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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# X% R% T# Y* y( O敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：" W5 t$ w( X8 u3 `/ h# Z- C ]
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）* x- i8 M. d2 y$ k9 H5 j& C$ p& J, N
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: W. M: t) ]2 d; k0 i7 m" a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* r1 f7 y3 c0 p- D: J9 I# B8 s
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& [$ p" H1 N9 n$ y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ L, F h. v, k9 k3 m/ R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 }: t) \3 R* u3 q& w' N# E
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, j* g3 e6 c2 L" I+ l1 @* a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* \/ R! q9 K6 O$ E+ P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" T# _9 k6 ]4 Y- F1 F8 q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 W/ i# _- j, J
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 h8 @: y h# \6 v
1 n5 s- C5 |! ]9 O! ?! B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) s2 C* `! e* u1 X+ N1 L" ]# x; }3 E9 ]0 O
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ @* a+ k# r" A2 M
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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( u5 b( U6 ]( o6 a7 s( Y |- x16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 [. [1 V" _3 b# Q9 } K2 [3 q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) j; f! Y$ S: c" k# V* ~( P9 d) }( v+ c3 `/ N7 J/ x
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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. g' s. n8 Z, }; M& ~/ U$ A21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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{) r3 J! \2 E! n- Z3 Y; {" C) N" J22. 酸辣汤——咪咪龙! D7 E$ J" I. H2 J* p w6 I3 v5 p4 J
' L4 K/ D( L5 r% g% m* N: e1 G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! `/ b& J* {' A2 E$ I9 s2 }+ O0 [1 G2 h! V* i) F3 W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' x4 f1 Y; _) t% e3 J' g! }4 ^2 i
* a+ t8 x; y+ l2 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 k4 f& o, x* `26. 改良版玉带千张——happysongsong$ ^) }# \' P2 @0 Y8 y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 I) y% t+ ]& w/ O& b
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 C! O3 |7 J6 U6 w
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: l- u6 u4 R; e6 U6 C
% @6 S* U" H5 x' X; [4 r+ a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% M J2 u0 l* v N& ?2 D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: U# f4 r9 j* C( D
: R( Y n! ^' I0 _33. 香炸芋丝裹肉末——网球- y* M' H8 e9 u
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 Z: L1 o6 p# t
T2 \# ?% ]+ w" \: I: j; J& N35. 菠萝焖鱼腩——网球3 f+ M6 M' X) ^1 M: g# ^4 `
. }. N$ F1 b) Y8 c1 l9 C- @* n& c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 d% ~4 \# J4 c& W8 |- E! S7 c* t5 M
' W1 W/ [- F$ c! e0 G: i6 y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 O( z3 F9 |1 z; Z9 P% q. Q
; s; Z! n1 P. ?# T* Z* ^. f8 h39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 U' d) o. w$ V8 }4 t40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 D' S; y3 q) K' `
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球) u( N9 A" ]' R* j' C! _$ r
/ j# K( J. |, w. ~9 v44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# O0 p( |: F, d0 P
: F0 u$ l! e' F/ [0 ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 U4 f2 _/ k; M! f
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' U& o' H# l! b/ F$ ]. F
/ e+ U, M+ B: x( g. A1 ]' ?- H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ ^" E' d5 i* s1 h2 \
9 T; D. G' W, Y# F2 K& |2 |8 `5 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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) `, D6 t0 y; V- K) T# H7 f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ W& Z* z" t5 b$ b/ L
7 R9 R% M* r. E* p: N/ T: ?54. 干煸豆角——Happysongsong( o; A4 f4 j+ M4 s; ?
4 j' _3 F& @* X: W; R, o( j8 b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 y; C8 y5 T; p( \
- a. M" `$ a) r8 q6 H. D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 k" d" q! [3 t8 M$ q7 c; T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, M8 [5 Q7 q, h1 F
1 E' j2 T1 x: I+ |( V+ j/ l' S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- h. V2 C s# j
" l% T# A, k; ]) F$ c* ^59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- m# T2 z& @0 l/ N6 Y+ o. Q4 X: d
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 J& p2 i) v8 l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ M0 H3 t7 C" }$ y e5 K
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. |+ N6 W, D9 V8 |% `. u5 x63. 酱鸭——Jane_xyp
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& M3 L8 [( W/ I* @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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, H' Y+ v8 s+ J0 N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, o5 r3 W; k# \& t8 M
& s/ a5 a- l' Q9 g5 a$ ?- K2 h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ N2 H3 f, Q( u+ `. P2 f
) [0 P# w5 E; F9 U3 [+ D68. 凉拌椰菜——网球9 f: ^3 `: Q7 j6 W
+ h0 x& g6 j2 |) e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! n/ K5 }8 S- D8 c
3 C. O5 z" U! T* _* A% r( Q70. 五彩鸡丁——lily_zl C3 f/ I$ A0 ^: H; D
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# g8 |6 V5 f: [* H) c
& m% u/ n2 M- B) P; _4 @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 g) e+ ~3 L5 H' R; ?: }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* D9 z# Z7 a: f: k3 D/ f; L
9 O! V9 Y9 Q% v* G& l75. 川式回锅肉——lily_zl: p/ P! e2 P6 Y# e. ]
' s9 U A' ^6 U0 e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 \' Q7 K" ?9 ^) c, j
6 O. d- r* x3 {% M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 E5 T" |7 W- ^8 |6 |6 a
; S$ C5 E0 t: f- j9 Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& h3 p) c. x2 J- b- S8 ]9 R* k: A
* M6 w( K! G; h) `7 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ v) n) X1 l* }0 O81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( v0 r+ V/ t, J: @& z2 B) Q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! E. c! W9 `8 Z0 ?5 o( r
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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- Q9 j! w- i2 n8 k5 ?85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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4 ]: B2 O$ s3 b; f ?0 ~- q86. 芙蓉乱——vichida
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, B' R: y8 ^3 \! B) h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& `# I1 t$ J8 C. S( E: t1 ]: E4 M8 w
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- ~2 n- F5 I' d+ q* t `; u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 I8 C$ X1 B5 [
- u/ I. S+ q& q, W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. `" m/ P r# }. C7 N1 l. D
4 ~4 O) F Y! b/ n) s7 f' g2 h; H1 ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* L# @7 n/ O+ X$ \9 k5 e+ q92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. `$ U8 n1 l" |! {0 \; n" j, y9 k
$ }; ~2 i8 J& Z* \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% d3 J( T3 t, G9 p5 q4 J* I
- u e U' W7 v. N+ R4 w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" ]# ?; h+ o/ b' @5 W! ~+ K7 d- e
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! ]9 E( ?7 `2 x$ d3 N
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( ]1 V$ @# G" b+ i1 w* M
5 l4 { P6 e6 t! J: [* ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ p9 t1 C, J1 }8 R% `% a( m4 e) }
" y+ d8 d! H2 l( [( {" e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; ?& i* j% ?% n" |6 g
* i& s# Q( c" L, H- L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# x% j9 [6 [/ s5 k0 U; ^1 ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 V% M1 l$ b7 Q2 [/ M
: v/ G# [( [! {6 B" J* O+ l6 Z* ?+ ]* _104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& m8 U. T* M- m/ R/ ?4 Y I* F" X
+ z7 J) d, f! A) u105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( U1 F1 u3 |1 @3 C
1 r2 W; |$ ]* y6 T106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 U! V U! w; u, d# d; g# @( H
' Z1 z6 V$ D, j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 E% u# i2 X( z" ]. H0 |6 Z
4 u1 r; k- \8 b) |9 o& q
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 D! y& S8 w% n
- ?1 v1 S/ o* M, @# {9 F3 `9 K- d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 v2 s7 d$ ~& r( V% h; e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( [1 g. J& C: E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: S2 ]: c# h9 Y2 q
1 J5 l* P6 @% p5 t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. p8 Y0 o3 D. h9 \) y0 }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* F, m" s$ c c3 `
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! v1 E+ W, u: E% d5 o
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 | A% l# b$ s
. N" \2 ^ E) }) l" I5 o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 V, Y4 t3 |) o. _0 T) I. E
4 \; g8 z3 A9 r0 o( ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 f2 Z2 a X- J" w3 h5 U
' ?9 r' V/ e o7 o! d1 _3 x7 w- ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 G7 T/ ], X+ z" ^" U; z) Y6 O/ \ y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" k6 ^ {- l4 V" l/ N, o
: g* p; ~% ^ S, p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 `+ P, e8 ]% L# c+ B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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