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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 b% o4 ?3 e% J+ @% c
主楼留作编辑菜谱用。( o$ ]6 Q* ]1 h0 l1 |) L- u

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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+ [# Z! m$ x( o; S# c15.清煮鱼
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18.三味鱼% R1 e( D. \+ M: E1 n; u/ ]0 o
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  L+ d/ T; C' J; u4 R. ^! L3 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ s+ _; r" M) u# \9 C2 H! ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 T6 @2 E4 O4 ~$ x: ^+ u8 T. s1、血虚体质的食谱
5 Q( @: p) q/ s2 X当归红茶仗
# e! S1 R8 X- b7 [2 U7 X7 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 p: c: V( B+ t& a9 v& H. M* N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" t! f& ]: |- h& q4 U
功效:补血养血,温暖肠胃。: k) ~& G' j6 m5 F8 s% b8 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" O* o$ Q& [3 ^- \) J+ @. D1 M
2、桂圆红茶仗1 j* I4 O/ c+ s, w( ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 R5 C% z1 Z1 o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ w- I9 h% X" R* w/ }$ z
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 a+ ^! [0 ?; R* @) _  `5 A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) E, H9 K0 w- Y& A
3、芝麻红枣茶
% n+ p1 m3 ]1 T: D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 I0 O+ c8 o6 {. C. Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) ]/ d8 X8 e: W" A功效:补血明目,润肠通使。5 G1 U, p* A& Z) z; e+ P" ?  U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% f( D& A4 ^  H; e0 i
4、山杠决明子茶
: ]# v' F8 L2 y, Q9 H) w0 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 p. I" p/ o/ y4 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, R; z0 H! G  t2 P
功效:消食通使,活血明目。
& _+ f8 V$ G2 v# C" O' U$ ]) J* Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 S" r8 L% y) N! c/ e
5、甘乌甘草茶4 X7 P5 w. t( w/ P, h. a) r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) _$ N7 S' G7 b( O, o4 g, u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 G' h3 g/ g. X. x3 Y& O功效:润肺止咳,朴益精血。
1 E5 N' U- P6 ~0 c7 {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# k# c* e0 S9 G* U+ Y; g4 q
6、葡萄红枣茶
* t8 f  C3 y; p! j: x9 I5 ~( _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" M/ v7 Z/ R0 J+ x5 s) |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ g. H$ B+ \- Z) h3 b
功效:益气补血,滋阴养血。: I' k* V& B3 u2 ]' S4 t( D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 Q" X  s  i2 i1 T( M7、木耳红枣汤
: C) }8 G+ X% S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 f) b  {+ d8 `( b$ ]4 J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. O4 I% g7 [4 i' p: n功效:益气补血,滋阴养血。
: z1 M& O  ~- [" x- S) i, K7 z' B/ Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 V" t. R% {, |# B8、荔枝红枣羹$ A& h  U( I  S: |" ~3 g7 v8 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 F1 ]$ [9 E2 V" Y/ J1 u0 J; i$ }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' p+ h9 w- W% ?+ e" M
功效:补益气血,养血安神。
7 s1 Z# F% a( O  y6 I% B5 x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 r/ ]3 S2 h* f* ?  A- m% P3 C
  m' Y; {" T7 j7 R* u, J

1 X! ^4 g/ r, e3 f7 O$ p0 v' F
( A# h9 c, s" b, W! D
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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