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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) G% Q# L) A& E0 d: Y主楼留作编辑菜谱用。% s% B+ p2 t( }  B  ?

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 C! l% z7 e2 T( K
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% a$ y4 d+ t/ R+ {, b4 C/ r
. r. A2 `% @( X6 p/ h3 @
7.烤牛肉串
" R( ^; X4 H/ @3 r' u; j
3 u! j! C3 Z# j( A- v7 k. |. i15.清煮鱼) F7 v( e" U( a' F

, P7 e* g& x5 C18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. ?7 X% C- |; r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" d; G+ {; g0 a) `, x6 n8 \9 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# j2 T0 W( p2 a# [  W
1、血虚体质的食谱 ( |* g& K5 N: s. k
当归红茶仗& {! N: Q) M& H; u  R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 `  g" I% U  B( g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 U" u2 n: q4 i
功效:补血养血,温暖肠胃。# m$ y% _0 \4 f5 i- ~; `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( J5 I  i$ P+ b7 a2、桂圆红茶仗
2 i- s+ }+ J: y- V: B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 K7 ]1 Q/ T* L  p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  z4 ]4 ?" t  A9 y, p7 @* R& B功效;补益气血,温暖肠胃。
( o2 T7 ^) k4 M* }: S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 W( X5 h! a" J! M9 f3、芝麻红枣茶- \5 [3 U  {& t$ o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 H) X* b7 M# \9 @+ N1 Z. @8 v' D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, z: X) j% ]( q# C7 x功效:补血明目,润肠通使。+ P; G# O) i1 _; I0 E5 C2 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! N$ `1 y+ _: Q* ?8 V7 F0 P4、山杠决明子茶, v  R) t- z8 G8 ~" q! u3 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* b+ I: H2 a3 u) s; J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- @) r% M/ z- P& @6 n
功效:消食通使,活血明目。
( o% K2 b7 O" I. ^8 D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 [, {  a/ Q% x# r: s$ }- M. x$ h
5、甘乌甘草茶
; D: m0 X" F3 N4 t8 I3 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' [( W' f1 e; I" ]9 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  R8 X* S7 o! g
功效:润肺止咳,朴益精血。
' C8 ^0 @8 x- t" c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 G6 T4 J: x: s+ e
6、葡萄红枣茶
- L6 p5 U0 V  f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 y& M2 j" g$ Z  H0 M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; ?: A  `- G" Y8 x功效:益气补血,滋阴养血。
$ t' v; [1 Y# u. Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ M6 h4 b  [( o* r. L3 w
7、木耳红枣汤' n& T5 ?- H) Y; Z6 G4 \$ X% m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% D) y# N# l* J0 F' q8 }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 k& \  u: M3 r3 P* [+ m, E" C
功效:益气补血,滋阴养血。
* P& w5 P  K  j' u# K, Q( L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 A( [6 w* W% g) w8 T  {8、荔枝红枣羹
7 D" g# d3 E6 [- G5 a0 w6 v$ K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 M" `3 N7 x) y5 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: z( n: }+ ~# ]- W! `4 T5 d功效:补益气血,养血安神。7 `- L8 g. p) S
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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$ M) B) R3 q1 e1 x4 H, t, y/ X3 q7 r4 n$ J. u4 R  v7 G

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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