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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , e! U# I3 E2 D- k* t1 i
5 a T% k6 |, h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 u- n/ t8 L! O! z" w3 Z
( `: r4 t7 `8 b' g1 g( r4 t, x- H" Q 美食电梯：
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$ ?! B; a8 w7 D1 H" @% j6 ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- E) | O( {4 M6 S- |
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% B% k2 I3 N- [4 p( P! b- ]; d
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 d. r9 N; u! }
/ v8 ]* X6 ?$ c5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! M2 s+ F& H& h% [. H ]
' N; D( S; ]# P9 V1 O: S; q& W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( a0 ^( d8 U( |7 X7 j6 Z
) q& f! K% o0 Z3 G' O8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 t; j' ?; T; H! H/ `' x$ o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; ^. Q% O( M0 ]1 ?; u
# W$ O. v7 F7 S) y0 M: C/ I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 W" o+ j4 i" O
. r- Y- F8 r* G4 R9 E: o- K% b4 c7 g11. 文蛤蒸蛋—— 网球) E( C$ o+ a2 h" e- T: N- K/ P
" O7 h( R& W3 q12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 W1 g6 c# v! l; v! G, P) E+ b, {/ T a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ {8 Q# h% C7 l' _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ F- Z8 ]0 p4 p. n% L15. 蚂蚁上树——nancy200504139 h+ A/ Z0 n' |8 O7 h$ r6 `
, g8 P$ l0 t# C6 P0 n
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 }+ C r1 [5 L& h- K
6 v3 c4 p& R$ Y# d17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . _5 j( x* B6 E; U+ u( l* N% V
# ]7 L+ ^' q" e2 k( ~2 S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
0 B" w7 q7 ? s' |1 l3 d0 p8 ~' D% ]% z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
0 n9 I, \! [4 f$ ]9 X+ @3 y9 h: A. p. z
j; @& ~& V. G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. I6 a$ i0 m# J& M* d/ z; a# Z1 S/ d, [: C1 e+ V5 z
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- m$ l( ?, U% y6 J! U; b, ?
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22. 酸辣汤——咪咪龙
5 w$ c, N. I8 L6 i0 H% g i# p0 O3 C# H, K4 @' b
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ B; F% u/ q/ _$ c1 ^6 G2 w6 q- j, t$ q( _, j
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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4 b7 @5 V5 e! z' u3 _- R3 O! F25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
\& \6 l! P2 _' b, D; o J! B$ k
8 B, B' s( u# s! D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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: u) E+ |6 `( T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 l0 @" ?2 C: e
" h* B( H& E N3 g) ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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5 g3 {) d- y2 z5 V" U30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 e7 k4 s: ?4 p4 X" D- Y
) e; N$ z+ d5 p- ?/ G" w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- a: E7 f% l1 |4 L+ x3 F
2 J7 g' @& X3 P# |. _( a6 ?, D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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) ^' B: R, d/ T9 Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 A/ N; h' U) ?' Q" q8 d
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 @/ b6 V% f5 C8 `' M- U/ x35. 菠萝焖鱼腩——网球& f3 A( Z6 f/ u, y+ V
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. Y, x6 s; b/ c" r
0 f- |) K/ h' h3 B! x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& [: I' q5 N6 \, u
5 K4 l! ^% C7 B, F1 d
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 D+ N7 q- F- P. `0 B" _% L' s1 e# d% J, T% Z4 W1 y, `& m
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 e# f% g7 S4 [6 \. E; }5 L
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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V4 V* I9 T% J: x3 g6 a43. 佛手京白——网球
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+ ~+ P' P# @& D. E2 q+ y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* ~% \" O. P, D
U, y3 n. C% E; c" U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: T/ O! j+ Z% A# v7 N% ^5 X
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' e$ P5 o$ A2 H0 v& [: q# ]
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 v* J- `, H9 O. M! E% D# M
, i" h& i/ b5 N+ N) [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" s, ?8 j, q% s2 Z& C# B) r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: _7 C4 {; O) U- w
" s3 \! ?4 X# D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- ?6 D, |0 B! K% e5 b0 G
! N( I/ p6 e% u4 B* p4 T2 P3 H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong- V6 f4 Z5 r R0 c
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54. 干煸豆角——Happysongsong( q" R8 F" s$ g6 Z6 p: \
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' a% v; |) F0 }- q: x* c7 b) ~7 K
$ F7 F2 ~5 D& b5 Y; ?3 ]& S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! T$ q$ I- Z9 }9 m$ F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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6 r0 ^7 X7 ~4 G l59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 _2 }! b5 j X% N) S6 g/ w7 e; C. V9 J4 n& f
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; t4 C9 t" U) D. N4 E
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- w3 J, \+ A3 \8 b9 v# f7 Q* A
$ b/ o- f2 w. u5 h+ M
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp; A1 F, y; [/ J. Z5 ]6 ?8 Z- \
/ f1 N" A# S5 W. {/ I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% p7 ~* ]; L; c' C# f. ~
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
5 M) `0 H: S, h9 D3 A: Y1 C1 x7 Z/ v7 y1 z7 s3 @
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 w. R0 ? T+ L! v7 n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# w9 _, ~5 D" n: H9 n+ S3 R8 S& L
" _! j0 p! Z7 k- T( }1 c68. 凉拌椰菜——网球1 k: k8 b# @. x& m. }- T& ^
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 Y7 ]4 U) a2 D. N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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* J/ v/ C, u$ w- C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 [- O8 l, D* n
Q' R2 R: O4 h+ t# k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 ~7 O- O( t- L# N# q
% S3 a5 J" p) K+ o9 R74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 H; X9 N2 L1 v
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 v2 [/ h9 u0 i; u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. l7 {8 }0 H a e u
/ q5 g0 V7 i" [: M" @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' m: V1 m, T f
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( T* y( S0 p2 F- q1 q. w0 k$ m$ z1 z
& F+ D/ u% w8 _ n* x# t$ E: O: C4 r9 T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 I8 d' I8 M, @/ o B
+ w: B) ?1 p5 o4 g* b2 m81. 糯米藕——遁世的野草
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" z! H% k1 `% [. P. b# x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 {) J, P& ~. ?9 I, y" T% K, Y
4 [0 ]' I7 }. f8 U& ?$ s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 f2 w `. {/ t9 f( L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
0 g. e& c+ N1 H& Y2 r0 p' r: E% Q0 J5 y) V! ^, W
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) s" b: O5 B7 _
7 u- S' \+ Q L" E5 m( q86. 芙蓉乱——vichida
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; Y9 H( i8 _% |- N; _* K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 f( N& \+ ]( u3 x0 q/ t5 S
4 M8 r3 u `% v) h. w8 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' q1 @; q2 _3 p8 j0 R
" j! u) ]8 g1 K' V2 b5 f1 O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 ?- o& j% R5 K) N' z) q5 C e# y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- w9 e: d( o- b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, C& e1 |' ~4 t) {" ]
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 b% N3 @$ k7 H$ T; Y) d* S# }
% a. L+ V, v- }" K' G" M4 A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" a0 u, _) q+ @! P
1 v7 ]7 a3 w9 m5 k) ^97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; ^1 p5 l9 o: B" I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. m: q3 _ A. A1 c6 h+ d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ u8 _4 M" d6 q q$ d; A
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 \; C! ^2 ^# C. n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 l6 l0 v; ?6 O6 H% i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 _$ W5 Y0 x# ~, u* W& ~
& M+ t% N4 X+ d3 R106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 i. h- Y! U3 u
! H, A1 e" c" `9 B: v* t108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 _6 W' K& _# O& E0 F# n! f
/ I6 d( s Q* H' w) [. `6 k0 X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% g6 v( U& ~0 ?% ~
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 I" E& U: C" \1 D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' i/ t/ T' ?/ Q# C
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 p9 Y* b$ I/ D$ }% U
# b$ x7 p7 R. t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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$ L- ?! ^& S" j% f6 T' h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 l6 }6 D0 ^5 Z7 P* ~; L- T
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" R7 D5 Q- A$ i% C$ J' z: ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) y8 \: C3 e( {( m8 \# I5 w) L Q* F- a, r
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 u, c+ l" K6 A+ |5 G
/ N* e6 }. V9 s9 r7 |5 Y/ u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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