【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

! M* H! H3 _. U6 S* @2 Xxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

0 C6 x: k7 ~" j2 W# v7 i: i( k9 s4 ^
/ A- }* p* |# X' x  t照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
3 y& i! R" T" V8 N. L, R
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
; }4 u8 \8 _$ m院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

) D# M9 h; K0 {1 [8 n  i* ?长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
/ E8 u2 L: Z. Y. Nnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

# \6 n% _0 ^  P+ O" o& D- z1 O慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
' }7 Q: N" J+ O6 [+ i; w4 {7 R偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. m9 B9 |& `# u

# W3 l( z9 z" Z额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
, M% h& h& d1 ^  B
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
- P- S+ Y3 k' b- ]. S
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
" Z& l- n6 Y6 D0 z; l
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
. x+ [. A+ w& i* Q; V1 Z$ S+ \joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# l( u, ~6 x' }. d
5 C" A# z! L* r7 N3 s1 u栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。