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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 / s$ k. D$ d3 s) w7 G% n& F
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野菜荞麦煎饼
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& w" v7 v) s" r' W l自创配方:/ `+ ]0 A4 J( M* c
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 F9 t1 p5 j0 }2 Q7 E9 z
( I. S/ ]2 @0 O+ Y$ D: b/ [( v为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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