ ]+ S" k, Y" \6 A6 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, q5 e) Y. l- s8 X  _1 b0 `
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% E  N1 |1 \; W4 V功效:补血养血,温暖肠胃。
, |! W$ ~8 L9 c, _4 G" P% R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" i+ R$ x8 z: Q, O! x
2、桂圆红茶仗
; W7 J: |" ~; T7 [7 q6 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, A) t8 O3 P4 x* }' t. _4 P/ q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 I1 Z- I! K7 ^% a+ B
功效;补益气血,温暖肠胃。% z/ u2 i8 g) e. y2 m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 X8 C- Y6 i2 A3 G: d3、芝麻红枣茶5 g) G! g+ C. J7 S8 Z8 d: H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- x* y- g! g0 b$ b: O; l* c( m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# A: u) ]; o9 w功效:补血明目,润肠通使。
5 W, P! v$ O9 {* n$ O/ I# G) g" p0 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* b2 N! X' ^4 n; L3 S9 K
4、山杠决明子茶- o/ C$ U: y8 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ b  N: N$ V0 H+ l- S. Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 Z. [, w. q7 w3 E% X0 ^% R; }功效:消食通使,活血明目。5 ?5 y" E; `/ |$ s4 Y4 U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( }1 k6 C' V. ^4 I% e! ?) [% W
5、甘乌甘草茶
8 ?! D7 U9 m1 U+ ?, [2 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) H( f' O0 W8 t8 k4 q/ G$ U( C/ t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) `4 S6 d# U; Q/ y( ?6 w1 e: }0 f$ j功效:润肺止咳,朴益精血。; s: h1 W- r$ G$ M2 D4 U+ l% w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* @7 i% _  U' Z) _& h% m
6、葡萄红枣茶
7 [+ c$ `, q( F# R3 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# F$ a) J: L& N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ N; V  A2 m& M. S3 J/ i4 Z功效:益气补血,滋阴养血。
+ Y# }  n- J5 i/ i9 m  n; Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 J. A4 C% t/ B. P& t% X7、木耳红枣汤
) ]% C* [0 q  T; D( I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- n; r! x5 e& T# |  w6 H- V" N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. X, H' R& J+ T5 A
功效:益气补血,滋阴养血。
3 P7 l- M- j0 a, ~5 A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, n% [" P# F# Q. U. k4 q% m8、荔枝红枣羹( X. g* p6 |# e$ ^5 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( W' I3 C  N' @# E) ]: o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; U. |% t, f4 m功效:补益气血,养血安神。
; T4 \3 m7 X6 l6 E: G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 N- a3 [3 c' k9 W+ b- t5 B
- u6 Z3 x: V: f) _' t) W
4 \. d9 W3 ^1 ~- S6 [$ O$ ~# S/ l) x

. t1 u+ {- a5 V- d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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