|
|
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
7 r- S' y: g; e* @
0 Z s7 `+ G$ H1 _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
" m- Y8 C' Q \
9 m0 a S$ `' q1 m4 t, O. O; j 美食电梯：
1 Q0 N0 T4 s/ m3 P2 N: G2 c# F/ E4 f8 m& w5 b
4 C8 ?! g6 Q; K$ l$ l
0 m _( D4 ]6 f2 n) H E- B: B6 [( I
4 {/ e3 u2 q+ M( i) v" v% P6 g4 z
. u: S' {( {% p, C3 U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# E6 x- `) s& [* \/ Z3 |# S
; z0 f% z O- |7 ]7 j7 X$ z) P0 l; I7 }
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
! U6 M' S% w+ P; n- D
, q" x# w% p! Q- U* D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, ?- o/ Z6 @0 D2 d! j3 J9 _) f8 v1 m/ K: @, i/ G8 D. z! H
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
|/ ^1 S2 c3 C2 l, J3 U1 _* R% Z0 _9 {) L
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
# W3 D+ f8 b: p4 A N4 Q, b; O
8 C- f) Q5 G2 ~" A" E5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 h& x6 n8 D4 U
" Q5 ]2 F" \: l) S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
, \- ^0 V6 a/ F2 \
% H( T1 g- b$ L1 v! T5 L0 l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
$ O3 W) i' w5 [2 A* C F0 p* t5 J% Y! L' ^7 ?0 n
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) [. b8 u7 z' |- j* K
1 F! |* _# {4 C2 u C) j
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 z+ F) o8 [: s a( r' i
" e) q6 d4 r9 ` ^' \0 W
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) h) ]; j# i% C2 A* Z
( R7 G2 L1 h, m# o' s W11. 文蛤蒸蛋—— 网球; t9 K" D/ u# O; l
! O* Y! H3 q. F: [7 y4 G% r! O12. 苦瓜酿 —— 网球
+ D# c, T" M* k% u/ f$ ?/ ?$ A! @
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) R4 w) X0 o8 n7 w+ w" w& j Y8 e% A! O, `# \" f
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 S6 Z1 C7 `4 A# H
, ]5 r; X: ]- W; J( Y3 S7 ?2 @
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
3 ?4 n @. Z% T9 W" ]' M D
4 O. v3 l1 D2 g$ T16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
7 [6 {) P7 ]0 j/ R9 ~8 \% h" N
) X# u8 t; @/ h$ p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 p/ p3 U- r( o' Q' q R9 o1 ?# V6 _2 \: t4 F* A6 v) T, e1 g& |7 h
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
9 A6 c# j* `+ l+ C* n0 j& j7 _4 H; F% M _
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 _, D5 a5 I# ]+ z# t) ?) ^/ f
2 }, l6 {- D; E+ b1 @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 F' V, J3 |3 I1 k: p* s: e
; z; T( @! `* `/ X& @# r5 `1 J
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: ^+ g6 x8 }' q5 J% ]
3 ]" F6 Z9 T& _8 n' }- }; R22. 酸辣汤——咪咪龙
2 w2 S# A' K6 H, h0 }: ^
5 b. |! R0 Q) k* ^8 \2 |$ U) K23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# M! ]" W |' _* ]2 C9 V
" \. w: C3 |( ], @ ^: N' t: L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
" h7 w+ w+ w# m1 ~& D' [. Y3 m/ k r8 l( P1 S N) l
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 T6 n, p( [; A8 W" }, }
! Q, h- r' s3 r. H" ^8 N! S ^! B26. 改良版玉带千张——happysongsong/ ]. [( q" K+ {: D+ S4 @
$ B9 b% O" t" ]5 [) C8 z. Y
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
7 Z9 a2 S4 G- Y9 K, @2 s# N; P9 {
: Y/ t5 o5 u. [$ }3 m7 B% d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 ]% p# ?4 x" E8 g) A% k# {; u0 [8 @0 C5 \
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 I2 b' @6 O$ j3 w/ _
7 K. _9 x2 ^! _3 A( X3 |" D1 L! j
30. 四色田鸡——ILOVUTIK; \) q! Y4 \9 V. r. Y5 v% B
6 d% `( s+ C K. d% g& W" j
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
6 T4 m: T2 d( e# o
. a; _. C1 p! \( D" v, ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, M( u; N7 W, k/ n% X
- e: u- }! J% d33. 香炸芋丝裹肉末——网球
9 B9 L3 o8 k2 F# @: z+ ^6 Q$ n! @1 [) Y
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 i! T# t8 E) v; S1 c
5 \1 T. \0 J+ c2 l2 G) x) v6 p8 d35. 菠萝焖鱼腩——网球8 y1 ?2 o) l" i+ a& g
. ~* _2 f% _0 Y. p3 r7 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& \( M( l- ?, y! J" L0 ]3 }0 A
6 d e; H1 {+ M9 G* p$ R37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 C3 S# }- l1 d( W; J/ {7 B0 G) L0 a6 `
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& D( i% i2 v* p8 S, @8 h* O
- v* w. ^ {. y/ m4 K& [
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 \) I5 s$ O- N$ \( G+ d
- K: s9 c* F( {/ [' O
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( W' T: v: G8 t% ?0 G/ [
|, y, F) D1 g+ z- }
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
; @4 Y! d+ b8 u8 w: d
+ {5 I! g# ~- U* T" p2 C9 ?. G8 w, S4 [42. 茶叶蛋——Happysongsong1 h0 E5 ^8 F- \. G" B9 U" B$ v* u
9 C3 O9 U# k& N% [) p' S
43. 佛手京白——网球& v% C1 @/ c ?/ |3 M
$ D6 D+ D1 h6 [7 s1 V$ p0 E( P6 F44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- @& `5 N( C# q+ Z" w
2 R5 w8 O$ k R9 L1 I
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
% t6 C/ X R. R& L9 f) Z
8 V" q! s0 P& W8 e" _9 s46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
4 s0 N' X9 G" |: m3 ]9 M5 |; ^) K# P$ P4 u
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
- g4 [0 U( H7 Z4 p1 V/ S0 E2 D2 E& V
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
7 ^( V' `* H: E) y5 g" j, s9 F
, l; C* c |3 @1 D& Q; w. _+ D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
+ Z: Z+ \8 O$ i/ Z+ p8 v; O& Z( I1 c G, S6 p+ N+ X" r
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# L( T6 ?" W I- g
5 ^/ k8 c: Y% k0 k5 ^
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
: i9 z( T" t, F! b, P" S0 c0 F- C% |' d `
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( O4 q7 c2 x; G$ O' G9 T
6 P) m, |0 I) U+ y) E: c" T53. 麻婆豆腐——Happysongsong
) _6 @- B* B* C7 H* }3 _5 n6 w; J8 ]& [0 F
54. 干煸豆角——Happysongsong7 o3 D0 B% z! x; }$ I: I6 t" \; C- N% c
! M7 W6 S A8 H' @% v, f1 c
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 u5 y2 v+ n0 S! l
( a0 U2 `0 u: W/ H. S4 u; h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ C! X+ f, U) o9 O+ }
( n r, y8 P% \2 L7 \
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) _% j8 a2 ^% m
9 c2 M' P1 k3 O+ X3 p' S
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ Q6 X o! C2 S M
" O$ f) a3 a( j, [' B$ b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! S! Z) [7 W9 ~ w1 F7 Z1 Y6 ^) t/ A/ [& Q- W% g4 U H
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 |2 `: {: v7 M" k/ t! i3 A( s% }
" |) d% @2 b$ e+ }& I61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 h. _( S! M6 M- G# G
- p. g' X% h& a# N
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
, Q- c. O( f2 [3 v* X: \& P
- {+ r) e6 P, j' V5 E63. 酱鸭——Jane_xyp2 b( `5 U! d4 S+ t7 V& i. i/ t
. X# x5 a! s, r1 ^$ _; |
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% J( H/ {2 L2 s6 `1 _: ]+ D
4 `' l% b8 G7 r" @+ }( J
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( d/ }& E* k$ f
1 U7 M0 E' f! b" {' N5 N
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 [" z( E, [4 M# a* M2 Y( ^
6 S; F. G2 [+ U( D5 A67. 糖醋排骨——xxiuzi! c: d! ^! J: N K0 O
, U4 j% |: V; x2 R% P( t, r68. 凉拌椰菜——网球7 D+ ]* [: {+ Y- b$ u5 \: u
" `, Y/ |0 X3 s0 W F& f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
0 s; I6 A1 m1 N" E5 K
$ A% p4 j; B/ W& z9 v$ {70. 五彩鸡丁——lily_zl
8 r% e4 m; A) L* J* [ z- q7 y" [
' g3 Q& f2 S! r$ P* U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 ?' F' }6 f* l9 }" |, l
6 V( q9 U* G- u3 i- L6 C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 N! f: I# t4 P4 e7 i5 A# P
! h* o) `: d6 r+ R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 I- h6 y8 H; N. n. M# {' X
% g8 |: S" G4 \/ _
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 Y2 u4 C' R% M' r6 J
: I$ k2 P6 k. _! Z* r9 X
75. 川式回锅肉——lily_zl
6 ]) N! j( i& q" {0 A
. }: f, t# m3 j2 S J76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
- k% B( P, E* Z7 m X4 a4 x
' q5 i. ~: S+ q$ Z3 l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# |8 p3 z/ j. t$ [" k+ R
4 x/ A- H6 K: v+ c. Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
: L1 c3 W/ \2 o& u, B/ J% f( c" f1 s( r f- K( Z' ^$ U
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
( A1 q$ M4 X! b. `
, s: G; A6 o0 M- G7 y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 n6 _: G& U5 i% q5 ]( G! {; B
1 m) [9 Z# a ~. e" M
81. 糯米藕——遁世的野草% @1 h7 ^3 J0 p% q* \. ~' t
' D9 _& b0 Y. @1 K5 D# J% E
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 ^/ {9 m$ [& C7 c; G7 J8 n
. e" w$ y5 ]3 F; a& F, u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
; z% d5 ?. G( [- G3 ~5 c3 C, X4 H& t/ r4 `2 t5 K) [
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
2 E# ]8 \4 L2 \2 l% D \" N+ x
; u$ b1 \( G2 `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, L! @, T8 d% J! `
8 b0 \0 J5 I" p* g86. 芙蓉乱——vichida3 ]3 g7 R* t: n" i4 p
% l, v; Q7 d" \1 p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; i" Y' T. W o; J( e
6 w$ Z9 ^" [/ V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, S! i. X& x# |. z* g% d
7 x1 \# f" `/ h6 c3 ~3 b1 ~ W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% [' q/ k( p+ k: s. L1 d; C4 \
/ |, m7 b1 O& a4 ?7 K( e3 i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
8 k6 I, {, A2 |* g( C: u5 R% k b( z% f7 j. t' _
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) D$ Z. Q: ]5 S0 Q1 ]
, Y0 t1 | v$ E% G2 V( p92.芙蓉醉——xxiuzi6 ` \/ l* P9 D: H. D
! X/ m, J# Q% g( S5 P
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
* E, k+ k$ Q5 x! H$ _
! ]0 R% A2 J. t. r94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 V6 S0 a* _& W) } n$ s" Y! _# y
) K! \0 D! `- W7 }2 W0 c ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
3 j. |' D% C+ V. y( a9 B
" [4 d- H& D5 B& h& k: l$ G96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
$ x$ u6 e [1 _
; {$ p: I+ ^ l4 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
/ ?% {$ i1 T4 z4 R) v
2 c: R4 M% t$ A0 j( P7 ~7 T- q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
$ ]. v5 x3 `2 w
" a' E/ K7 U# X( w& r1 a/ P$ V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
1 y' Q' [' g7 j0 R3 P" `8 F) `5 h. ^5 g' W
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
7 @- W2 t4 x- z6 z: M; S
: q0 c) A1 L# Y* L8 B# Z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
. \2 R: D) v& ]( J1 r/ [$ M% Q+ W6 j+ V
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 ^9 t L8 M I% }" {2 M* `! W7 l
# y) F( a* V0 M V- y( U
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. o+ M) f" t3 i) S2 e( R
9 k3 e3 q4 c, i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 @' z ] S9 ~; S! q
5 y2 G" z1 O4 l
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
" |) v p" `9 C2 Y4 @6 Y# C( d* T' }& X& U# V- Y( j/ {. M# y
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 h2 b! l: p: r0 A. w. C
4 L4 N x3 i5 V
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* |- ?7 j8 n4 c6 ~
1 R9 i$ b: M0 Y" c& q% f. C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
9 J+ V; O, T9 x' `! T! p3 A0 g9 T# ]5 q$ Y5 }
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 W4 A! ^4 Q0 A8 L0 T3 ] |
) ?" h) |. s8 r! k7 Z8 X( j: X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
# p! y9 u' u+ |# R5 A
/ J. P" w, h: N" s" @/ }% B( Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
3 D3 t& g1 x- Z: u$ J% t5 M) ~5 g! Q5 v) Q3 O
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 Q% v5 }0 B- r2 A+ ]
" f( \4 L b9 h2 @/ J" @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 ^: `# y+ H: m5 k: D
5 Y0 n# E7 i X- _4 g5 I; x+ L1 r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
8 u: M$ P) P. U# r' Y2 Z' u! U
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* C0 b D9 C3 X' G$ j/ i+ W) E% P) A
7 i- e0 U) n" ^, V116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 N+ R" G i# Q1 u- J. p" K; V0 k" P
" V- t! X& B% x/ u/ h1 n
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- o7 \+ b5 q3 W$ I
! t( m# T; D- L, \
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 u, K2 o3 D ^, y
0 D( H' O6 X8 c7 J, j
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* t* A' K, U& B( H! S
4 e U/ ?- c/ c4 a3 R7 m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: B2 q" S- f. _+ G+ p+ \. J
3 \1 [$ H. N+ U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! q" R$ u$ I; l( r; s5 ^5 m! |
* ?" q3 c0 A4 l2 L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 m, ^8 v6 r: n. j( ^+ B- U1 g' v4 y
9 k" w4 O% ]7 ?5 R. j5 O T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; @- q' _! m& @9 b9 U: @
8 O2 ^3 F2 S/ n4 E1 v& m" S* f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 T+ J& Q2 t- n% O1 a! p
. m( ^; O w% U& Q+ }0 R% o$ C
9 E: |3 O, P/ y: {2 k8 P- h
! s E$ o: d) r
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
楼主
