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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * G9 A( r4 @+ K/ B
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)' c2 y8 v# k' d2 D
( l; X1 l* U6 j& ~/ O/ N# N. m3 ^- K5 ]- j# ]
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
/ Y3 M! v/ P; K3 Y4 ]8 P, g, m: A; T) `3 @4 S" n. M+ n
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影6 O1 ^& H. e/ n, [+ ]' t! P$ {
( K/ J m1 h2 X g$ T4 H+ U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% b& X3 s1 \# {7 `
$ @4 E; t0 z6 K0 z$ ~+ L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
$ h5 X7 n* m4 m+ ?
% i& a0 O* C9 j& s1 g5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; u5 a0 ~( Z, m/ j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 W% M$ ]4 R- m! a! t, m
& X- _. d. n1 W4 ?; c0 t T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! f4 [3 j9 t4 V+ s. f+ B% g4 W
0 l9 h& [: F2 n2 O% f8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) A" k n, S% k# x1 b9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
) @, h& }' U- t, I' @5 X8 ^( f, U0 c# {5 x
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" f8 W, ]2 G. R5 a3 n9 U# n) a& k: G
. t5 |3 {3 [/ \11. 文蛤蒸蛋—— 网球
( J+ {/ S3 O [% H$ r4 Y0 \- t# B- g- S# P4 X$ z) a
12. 苦瓜酿 —— 网球
, o4 T, }$ ^0 u8 s1 r4 F E- B4 A, C% |/ G0 A* X+ R+ d7 }
13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
/ ?0 O: {& s) O9 h8 j* x# H) _1 `4 C; |1 e0 O4 F m# V- w4 `
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
- ?* x/ @9 ?- H/ S* b' p8 R/ } k9 F% w/ F/ J- Z8 u% g. t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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7 l; J& D0 v: H D16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 B7 h% }7 k! I" ?) x/ {18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( g/ I; f! }/ M. r/ b m! q
w! ~- N1 |; E) v' v+ a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) K- f, |. E# q5 x
4 O1 H0 ]0 f+ f! n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " v# c+ r9 q* G
) e$ G" x# H) k& }& w. @21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; t0 [9 J# M/ s
) Q! u, S! U5 o' W( ?8 B22. 酸辣汤——咪咪龙
& W) Q+ P- B5 ^, @# m9 h2 a
% v- X/ Y! l. Q% P0 h. S: {23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong" x# [# M1 }5 ^* J; [. w
0 r- d% x% V- s7 T% o. A$ D
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
* \$ k3 R, d$ h( _: [- G3 J S( s1 ~" Q4 l; e! W J
26. 改良版玉带千张——happysongsong
, ~/ _: r) T/ s1 M* B+ H; S; S; R8 w7 f, O& J; F6 Y7 t
27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ ?6 L3 H1 I/ y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& T ?) X1 N6 N( _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: [7 g6 v4 i; K& M- l2 j+ U$ Q. t) l
2 W+ V. k4 C3 A, _30. 四色田鸡——ILOVUTIK: m7 D J4 P2 a& F6 ]
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK X7 i8 t; x! w* g) J9 y. O
! P! D1 ]) N0 p- d2 o9 w1 o; m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 M. | S% }) u+ Z! F0 h, k" a
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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6 W1 }& ~$ \7 o' ^+ x34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong( _9 F$ |# k1 i, ?' ` m( A
, v! _+ C( P8 y* \9 [
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 y: B4 B# \5 v) ]( Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 l! g2 G9 d' g) q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* ?+ \- C7 B% s! D) a5 _5 p2 b1 W
1 b+ T2 s$ `2 H- p# _. e' _39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007( Z2 y8 Q/ t4 Z; }, I4 }9 x: Q
9 ?. v- f2 b2 L- Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; F! {8 \2 K1 P8 B+ o8 p, }: ?
# [ q; e( W; B3 ~+ a. y, l5 N% X$ F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
! X6 S: b+ g( U4 i5 h# p* P0 D7 C- _. K
43. 佛手京白——网球
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# }" U( [8 [! M# A* H& z) j- w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 t) k8 P' |! d; f2 U2 e
" w" N1 j* @* T& ]& C; W7 k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 W1 G: R3 ?$ B- Q ~) f, u) Z( H
' @# g7 o- Q0 z/ n5 S9 d46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 G) H6 e) _8 i/ A) }* @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 y4 K: ]3 v6 Y2 x: I: Q* P
9 L" D7 ^1 s1 ]# [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 T0 D% ?$ n+ C& }
1 D; G) V# m" x! @% s5 ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& @) v% W: I8 F$ _/ o- X- r% r3 @) U2 o0 C
53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 h% ]$ `7 a. e: i" m( B
6 }- h R; a e, m8 m. N2 m4 _- O9 k54. 干煸豆角——Happysongsong( C. [# b1 D) d: b0 @) D. K
& \) k. f, e' g* \! h: G, l/ ?55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, [0 _7 d9 {* Y+ |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- L# y! J. G$ C+ E3 o2 I
' O6 C) z s3 z, ^3 ], C, L
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) @0 L) h: K2 F+ m7 N
) O. l6 g' N! ?7 X" z9 r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% E: q6 K! ]' c" _1 H, q) n
3 x( ?7 p( z' v0 Y. T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% _' O8 B7 }6 q$ w) |- L0 f: h
0 y, b9 w3 X4 z3 K$ }: _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" B9 p) H. R: P/ P! _7 r D) a
: _% D3 u# f/ `: w; |& C" U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 P1 g6 P* [5 V. P6 O9 @3 F! t1 ^2 d
1 f3 x9 q' l6 I8 t P5 I63. 酱鸭——Jane_xyp
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5 ]& Z3 P- t. c! o1 N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! ` b) m7 G# P% S7 P" _
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK0 T7 G% v8 A1 _- J4 }
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' x0 p2 y8 t1 W/ t# \' R) S68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' M8 ^1 ^% R6 A
; a; Q+ i" U! C- r" q70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) G/ d- i+ Q# ?: T' w; s
`4 R$ z- l$ X. j0 _# f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* t6 U4 U+ P) R, o( w$ W1 a, R
: I$ O1 [2 F% e8 {1 z# {# o& z75. 川式回锅肉——lily_zl' Z; ^% s2 U6 w5 {3 L/ z2 J
+ ]% l3 S, A$ m76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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2 J' {5 S; G) b3 x" x9 x# h( r77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 i, N/ L3 x7 Y% d
+ ^. q( S9 \3 n, k2 \; [0 f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
0 ~1 i9 k6 }8 Z" ^, m" ]- T. h$ B7 e) L/ J
79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球3 p1 b* p" h3 [5 p! Y. C
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草" K' M2 l( o1 {4 B/ `0 ]- y
5 u7 v. P6 s# O" h. B% {7 P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, h/ E q( d6 u! C. c
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 @; k o5 y& f' d9 n, h/ |
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 B6 T# [/ Y2 u, V2 R# W' X- S
~; [/ b7 P; q% f" c' \* D1 d/ _; w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 X: M& N Y. h G h* e9 W
, K1 b( n% `; Y' c86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ e/ Y5 d6 [5 r: b8 t1 f7 C4 U+ P
: H8 d1 w: u( c4 {7 Q, x; S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 f* e; I2 _5 J9 \% a" T" L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( ]- R- o! t2 z+ c* Y9 l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 R3 _8 u y8 X A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- B3 ?. K" G! C+ y* V$ L" o" L0 d! \
I [( H A- _5 g95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 x: y, q6 L1 ~% Y6 H
& K* k5 q$ p& X7 H- |97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# [4 c, @8 C" W9 X8 k m
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! U) T( }( ^' ]: D# Y" f9 d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, T: A( Y6 E, G" ]/ _# C1 u
9 S: f$ C4 W0 y; o0 C100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 \8 v6 h, O7 r: R
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) @' ~3 Z ?& J
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& d3 q7 d6 R6 `/ G
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# {$ I" \& n; N/ y1 r) Q
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% }+ |! {4 E" Y; Z
) n3 S! ]1 c' a. x$ N106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% {3 n& Y" q+ s W+ e+ J+ z* Y' F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 T* Z( }3 e; D, }3 s: d3 v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; s$ N" @5 J, M! X' y6 K
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 `' V# _; B r- b# @& b
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' P/ | z; ^6 v. w8 {+ m
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 J; D" G0 J8 u7 I. w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
3 D+ |, F( h; \: s% g9 G; `6 M: x
3 t% S3 ~" R) V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( D; l2 n& _8 N- k7 f- Z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# f/ }1 F* s) ]0 |& X! U# J1 _0 X
# x9 o; h; N9 F |4 d: F. m, j% Z0 l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ z& Q9 I1 q! m# {
( ^( G1 P1 [. W% |7 G" I% G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* j# Q, h: L9 e7 d! T( Z# L/ C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 A8 [5 S) c j0 R/ I0 o6 B7 j
( S/ x* {2 w4 H) P5 E6 f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% P% v9 P8 g- B5 r, _6 T, T9 v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 } @; }, R7 h H7 J
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! P- }" g% |% @2 Q9 g
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) F$ ~0 m- b" R3 M+ f8 ~( d
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 b* D. m! ~9 y; T5 W, y
, C% z6 \- ]1 I+ s1 H A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 \8 p5 @& [) ^0 T+ R- q7 _$ ~
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