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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% }; i" j/ _4 N; ?3 Z. }. P
主楼留作编辑菜谱用。% B% b9 ~* O* ?/ O9 b3 B2 U
3 Y% s* ?. h- E9 n6 {9 d- L/ n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, v/ i- d; w9 i. M0 n

# N& y/ I/ a$ @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 }; Y/ B) J6 Q( T/ j0 B
9 E$ p' n# X) P$ ]* Y+ v) ?. W: l7.烤牛肉串
% p& a. H" T! j  P
- ]- R0 W9 w% u4 r1 w15.清煮鱼, s% ]+ F- ]3 p7 ~& \5 t! q9 t5 g
- u( U6 t5 |8 x$ A& f( B
18.三味鱼
2 y# S3 T/ P; T3 Z/ n
$ E6 d% t' J+ C/ [) t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- u; C7 e1 p9 U) @7 y, B' T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. g# |# u& x2 |. @. P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  |. n9 j: m% h) ?1、血虚体质的食谱
. c! L" Q6 v1 @$ l; E* g3 D2 l当归红茶仗
" F7 Y. {) ^" K3 n8 `2 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ F, I! ]( x) \. o3 l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" L0 S( C) L  y
功效:补血养血,温暖肠胃。
, n: `- J$ P( p2 L, ^% t5 J% @; E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ W( v: x' x* a% a/ [2、桂圆红茶仗
- }+ l( t* l! m' _4 ~; M1 {1 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& c5 [! Y6 c2 Q7 t% w- r- \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ y  q# Y+ w) M, g! L功效;补益气血,温暖肠胃。
% J9 U. J9 t- M: T; o6 Z7 R; o3 D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% W: `; P% v2 J4 x( C# A3、芝麻红枣茶. m. Z. O6 l3 }& i/ G" m3 l/ U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) ~) g; K4 B3 r0 q$ `) n3 |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% ?& \/ @, q2 o8 H功效:补血明目,润肠通使。
% n2 |0 a9 V$ K8 Q! a: e- C( E: B( y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  Z9 o# _0 c' l3 p9 f5 K
4、山杠决明子茶
# z6 n: d1 ?7 f9 w( K5 n/ j: ], v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! N+ x# D5 j2 U: h6 N' o+ ]7 R4 n. c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 q# J( y1 V& u
功效:消食通使,活血明目。/ \( @. s" Q) [* s5 t8 Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 p7 a4 j+ h5 o' E: c  H# Q5、甘乌甘草茶. b( ~% s" D* B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 ]  Z  }5 w. \% U) t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& x, B4 V7 i4 r2 f* B8 T
功效:润肺止咳,朴益精血。" e9 [6 s' t6 {' B$ H( y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, U# L7 j4 _+ T4 _8 ]/ E+ g
6、葡萄红枣茶
( X2 j) T* T& k9 |4 V( K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 I% M9 \. ^0 W  P) [! r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  H8 l" f( J# s$ _7 j% j
功效:益气补血,滋阴养血。9 ?% C. I7 R$ b6 @5 s/ y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 E8 l. r7 x$ s* ~2 ?% c
7、木耳红枣汤- ?! i0 b$ G& ?" V! P: Z' U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. J( ?* _4 s- H, }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 g& f, X; k: J6 F, T9 r功效:益气补血,滋阴养血。
" C, f0 v% j( o, Q" m& c' R$ W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 h+ E5 i. `& L% a! g. m8、荔枝红枣羹
) N5 `4 ?( G) I# r& ^# r' W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 G; s! }" z+ x. Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- \- ?: E" y5 m/ h功效:补益气血,养血安神。6 s1 l& k( l/ ?4 O, V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) r% L2 z5 L  k- g
) f+ c  j6 K4 f0 _  H% H4 f- a8 B, K

  p8 w, [  }% V# t  l# o* O3 H# ^1 M8 ?+ f) U) H& J* H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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