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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 n/ Z, Q1 E/ _7 a/ f4 }. ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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6 q; f; w0 |9 U. m- y+ T; a' b% W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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6 c. E: Z' \( ?- S8 ]; K% B3 ^( [/ T/ h9 g8 T5 P
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
4 x: I" K1 t; [+ B) @. ?3 I, p X7 N% ^
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ G( r# o+ l) `4 [4 n
+ J- \* |( k4 d: V/ ~
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 N. f4 N, @# ~: h& j) N
: G* C/ d2 Y" n2 i. [ e7 A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. ` L! f; }; A
7 J( ?- p; d3 d3 P0 P5. 酱牛肉 —— xxiuzi
& S4 x3 O1 R" h; C: O
@2 }# ~6 z' h' Q* m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
* E! P8 @$ A. u& A2 v# A
" F$ h$ n7 p9 E. ]* M! h2 b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ L, c* ~" d( X2 B9 D& \& Q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( B$ ]2 @ F9 P* ]4 Y7 D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* z- V, z2 q+ l2 z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; l, @) O7 f. j' P" x- l* i1 C2 U13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. R9 K) L- \. L6 H7 z0 W h- ^/ { J
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: J7 A% |- Q# T6 x) J& p, z15. 蚂蚁上树——nancy200504135 o" \( V- x6 F+ g
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* j" t& w. S3 Y# W( U* ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 x" E. \2 J6 \; l/ X E/ Q: J2 }
) w4 J! K. M5 q" S9 T7 A
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) A3 J) K8 q: e* |2 t; I y& n$ K7 ^5 @3 c8 R/ t0 z5 u" I4 E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( R q" y! Y7 L- \- P
8 P% E; o5 P5 f+ e0 d! D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - Z# U8 ~0 a5 h3 N2 [
' o P8 S# P2 f. ]$ i# d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 B: M7 R5 g0 H8 f9 M" `$ U9 l9 W2 y" j J1 k2 y1 R
22. 酸辣汤——咪咪龙$ z+ {4 H0 I _' X, e2 A" L
& ~' z; P" Y8 Z% g. |4 d, x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 C, m. v' }% x0 a- N% U
2 U6 u. l) A8 H
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 r! C% g( d$ a& E2 B
^& e; R0 o- J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ G& \" \( X+ k: U3 q
7 }7 T" B K: z# |+ B' \' W
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 R/ v. N& C o8 i
; e8 q% l( |5 ~& M
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
- D$ L' h* g/ r" G3 X; F) b" ]% c2 p1 @# z( ^ _1 [7 a
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 n2 H y: W7 X3 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 c A8 r; A+ }" t
0 z1 A4 W+ k3 j! e# O2 {' s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 H" j: k3 J5 T1 }
+ G7 J1 f4 V- P4 u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" _% H) Q8 V# a( Y6 q3 ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球- L L, [2 \) d' w+ `" O
/ j0 E" y: f2 T4 T& R; Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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# g2 r3 K4 H( V; s" h* j1 _35. 菠萝焖鱼腩——网球* V* |' M/ b: k# U/ m
- x+ {: K% v- Y" w! [9 N( `" ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' X( t+ m5 [ g* g s/ n3 ?5 K" k5 ^( L
8 r4 \( Q2 x0 }6 G9 A- j( g: F, N
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
, m9 v3 v) N1 m
' ^1 t* D9 s5 C) K I+ O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- Z& X; T- }6 _, S, J5 J
* U2 C0 Y/ r' }9 c3 b
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( B: ?) ]4 U. `
+ F% q8 L! q4 G1 B, }4 m- x. E) [
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 B; D1 x0 y9 ^+ P- _1 ~
$ R& m7 S/ Q% S4 b' E$ j* D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. e2 t, Z+ q! e1 `- {' }: Y
) n* O# ?( U3 w7 Q' S; Y42. 茶叶蛋——Happysongsong
: H- p9 @0 @. g2 _+ ^9 v) l
& A8 T$ N, d# G& f5 z0 J8 ?5 }43. 佛手京白——网球
2 [3 n: k0 k9 m% O
! L# ]) P1 S, |+ Y- L/ M0 W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 ^3 |, J- Y9 T4 ]" [5 z* c
9 j7 G* g2 W; X2 T# _" H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 L& u( O& u7 E0 \
, F ]& h: q# g B& Y
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
! E+ B5 }5 x$ p' d0 B- D
7 k8 M9 A/ ~# ~0 b, d) e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ {. E/ `+ t% u. G4 P8 U) Z; d
5 J6 t5 {5 S, h" y2 t& I
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 m6 \' Q/ G3 _6 x: p
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
5 s8 f( z" c8 {. A9 j m
k9 |" Q6 C: E0 _3 Q7 k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( A p, m2 d+ ?4 h& W5 \* U
2 ~ P1 {0 A9 ^, x3 G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" z$ Z9 x* W# x4 Z
1 V, H+ `- _& d
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
7 F- ^- H8 ]5 {" z, R9 `' d/ E8 `$ j4 ]6 v) ~; q
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
+ a/ g H1 G1 _5 g: h2 S7 z& ^; P4 {5 c7 X0 f H4 Q5 q7 H/ G& v) ^7 y& O
54. 干煸豆角——Happysongsong0 h! w+ O9 ^. ~' k0 Y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 w& C w4 B+ _
6 y3 @5 ]5 i& s, h, J7 h8 t, h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% C, I7 b& k0 u9 {, K8 [: V) M) q' O" S4 k4 [ }8 _
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
% d5 T* q9 I+ h) H( d
/ I- c6 m8 m$ h, A: {7 g58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: s9 p1 g: e z/ A6 H( q: r8 y8 e
- ]# \! q; n! H2 h: @3 Z) m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 R$ j; u$ J! F3 Z! J' S0 e# f+ s! u, b# g
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' `; W, O9 A- Y/ b( B
0 ]# ?& u2 k1 H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 `/ y, [6 t3 C
3 W9 E. M( S' w6 H0 X2 g7 X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ ^. B8 r, j$ T" F* t
4 M9 \ @" y$ O# @, }7 `+ A
63. 酱鸭——Jane_xyp! n$ B% U4 v9 c# d) Q) t
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# G" P M/ y- ]2 U' l) O" W
) Z; o5 q/ P1 M, F$ H. B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ t$ Q, v3 M1 z) s& H" r: r! r
( k$ \. X( I4 O2 T# k* G. o* n1 T5 z; U
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
1 p# P) j8 f3 B0 @$ B. `
/ F2 `. D, K A' Z4 u68. 凉拌椰菜——网球
, b) }* |+ \, D4 C( ^ N7 m
$ {9 @8 k, d' \2 t. s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
/ A, W1 \# `% o. b6 [3 P0 t& h' A9 R- V1 V
70. 五彩鸡丁——lily_zl0 J7 S* X5 F! D. n3 @$ g$ B
7 }) w% J5 y* w9 F0 r6 U+ l
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# S5 j- I- R3 \* u2 t$ [
0 u) j+ U# g8 }: P& W, H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ y, g ]& W- q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) Z( C; e' [8 f* f4 c
7 ]; X+ J* W4 ~/ Q8 @: W
75. 川式回锅肉——lily_zl
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" {+ Y2 V3 @3 f* P% m4 F, v6 n3 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" z/ `) V4 h8 j7 _ o2 O. l
7 L$ q I! f$ d+ j* \+ z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 J1 R4 g! D' x: p2 `4 g2 V78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
" O X! v2 ^4 o* q, A$ O8 u) I$ R
* [ Y0 ?$ g/ ?8 v2 N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* P* w7 o8 Z# C# C& ~/ Y, o/ i7 f5 q
. ? {+ o, X+ O; y$ [
81. 糯米藕——遁世的野草
4 \/ D4 m$ M, Z7 p% u- O6 f5 g
: }6 V3 M9 N" O& @$ B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ z2 I/ q: [# T3 l% t, O/ F; [7 t2 @" E [; t
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" I8 Q3 `! p* l3 Q9 O! ?4 }6 h; K# G: s6 K1 j$ o
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 T+ n( n# S6 F+ |2 O. ?. [: y+ L
1 r( a& o( ?) `# V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
( \) [* M' y! ~0 F$ G- B; S* d( e% A: J" _1 r- J. [
86. 芙蓉乱——vichida
" z! V; i. w* K! ?: y: A6 ]
, l9 \3 V' R% \* F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl l9 V$ e7 g- f4 N q
. J% t$ `+ J, m) W
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 ^. ]- a5 F k# a0 U
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ M/ Q n: h- z y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( i; X9 V" p# ?6 ]* w4 {& ~( }$ V92.芙蓉醉——xxiuzi7 N6 E5 @4 g% N+ v$ ?. @
6 E9 d3 `! C* }; v
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) p4 G9 @ P( D7 D& G) Y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 @+ M {( C, }* ]* g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
% C: q6 B9 e0 i; @
" w3 x1 T1 I7 f0 `7 V( k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 `* b' C9 o! _$ n" D! j' F% o. U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: j% I9 S B' X/ u( ~& r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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( x) G) g8 b+ S. Q* \8 N! {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( B4 B( E8 ]6 h" [* y
: Z% P( ?7 H& h5 |& c. r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; S+ @5 P2 _) l/ U( }. ~8 f
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! s9 u: A: A: C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) X# n3 _, b& g
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 ?/ T- p, b4 m; |1 L
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 k- q8 E# @. M2 U
( I1 @5 H+ _% G5 e1 D5 u
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! R' u5 o% S- C, Z* _/ T106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! }8 |2 A/ m/ o' c6 s8 K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 |$ a- F7 W+ h4 X% f
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 x% m* Q4 J; r9 G4 x1 D109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 e. C2 \, y, L2 l
3 n% U& K; i( [1 L' ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
# h, g- [$ J, K
, c- l) ^" o m+ S) ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ F& r1 q5 J/ [ [# |. ~/ U! z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# `* I- c# z% C5 t2 P
- ~8 S$ ]! s/ S# z2 n( Z+ L; t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- E: ]: i+ x& O5 \8 q8 X' m
7 a1 e0 u7 m# w8 |. N7 H# U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: F3 I/ w" E2 J1 o3 X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' B9 i; |9 K8 P& N
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- X* m, {7 U! t2 r S" L- I
8 E( T; r5 f7 z }5 F120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 C6 y4 ?1 Y3 l1 A! R3 _
0 Y4 k& K* V) I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 ~/ t$ Y2 }6 l* s7 _+ h" T1 y
, f' f4 @# Q" f% | d+ L* V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. d! d0 w' L0 x! j2 e4 j( }
; D4 @& f4 c3 L: k! E0 I- N0 y( v123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. x* x d1 ~5 M7 y k Z C124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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