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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 & |4 t2 M# H9 u- B
5 g" U" P( t0 Y3 }0 @9 p野菜荞麦煎饼. {3 v! n+ ]1 H8 J2 z- E- {
j7 k! P$ f- m. {* x自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ c: ^) Q9 u% t3 ] f5 d8 F3 D
9 T4 X3 o5 b! @. F6 t8 u为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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: z; b b/ a( V# D, t) e(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 n' d2 p4 v9 p- y$ x
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