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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: O( T- `. ^& p& G主楼留作编辑菜谱用。! L( b1 k, C) Z) Y5 C  p  ^; M; V
' Z+ n' z. K7 O  V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- f# c/ V. I- F- K8 C& K/ y5 L0 n9 R( c0 c: W7 y6 T( d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" X5 n* k; ?4 j- ~1 Q2 l. |

2 V7 f" I8 [3 ^6 g7.烤牛肉串+ {$ f" o# \2 {! |: k

$ W3 `% R. }7 M. Q' k15.清煮鱼# A: B, m& l4 S. I
) p1 R0 T8 w1 T0 P+ B& Q. M: M
18.三味鱼0 }7 l5 |) q6 W0 f

6 e6 N: l) G- M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. f& O" a% s) r8 i! M+ |; H8 f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 C3 q+ ^7 m  k, \0 S: _3 ~) u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 P3 v7 \* w1 y; P
1、血虚体质的食谱 8 O' o6 |! j: I
当归红茶仗6 M3 u- k2 f2 i3 B) c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' H( K) F+ s7 u6 A5 Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 Q4 o/ [7 \' Z  Z. j功效:补血养血,温暖肠胃。
% U' ?2 s7 n. d  d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! l" v# h2 u1 V: ]- N
2、桂圆红茶仗7 |! f- Y9 Q5 c; F1 [# A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 K: @. ]' }4 s, a( t! y+ A3 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# c: e  S) Q/ j: o) c( p功效;补益气血,温暖肠胃。' E, u! I% D) o8 x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& Y! j# w, G. G/ i; H
3、芝麻红枣茶1 p" c! d! P5 R# s8 }* p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 B: Q0 |9 B5 \8 ]0 u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ `' q3 o7 o* k0 V功效:补血明目,润肠通使。4 q6 t( L1 M  l$ ^+ x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  \4 V: Y" [! d' U& O7 v  G5 F0 b) K4、山杠决明子茶
! `7 I4 D* \/ r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ R' d+ }- ], ~/ m; g3 h, F6 \& ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; l' H3 s9 t% a+ d功效:消食通使,活血明目。# a; u) G$ d7 k' C" H& ^. Z, @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  T1 B: q, Q2 F+ P- }5、甘乌甘草茶' `7 S4 `. [' N$ M5 v9 F. i) @  H* V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. b6 u- O. D( X/ s. B3 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. z  l. ~. [$ A6 Z2 a
功效:润肺止咳,朴益精血。4 p4 N: x: S7 T3 j1 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 H" @8 N* d' o' x& a# Y
6、葡萄红枣茶! T4 F- ~$ ?! @) Q% A5 `( g% Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* ^' a. x% E+ E( ]* H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 I1 G$ U5 r- d- D2 Q. U4 N
功效:益气补血,滋阴养血。& B! \# I9 ?4 M$ g9 G6 C: N7 e9 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# E5 c9 o; u$ d9 |$ p7、木耳红枣汤
* f3 ~+ S5 D* }2 w# N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ }9 H/ t& S, C2 q+ o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: p+ _" \; I1 [5 d" O3 N功效:益气补血,滋阴养血。! P2 x5 h" a; `+ P4 ]% z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 n/ t6 o/ [9 d9 [/ ]; A2 `' p( j
8、荔枝红枣羹6 ]2 d9 o/ J% ^6 U7 I% L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 J6 ~9 B  a5 r, g" @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  }, h  x! f; \: P; C: t/ E  j  r8 E功效:补益气血,养血安神。
4 t* }/ L& v& D+ }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  [! M* b$ E4 o, o& ?, i& r' m- P5 a0 J. I' {
  T% ^3 f; H* Q4 q5 y2 E
! S' j  L! i7 z1 O; Y0 ^7 o2 q- d4 ^

: H# X0 L3 D6 n! G# S8 ~. f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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