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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 j$ {& Z2 j2 W* h. f5 d! V4 E
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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9 b0 f, d+ D! f! n% H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: N) _5 t4 r$ R2 Y9 g; Q; c
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, L6 g- O* i5 F5 ^4 B9 k
8 O: f1 ~/ [/ E3 M+ j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
" c1 D4 F3 v$ N0 b }
1 E3 w' l" Q9 l6 z! y7 M5 e2 _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 M+ a3 O0 p* n3 G' d- P/ l3 v$ U
. k( t0 p$ ^1 s5 b5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 @4 a1 l& J+ g# J6 E
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 E! K, ^0 c- ]' N9 f3 L$ v# t9 @
( F Z7 V! y- ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 @ j0 M8 Q/ k+ k/ d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ V8 M) B7 j4 n! U8 r" |: H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% X5 z* ^8 k! F) b2 k6 |. n
0 l- v" N+ R9 a" y5 }
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& A5 v) l q% a% R( O. z5 C8 ]
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 Z+ V. v3 D' x. P3 b1 ~+ p
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 {* A p6 M( p9 I. X3 K5 f& R3 |
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) ?# T: H) X6 r$ i
5 W" m; q) g/ S4 k! \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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5 Z; v+ R% S4 W3 b/ {0 q" l15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' m: o" z+ O6 p1 S( x& B
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 |; `2 T! |. j5 N1 ]
# E5 s/ A t; G9 O$ ?18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( h# S& c( j- |* G
( |( @) \( F/ W% H" }19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( r! }7 o' `2 l. b5 @: p4 X' x
4 c& l& a; I2 ?3 P9 P
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& i2 K8 M# n# j& i W$ p
; j& y4 @1 k6 g2 m
22. 酸辣汤——咪咪龙
1 g" D! f8 l: W7 A/ g! W
* c2 R" {) K/ \ D2 M6 S$ j6 Q7 j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" R4 \4 u! E; d' k0 R1 |; ]- g
" a' c% P, z }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 \; z+ K) n3 L* J5 h0 g# W K) _( b8 c
27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ \* m9 V) c! f1 y- f( w
- W3 {' b. L' n2 Z; U. `8 L0 w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ @! L( }3 `6 @8 m" F8 b30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' G5 m+ ]: N: t. d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; b+ k7 a ^: e# i; i
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 z# x; }% y7 h( N: k: V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 ]7 i8 f& P7 D4 A( y6 E# ], b
# D5 v4 W; Y- r35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ l, v& ^1 A! j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 G6 R! @4 H# I$ G: O$ l/ T38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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& M6 |9 X/ M# Z* x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! k* o9 W9 L k) S" v: D
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ v' r9 l4 V6 }0 n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' Y6 y* N$ T! T% W: [/ v' j
7 t( U2 D1 e8 w4 v( e# v8 J42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* p0 N8 J; d6 s43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ O! o4 w( |5 w/ p6 g7 {- L# O) t
4 S2 {) |5 x/ \8 R4 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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2 ]" b7 K& U9 S3 k. c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 q) J& y7 X- T! v& F0 h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# x U# b# ]& ]$ N
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 P! G: E* k$ e) f ?
: e" n# W1 U% H$ @3 |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' N6 `- Q1 Z3 E' y) ^8 V
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 v& V7 t( S0 l
: l- e b) P ?- d1 x+ ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ Y. ~5 f7 @6 C/ B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ l' U7 m' M8 [) w0 S
9 @# C# ~( V9 f& A54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! n6 z- ]$ V3 }
+ F9 u3 \+ E' t. |& A& d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
7 Y$ c0 E2 Y( h) G& l5 M/ T/ G0 l0 \( | y+ ^
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 o. u! j" J* [" l
5 h0 x1 E$ N% k% B, k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
' ]. [ g9 _+ `. z$ X" s* X* z/ w S! Y5 G5 i
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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5 K: J. e% s+ q, S% w! x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( C+ }0 p9 P# L: N- l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& I# u# {$ R+ N5 b1 ~
$ ^# O5 D- F- x1 k3 g) p. f63. 酱鸭——Jane_xyp
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H0 p% y5 }2 U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ ^, R/ o/ ?9 ^- j: R: a7 b
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( R! }4 w0 ]; P" U! P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 C4 V% J, E7 @6 q! F7 h
% {! ?# W9 o/ X. A% m2 r. {4 i67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* Q# u- v. |, }' D+ R- t68. 凉拌椰菜——网球( x. O+ d' g% B7 s0 K
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 t+ p! J# i; n% C5 ] A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! ]+ R6 Q8 L& \& m- r/ l5 r, N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* v5 d4 m; X6 J0 V9 X+ u
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 v8 z$ @/ P0 i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, X0 y: t8 j' C2 e& j1 f+ D
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75. 川式回锅肉——lily_zl# ^& ?5 l1 i/ b L7 |
; b& b6 P8 z# j6 x L- |& s76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; {2 H( V6 g8 n3 c
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 v' P' T* q9 {9 Y+ d0 D
$ b9 }" O. S7 l" {+ F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
; q% K( K1 s( e* N
' ]& n: _. Q) b0 ?+ \/ s81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ R+ F% m1 v+ q( Q0 F$ [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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Z* _: r4 v- u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% ~$ ~" H9 n5 H3 J# ^
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, Z4 b* G3 o" W% ` D) \" I# p
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 h9 I+ E7 k' T8 e
0 V2 j3 p$ S8 O0 }* x7 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; B3 e1 m3 J2 I& r9 N
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 A: t* b6 K3 j8 I
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 t$ k7 V+ b& f: q+ k3 @
6 u* B7 y# j- w, ~93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ ~( T- }% a2 h: Y
5 o6 C1 H0 w. z( v- ]. k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; R" P! j1 w1 x. W
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: {, y6 k0 B# z5 b! V9 z* H% e96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) `% y7 T" d- K6 d+ S1 f8 N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 |* ^8 R. L, L3 x- }9 N' g
7 Y- k# H& [& c: m9 Z* {0 [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, b; Y8 j' C. w6 k& W0 S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; I1 Y K# @3 h% [. b" g) \
$ C1 u4 p- j( v. B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" i6 L1 P3 T3 h5 @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 x$ x0 c6 Y# F1 r
$ g- c9 x8 X4 a2 c A: v. u5 F104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 E; ?8 }% d5 m" W1 P z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# R' F9 @, d! D5 V+ K" E$ a
8 Y9 |( p- K) l5 W5 m1 `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 ]7 z( I. d9 K( v
. B5 t1 i/ P5 Y8 W' A( ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 q6 I( R; A& A6 w3 K5 N# P0 a
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 C8 { c( {9 g- w4 |) w1 r
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; [7 B$ {9 |) R
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. m; ~* J! K" V1 L; s2 ~7 m0 ] E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, J( r) Y$ F, t& T/ E, l# R
5 J% s7 o$ _# Q# `* M7 R( O" X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) f1 y+ c4 F) {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
1 G0 K6 [1 W7 J, g! k
5 `( b g" k' m3 }& t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 `$ C' P5 ~/ F
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 o7 Y; B3 s5 _" |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 |- ^! H. c# }& n' `; |
f/ A& r8 F( C# U! i122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 l: r$ i3 E4 h- k# H
' d ~+ q& Z# @% M+ D123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& \2 B# e( M* e) q# O o7 l
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发表于 2009-6-20 21:47
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