【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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6 i$ m4 f# O+ K9 i6 W9 i# f6 m0 U( H照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

2 @7 q6 n/ f& m/ _
- Y3 {7 U1 z2 f栀子花开
# R* d" R" w1 w5 R/ I: R
  `" R* V! ^+ d6 }# t/ g栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
% p& O0 b$ \+ ]/ C院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

/ V" J3 H. F* @/ b& i$ ?7 e长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
/ I1 L  C( l0 T5 T; I8 r& ]" h3 t
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
% Z1 z1 i9 Y6 G: X偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
% W; B5 Y3 E- P; W& e2 Unancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

) M) Y3 m; q8 o& I6 z5 ?慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
: x+ P$ V7 |; }杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

3 D" x$ j( w/ d( b+ H4 i$ r
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
& R5 {+ k2 G5 N7 b/ a
) r; h* N- A! A) ~泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
% f" I0 M$ C6 ?( o$ j" N. l
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
5 }: b# [7 G" z' ~& Z
; D) {4 i! |8 @5 t7 l( B慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
1 X4 G! l( N" D, n$ B0 kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

) k: |* ~6 a; s* B栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。