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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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2 k* B* a2 O) z6 e( I9 i# S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 T( o# J2 w' t2 H" C6 R
$ y3 x" p0 g7 m. E: z' M" O' O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 l2 B1 n6 o! m3 }+ q8 z4 y l1 q5 N
. b$ K7 ^" Z3 R3 ? W, m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 ] f+ l8 w/ V7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, I+ q% I( p; j7 L1 S% _9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! ~6 b0 ^' V8 m
1 L z# E* t+ ~' F$ m8 l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 x0 k* v4 C! e% d% Z. F* b5 F
9 M0 f3 s# S* ~11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 R8 c- o( O) ^% B. p12. 苦瓜酿 —— 网球+ A* b) N* Q g* Q$ V0 {
1 I8 r( f( z( H* g+ X9 W3 M3 g7 {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. R* I2 W! [5 l
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; {/ R; ]5 Q { ]% ^1 W
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# D; c$ a' x$ `6 ?0 d' R" n
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# ~$ w9 K: v" U1 f. x
) z( f+ i" ]# V) Z% U. |$ G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 D- ^) o% p2 { }
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ `+ ^ @# [4 ?. C- k7 U4 d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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& W" Y( ]9 _8 R21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' x+ w6 L6 `4 B1 e% X0 r
5 k9 X/ i; _" t6 |0 l9 _+ k22. 酸辣汤——咪咪龙; ~* k/ k0 G; e1 ]& e& C2 |
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 n; [( m' X' J# [# X' {
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 S5 G! ? ^7 u- @% |4 |
# W1 D8 w0 l* d" | C- h+ ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% V \4 |9 x; f
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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\5 N1 Y3 z5 c27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 f- M9 d# ?$ d8 Q% r+ M3 r
8 [( D; j0 Y' I/ O7 {; G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 q' J+ [8 C" M5 i: V" N4 I$ C
& o4 @/ E) o2 n# h2 M29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" B! r7 ]8 o) ?- g. L* p, W& f$ K
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& m. _) h. t. a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 g$ F# L% K/ v( a5 X
4 |5 T5 w0 B# e Q% c/ I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球) [: s* s9 o' q: a1 t" N/ [
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ Q, @4 ~, a) E' C
& X0 @# l/ C& M) Z' o! R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( {/ Z' z2 E$ ^5 M$ s9 V$ R
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# Q# n, T$ H: C" R
' M3 a! E J5 r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 q$ V$ j+ G* @* H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# C9 x6 m# F5 ^42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 {9 J) r" `* ]# R5 h43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ P& v& P; ^5 ~2 S: ~
% t& ~2 y. o6 c6 x# o3 ], T) P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% c8 u7 G0 B. ^: ?# {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; W4 } j9 t2 s {* q7 s
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; r4 G8 H( Y- w
W* n7 B% K3 c8 _5 Z& `! x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: a5 W% b. L( ?& l1 C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, i# M* \/ C; ?$ n0 ? O ], G! A
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 c+ N; X1 e# O
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' D* s$ W! k4 W( X2 Y
4 q9 P. f1 D+ ]# I2 W53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 e+ D; ]* `+ h54. 干煸豆角——Happysongsong% A7 D1 f/ Q3 j# x
: j3 ^: Y- w# H+ t( y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( ^4 T2 L$ ]# i& O9 V. L1 Y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 t, p: ~( Q7 I0 f4 p7 R! C9 U) ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% ^! l; \' T) A' n( q1 |59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% Y8 t: j2 r9 c2 f2 H9 J$ z( ^
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' _) Q( z+ ~! N$ V+ v6 Y2 w5 t. q; ^
; ]# X/ v9 X8 C& i: |* C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" T4 i6 G$ f) B% [; {* p63. 酱鸭——Jane_xyp( s: I& R9 k) `0 l
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- k* U0 M3 [) F7 r% J9 i
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. h s, \7 \0 e9 h9 e
" l* T: A5 Y @0 i' g( U* H68. 凉拌椰菜——网球5 D- e. i6 U- u: a/ e
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) }: S8 |; j% G' a/ a9 g' d
9 ^: i$ n- [0 E6 w6 c i70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# E' t4 G. T \% Z& F* p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* V3 b. q$ a/ g; k! }
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; _1 P s! u1 c3 U( }, e9 F" i
% x/ s! r8 R I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( e3 r( Z' x' a: a1 ^78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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; I- l4 [! d- F9 i2 z) Q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: T2 [$ Z! `8 \
$ U7 m2 L7 M6 p4 @* E' K8 B) b81. 糯米藕——遁世的野草+ A, ^, Z% z+ o5 ~, ^. D) V/ Z% S3 ^
* Z% K! B3 g; p; s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 ]$ u9 w+ H1 N- m3 Q: G
- V/ y; n0 l, u& G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( r) a5 ^4 |6 t$ p6 e& m
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 V4 w* @! N0 z& a
5 Z$ q) X r$ ~* R3 X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 X8 L, q/ o7 a h$ q
1 K: m. v; a% l& e0 V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* C8 w5 o% V7 X& a* M5 ]88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 p3 Z9 m2 _4 N" n: q( r! W
1 d: e2 v1 I# O4 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. {+ _& D& c* m
. w& Z+ ~& W+ l) ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ i' I5 F# C% [! U4 y4 ~% U2 T4 Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 R& A; w2 U5 d6 f1 v4 `& C6 M( B! r+ j
/ e5 I- R* i6 p92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: T) m5 D5 [( _; x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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]3 P, s3 J* p- n6 Z/ p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 u( T& w* t3 ]# p) A- M$ d" u: z3 ]$ L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. X9 a& M( c$ B" p4 H' C& a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 i; g$ E. a1 S+ m7 d. |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ v3 `; X @1 L4 F+ T9 Y
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 a; C% }; I) }3 z$ B& i$ ]101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. x3 r0 a* P6 I+ P& z+ i! D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ y8 N$ ]! R3 c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 B$ H# r I) J' F( b* _# S7 `7 I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% V, U4 v3 K; `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% Z3 l* [7 `; F; ]
# ~+ s7 ]* t$ M0 d9 y) y) `9 d6 M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- G0 }* S. Y, \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, z2 E% H( y, J2 _! t! p" z( Q/ ^9 Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* Z( M; w# s+ q( @
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ \% y/ X# k, l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 l1 K# z4 ]5 N* u' D3 \
' w% \' t! K4 m4 X; G" p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 Z) @# v$ X% S" _! y2 i
: b! Z7 X) Q* M8 s9 @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% {8 O4 b+ m$ q
& m$ l4 |! t1 D% X: E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 f' U. w4 w- ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 ]: j+ @' ^/ @' r; r* R+ Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ l0 _2 l0 k* J0 H1 q) ^2 ?
- B+ U" n+ [& R b9 F+ k" \( o' V& u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( K- b* Q3 ~/ d* _
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 e4 E2 M% G- A n3 f9 O120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 O* `1 r& W, y) m' L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: r( z( _# f8 b9 @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 L/ F$ R& e1 F2 G
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ }" |0 ~* h! O) K# e
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