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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  O, i9 h. |. K; q主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. Z) P# I, y" j# q, T" O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串: ~+ r8 t" M1 P' k
' v  }8 d" O* W; ?: j: l3 [; F
15.清煮鱼9 p0 b" {2 v: g0 Q9 \" h3 u0 f  Q0 ?
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; H; }' |, Z1 v4 `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' d) Q: k% P7 q. i7 ]+ t+ Z1 L9 H2 w$ B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: W% T: s" d6 R7 c: J$ z
1、血虚体质的食谱
6 d7 B5 h! ~9 }# D. C( a$ t当归红茶仗
+ M2 ^$ I9 r& [9 x) q& N: j" ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! o4 w' F' @: E8 Y" ]+ z5 i: h4 b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) r# v+ G* e/ [
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ X, a9 }/ n9 d, \) b- x: m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ }& S/ D4 S/ _8 E  y7 y2、桂圆红茶仗6 `* j. H% b, h; ^. B( z2 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, t& U8 O. Z: r% h% ]! k; I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ m8 ~! `0 K( K9 {
功效;补益气血,温暖肠胃。+ i5 H% N) U1 S. Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( G1 C5 ]; P, y* b4 V3、芝麻红枣茶# \4 P$ G( e6 {; b7 n: K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 e0 X+ y  f+ i- j4 @3 }9 p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : @- R/ [  r6 k& Q( e- ?
功效:补血明目,润肠通使。
4 G4 c1 o1 T1 q7 O9 V) j3 s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 @; S# V1 c  @: ?6 |0 a( T+ Z
4、山杠决明子茶
1 g$ M) o; _: p% N4 ^5 \; N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% L4 a- r8 ?( `6 o6 ~7 E9 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 A1 e% h/ F! n, P& t* m功效:消食通使,活血明目。
/ E1 |0 O1 ]- v# c9 p3 R0 b/ n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; M% T# l" a" b! W, c8 q
5、甘乌甘草茶
& y& r. R3 e  K5 j; Y1 H: I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ V7 x# ~  c( @. P( f% S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! x5 r6 }. M& N1 n4 \8 @
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 s. X, ^( ]- U4 C8 l! V# J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ b1 e: T" o) d2 E+ I& D
6、葡萄红枣茶
6 V6 t: `; y3 s5 {' R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# c$ q1 [# z8 R9 ]6 B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 i( b  b9 Q8 k. p7 h/ C
功效:益气补血,滋阴养血。
3 X- P9 i) C% `. T3 P2 u; L6 d" q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 Y$ j2 A* ^- d; H7、木耳红枣汤" Z+ a" q: y* ?4 t/ ?3 q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 t7 [6 Q6 X, S* R6 \3 C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) ~: a& }) B: J功效:益气补血,滋阴养血。! [5 Q8 U' Z5 [2 n' `8 K" U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; }' n/ Y: W3 I9 m( I* h/ }  B
8、荔枝红枣羹( g: w/ ~9 b; z" X6 A7 g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 }7 B- s0 |2 E* E, U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) T6 M7 P9 ?/ t' K
功效:补益气血,养血安神。) B1 o8 Z2 L; u. B$ z( F# |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" g+ c* v$ i! D4 q) C

( L1 @  Z! f6 Q6 Y$ ~& t$ ^2 {4 V9 E4 ^& a6 {6 x

2 n3 O  D6 V( @  A# A+ ~0 r; b) Z' U' H( S* T: i$ X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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