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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& Y3 G, s: p( l7 `- {# I! o5 H1 U主楼留作编辑菜谱用。( e+ |2 o' q8 r. m. ]+ s; i

5 T1 G* ]1 Z! g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 ?8 b0 Z5 F7 M" z& g6 G
4 m" \9 e( X  C$ x+ I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! V6 m( o; o1 ?. p0 B9 f) F
0 X  _1 M& k2 F) A" E5 p7.烤牛肉串7 [/ Q4 \9 Q3 ~

9 Y; d4 C3 X/ U/ r  j/ w15.清煮鱼" e& |1 ]; V% L+ `" V9 l: y9 N

9 ^8 ^' A( q; C# t/ [18.三味鱼
3 S$ G9 A# a1 k8 L- p% \
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, c+ ?! W6 C' i, R. v+ J2 X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 T3 S: ^+ r# ~- G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, n2 g& X! j5 @
1、血虚体质的食谱
: |9 b! P2 r+ ]当归红茶仗
+ B6 r1 w! E/ U. ], ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- \) }# N/ [) `. [9 @7 ~1 f* Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% U# p4 c! n! w功效:补血养血,温暖肠胃。: w7 s9 z* _3 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' |. i. _" \4 M7 F; K9 ~; I$ I2、桂圆红茶仗% Q4 y7 H5 t$ ?2 @% @9 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. O2 l3 ]( i3 i- i% H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 Q9 ~+ U5 O# e; y. h$ q1 h
功效;补益气血,温暖肠胃。2 a. t2 V+ H+ F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 @/ j  V4 T' K0 L7 |- X
3、芝麻红枣茶
% q: o* F# z4 g$ t/ {5 G5 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 W8 y/ F7 Z5 ?& L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 R3 Y2 S2 _8 V* r& l功效:补血明目,润肠通使。4 Z2 p+ O: w4 ^' E! f3 P) P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 [0 u) k0 g8 Z% V% y0 ]9 v4、山杠决明子茶- {* [% s6 I& ^( |  d; N9 [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 ]- J. B4 H6 k3 E& }5 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& P" {( o3 o/ P功效:消食通使,活血明目。
$ E! w. U1 B2 K6 `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, k4 `! H% O8 F
5、甘乌甘草茶0 z, Z8 G. H/ D. g3 r5 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( }# B: r2 Y/ u# Q4 ]" D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: d. v# C: M+ h7 S2 S功效:润肺止咳,朴益精血。
9 X: g, p+ K) d: ?3 b. u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 \( ]' h8 w; g: o; [4 F6、葡萄红枣茶
" X3 x' t# y$ U5 f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ D& G. k) X. c0 a% X* g& X, Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 i" r5 D. D8 \: e功效:益气补血,滋阴养血。! |8 r, F) N5 L' |% i+ w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 G$ s/ }) l# K- G& W
7、木耳红枣汤! H- I: ]. I8 l1 k/ s, u  S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  S9 _- D. h( I6 S  L5 Q4 _% S- d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) T3 B1 q& w3 [9 J+ z功效:益气补血,滋阴养血。
/ u. T" C' \; R" T( L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 D% V  \/ h, L/ X' U5 c8 Y' T8 [
8、荔枝红枣羹
3 ^; W$ b) r5 z0 n+ X1 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' f$ Q/ Y* t7 u2 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* B- Y( h8 o( `, p0 @; G功效:补益气血,养血安神。  x. T9 k, C7 Y* B$ T/ g$ H0 h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ o4 T" h  T- v! n$ J* X$ q

$ I) ?% y; b" i8 R  U9 D" B* B
! A4 ~' E) j. o" B7 i% v" e$ o/ j7 @9 F6 G- n& d

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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