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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
+ F6 o( e3 R% h5 A' ^
& C) v& T& D9 D. W敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" J" q0 r2 A3 z5 |# g) d# B, h$ Y
8 }0 t- e% P1 g. ] 美食电梯：- K6 j* `! Z f8 A$ R$ a& c
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1 T; D) ]' T3 a& E （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 ^0 J& H* @* p9 Q, `! G, h" K
5 X2 c' h% X" ]3 W5 L0 d
4 j% c8 G8 R" T" H5 ^8 w: _9 v1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 R( p- D1 S6 V/ d; h
Z9 r3 o3 i" m: Y/ p- }) i2 W6 a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 f T m) u# S
: d( Y- ~+ ]. x0 t( H6 I3 z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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8 l$ h" R. d' M, @& d1 ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ e2 u+ W5 _' n0 Z! V2 r
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- y2 _% y, x; i$ o+ |
" K7 a0 Z. b* Z3 U8 _! t. Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 ?2 X8 i7 U7 r& {; G. j+ z( }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' F# q6 n( `- { }! @0 a
3 K* X) ?! B, x# ?$ J4 C. M" \
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, w' L& W! |; s+ _5 t1 U
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 d( K2 D6 Q# T2 a7 C
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 H' e7 F( {2 x) M" J/ P: ]6 W
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 W4 C: u2 t7 i& l4 ]; v
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( n. g. \% p5 C: m* G15. 蚂蚁上树——nancy20050413, |" |! y( u( [3 X3 M
& v4 x7 b# {+ h8 Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; ^5 K" P& G/ D2 J. U9 Y* ]4 K+ r& }& Y
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
! M+ a6 D2 E: f& e& f
, x5 S" V9 F4 A, B) r& U! l5 q- \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# \1 j: I4 S1 O* V9 P, I$ N2 e. z: x7 m% }8 o
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # R e: D% S& M! d; H
1 p' y: Y9 P. E4 C+ m' u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& c% U2 W# Y* m+ B2 A4 Z
# Y, L; a7 O3 y3 E22. 酸辣汤——咪咪龙% d8 \3 I: T2 z8 ~* y
) J' d: b( c6 C7 V
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 H+ ^" s& \. [
7 u7 M# a' k& ~: V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% u C1 W! {" T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% E9 \2 j0 l" W
7 }0 ]- }( R0 M+ G26. 改良版玉带千张——happysongsong# S G9 m. w1 I
1 p* g' W8 w# y3 O27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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7 }/ t, n4 t5 e: h" o+ A) {" K. L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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7 W `7 l- W" g9 Z6 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 j$ T5 ~$ {" r. [* r
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: x l' v* u P z* u. ]% L+ k$ i! t
! q7 Q. v1 ]4 c: z, _2 ]5 q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
/ e9 y$ K5 e; W2 A' g+ T: Q# ^: x3 ]# S5 y
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 Q h7 a0 j9 e% _* V; ?
3 R% ?) h+ L$ \# G2 ]; M
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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; w- d# z) m( Q+ T) n35. 菠萝焖鱼腩——网球/ P* I/ N+ F* m
( }# }$ {& E9 P# _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
; a4 t1 [. ?: G, P. ~9 k8 G) P! G4 N P( m+ }. ^ ]6 J- w& P
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 A0 f% Y1 B% `- g9 n" R8 D
/ b8 W: w8 A( @ `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. V% I. ?6 T! v1 P$ x% ~9 J& o9 J3 z N3 d" W7 ^- k1 p
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; \. I+ U4 k! R& Z0 ^! P' W, `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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8 |& [. M; w' w, i5 v- ~) e7 E p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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; x! `1 E5 g, a; B42. 茶叶蛋——Happysongsong
) a) l) G* ]3 d+ z, s- m, j4 r8 G9 X' A
43. 佛手京白——网球
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3 V( j% L. }+ Q; Q/ v9 U5 [) E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! w; a i2 g0 \2 t: Q$ i/ N. [ {
, S! @: u* X! \- s: V. z2 Q5 b6 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, \' ^8 @7 g A3 V( X
- m$ c2 X4 W% B0 D; b. c47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' \* H' K( V+ C/ A' D" |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 T5 I9 o+ d: v1 y2 ?$ ~) B
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" [/ P: g3 y1 a3 }( f- q7 L
* q) f. I+ l2 t& I2 u( Z4 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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, x( n5 o. B" u+ o# ^# }6 ^2 j. N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, d% u/ t3 Q: S5 D5 k
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: ]9 y0 J* u. r& E) M" [0 G1 f
+ W4 |2 g! k6 n, c/ E53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 F5 A- a! V7 s! w1 R8 x
+ R& d F! `% X. W54. 干煸豆角——Happysongsong% b1 Z: P! `: ?7 U- @
4 O! t7 p: W, Q$ Y( t @- e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" x/ q1 V K3 \) h
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ l% M2 c3 l0 f3 F) V; C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" {' M, }9 x1 u3 A
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ w% x0 L; p3 P8 ~" ]; Z( j# T3 _
+ K3 x9 M4 Z6 Q* F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 E3 V7 Q9 M. Z2 U% Q5 d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% d& _2 ]( k: C! b2 H
" r) P2 L5 L1 R" s4 W3 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ i9 q: N" \; ^0 v) Y# T" W% a9 X
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63. 酱鸭——Jane_xyp. e) A- g7 I2 P; O( D2 T
& K$ {/ E" E( k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- ~0 ?' }$ F$ b, g% W j2 E
8 T7 ^5 U# ^) d* D1 V4 g3 t# R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
7 e: e. ]% U& E+ f% Z
4 Y3 ?% H2 R, I- Q5 V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. S. ?2 _9 V( F. d
- w( y( b/ I+ W0 u67. 糖醋排骨——xxiuzi2 a i1 k: o# Z7 W
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68. 凉拌椰菜——网球
5 l5 N. F9 [0 {1 E0 @$ g% p$ E3 x$ t1 `' ^- h7 K
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ Y& o- T* {1 j. J* @7 u
. s9 {9 h0 X; K9 M. s70. 五彩鸡丁——lily_zl) N( F0 A6 u% c6 m, E
, Q. L9 X; k; `
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 g: O" N+ T- U* c. u8 B% ?- m7 o7 d
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 K" | C5 J: }; f, P
/ o. }# Z' s W# T b$ ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" [: m8 o7 x( o8 a/ [. j
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75. 川式回锅肉——lily_zl; Y6 v: b5 C+ d! z& | P2 z
0 V1 f) \2 `. @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. i! C0 `4 F* K3 O$ l" x
2 i' {/ T4 c% K; |/ @; m, P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 S2 n, x: R+ n/ `1 W6 ]
2 N, O, l! h7 i$ N8 C( ~' ^" v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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. F1 B1 B8 O* j( k: m1 R0 k) f80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, x s6 v) v, a8 ~9 `' n
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
; }! w9 E' U: Q0 v2 d6 X! e% w6 s7 r H3 N5 z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 T8 Y6 q: d3 t! g
. K( \9 ^" y, O# P& C
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. Z7 w) a+ I4 U/ v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 D5 `7 f7 n7 e# T& V
2 h9 S7 k+ C4 l' N- j6 d86. 芙蓉乱——vichida( O$ ?! F( G% a$ o
5 W, K5 Z/ e6 t, \7 w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
7 [& H/ T( [; @
; y9 b0 t& e" I' i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
+ D/ e. d; Q3 b3 r% R2 T% v2 f# y" I2 d; ~9 Q
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( V3 R7 m* e' T ~/ n1 \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
7 W; }9 k( K3 g! T$ W6 S& @, m, D1 l q- u5 r: J: B( s# \7 o- |
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 g" v( O# e- S6 S6 l& ~7 C2 z
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92.芙蓉醉——xxiuzi; @" J$ T) i" l* j3 h
7 B$ S, m+ d) `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 v+ K/ y0 u/ t5 L
% }7 ^, L# v6 N: ]% Z& r$ L7 b9 o
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! ?- e/ v0 o$ U0 k# Q# K95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. T4 N7 d. a1 \( Q& V
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 O* ]8 y9 @3 Z2 o1 I
3 [ N3 L/ V! @4 n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
$ q& L0 [# b ?( G% I, C: T3 L
d; ]# m( p2 ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 Q' W7 p% s6 J* p- @5 u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 O' O: u% B+ c# e. t& @ C/ u3 w e
$ O1 P9 L( a( _* O+ g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% f( p% z Y5 @3 @' h1 V; K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ O; u: W2 z2 e
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 y: `$ Q$ {9 W w- a
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ C% S) A1 a0 O- \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ |: M* H4 v' s- w, o
" |3 t8 K; o# a# n3 p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ C( S2 l8 r6 P* h1 a' @+ \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# n4 w9 _ m; D) A, s% B$ ^
3 b# c/ i% e* I) J* j) C( S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ l5 ~5 @6 z1 S8 x: T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& G& n9 S9 K* @; C& \- n; \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' Y8 K# p. ^" q% [. Z, D$ f" b) ^
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ e) t9 h% v) m& d9 I
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ c( ?8 C8 A! k+ s
4 S7 f+ L! p; J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% ]2 J/ I/ w" s3 j
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 E2 E! Q: b0 j) Y2 K* m. L. ~
% k! E" \9 ]* r7 u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 H, o- o0 w- Z) ]3 m8 m7 `
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' _ q Q8 R" B3 |" r; h" g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 h9 @# y* F3 @9 Z& k2 _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( D0 U) S6 T o3 m1 x* v r: t/ D
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: Q% A4 \) Z4 ~" d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# p$ b! c. A9 E) e; O9 D
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发表于 2009-6-20 21:47
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